Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>

[Spaltenumbruch]

Fiero Filtzh
zösin, so sich durch einige Bücher
und etliche Ubersetzungen berühmt
gemacht. Man findet von ihr nach-
folgende Bücher: 1) Sentimens
Chretiens. 2) Concordance des
Propheties auec l' Evangile sur la
Passion, la Resurrection, & l' A-
scension de Notre Seigneur in 12. a
Paris. A. 1690. 3) L' Ame Chre
tienne soumise a l' esprit de Dieu
in 8. A. 1701. 4) Les quatre fins
de l' homme. 5) La voie qui con-
duit au ciel, traduite, du P. Drexe-
lius Jesuite. Vid. Memories pour
l' histoire des sciences & de beaux
Arts. Tom. II. p. 255. Vid. En-
gelcke Disp. d. Sexu sequiori Erudit.
Fama corusco Rostock.

Fierovantae, siehe. Imperial-
Wasser.
Fieschia, Catharina, siehe. Ca-
tharina Genuensis, oder
von Genua.
de Fiesque,

Catharina, soll nach Devisei Be-
richt in seinem Mercur. Pol. ad An.
1680. Mens. Jun p. 333 ein devo-
tes und gelehrtes Weibes-Bild ge-
wesen seyn, auch viel Sachen hin
und wieder heraus gegeben haben.

Filtz- oder, Krauß-Gold,

Heisset dem Weibes-Volck in
dem Sticken dasjenige gesponnene
Gold oder Silber, welches gedop-
pelt und scharff zusammen gedrehet
worden.

Filtz-Hut, siehe. Hut.
Fincke,

Fringilla, (Carduelis) Char-
[Spaltenumbruch]

Fincken
donneret, ist ein kleiner singender
Vogel, so in unsern Küchen sehr
gemein. Sie werden zur Herbst-
Zeit in grosser Menge auf denen
Fincken-Herden gefangen und her-
nach verspeiset: ihr Fleisch schme-
cket zwar anfangs etwas bitter, ist
aber sehr gesund und Phthisicis
oder schwindsüchtigen Leuten dien-
lich; wenn sie absonderlich safftig
gebraten worden. Ihre Zuberei-
tung geschicht auf folgende Arten;
1) Fincken mit Aepffeln; 2) Fin-
cken mit Zwiebeln; 3) Fincken in
einer Pastete; 4) Fincken zu
braten.

Fincken mit Aepffeln,

Erstlich lasset diese reinlich rupf-
fen, nehmet ihnen das Gedärme
heraus, waschet sie sauber aus, und
trocknet sie aufs beste ab, damit
nichts wässeriges dran bleibe; her-
nach setzet Butter in eine Pfanne;
so bald selbige braun ist, werffet
die Vögel hinein, darinne sie ein
wenig braun braten müssen. Wenn
dieses geschehen, so thut sie mit der
Butter in einen Tiegel: nehmet
ferner Aepffel, schälet derselben ein
ziemlich Theil, schneidet sie würff-
licht, röstet sie auch ein wenig in
Butter, und schüttet sie hernach
zum Vögeln in den Tiegel: ihr
müsset auch ein wenig Semmel, so
vorhero gerieben worden, rö-
sten, und zugleich mit hinein thun.
Endlich giesset halb Wein und halb
Brühe, doch daß der Brüh nicht
zuviel wird, darzu; werffet Zimmet,
viel Zucker und kleine Rosinen hin-
ein, setzet es auf ein Kohlfeuer, und
lasset es allgemählich durch einan-
der kochen, richtet selbige hernach

ordentlich

[Spaltenumbruch]

Fiero Filtzh
zoͤſin, ſo ſich durch einige Buͤcher
und etliche Uberſetzungen beruͤhmt
gemacht. Man findet von ihr nach-
folgende Buͤcher: 1) Sentimens
Chrétiens. 2) Concordance des
Propheties auec l’ Evangile ſur la
Pasſion, la Reſurrection, & l’ A-
ſcenſion de Nôtre Seigneur in 12. a
Paris. A. 1690. 3) L’ Ame Chré
tienne ſoumiſe à l’ eſprit de Dieu
in 8. A. 1701. 4) Les quatre fins
de l’ homme. 5) La voie qui con-
duit au ciel, traduite, du P. Drexe-
lius Jeſuite. Vid. Memories pour
l’ hiſtoire des ſciences & de beaux
Arts. Tom. II. p. 255. Vid. En-
gelcke Diſp. d. Sexu ſequiori Erudit.
Fama coruſco Roſtock.

Fierovantæ, ſiehe. Imperial-
Waſſer.
Fieſchia, Catharina, ſiehe. Ca-
tharina Genuenſis, oder
von Genua.
de Fiesque,

Catharina, ſoll nach Deviſei Be-
richt in ſeinem Mercur. Pol. ad An.
1680. Menſ. Jun p. 333 ein devo-
tes und gelehrtes Weibes-Bild ge-
weſen ſeyn, auch viel Sachen hin
und wieder heraus gegeben haben.

Filtz- oder, Krauß-Gold,

Heiſſet dem Weibes-Volck in
dem Sticken dasjenige geſponnene
Gold oder Silber, welches gedop-
pelt und ſcharff zuſammen gedrehet
worden.

Filtz-Hut, ſiehe. Hut.
Fincke,

Fringilla, (Carduelis) Char-
[Spaltenumbruch]

Fincken
donneret, iſt ein kleiner ſingender
Vogel, ſo in unſern Kuͤchen ſehr
gemein. Sie werden zur Herbſt-
Zeit in groſſer Menge auf denen
Fincken-Herden gefangen und her-
nach verſpeiſet: ihr Fleiſch ſchme-
cket zwar anfangs etwas bitter, iſt
aber ſehr geſund und Phthiſicis
oder ſchwindſuͤchtigen Leuten dien-
lich; wenn ſie abſonderlich ſafftig
gebraten worden. Ihre Zuberei-
tung geſchicht auf folgende Arten;
1) Fincken mit Aepffeln; 2) Fin-
cken mit Zwiebeln; 3) Fincken in
einer Paſtete; 4) Fincken zu
braten.

Fincken mit Aepffeln,

Erſtlich laſſet dieſe reinlich rupf-
fen, nehmet ihnen das Gedaͤrme
heraus, waſchet ſie ſauber aus, und
trocknet ſie aufs beſte ab, damit
nichts waͤſſeriges dran bleibe; her-
nach ſetzet Butter in eine Pfanne;
ſo bald ſelbige braun iſt, werffet
die Voͤgel hinein, darinne ſie ein
wenig braun braten muͤſſen. Wenn
dieſes geſchehen, ſo thut ſie mit der
Butter in einen Tiegel: nehmet
ferner Aepffel, ſchaͤlet derſelben ein
ziemlich Theil, ſchneidet ſie wuͤrff-
licht, roͤſtet ſie auch ein wenig in
Butter, und ſchuͤttet ſie hernach
zum Voͤgeln in den Tiegel: ihr
muͤſſet auch ein wenig Semmel, ſo
vorhero gerieben worden, roͤ-
ſten, und zugleich mit hinein thun.
Endlich gieſſet halb Wein und halb
Bruͤhe, doch daß der Bruͤh nicht
zuviel wird, darzu; werffet Zimmet,
viel Zucker und kleine Roſinen hin-
ein, ſetzet es auf ein Kohlfeuer, und
laſſet es allgemaͤhlich durch einan-
der kochen, richtet ſelbige hernach

ordentlich
<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <p><pb facs="#f0292"/><cb n="539"/><lb/>
<fw place="top" type="header"><hi rendition="#g">Fiero Filtzh</hi></fw><lb/>
zo&#x0364;&#x017F;in, &#x017F;o &#x017F;ich durch einige Bu&#x0364;cher<lb/>
und etliche Uber&#x017F;etzungen beru&#x0364;hmt<lb/>
gemacht. Man findet von ihr nach-<lb/>
folgende Bu&#x0364;cher: 1) <hi rendition="#aq">Sentimens<lb/>
Chrétiens. 2) Concordance des<lb/>
Propheties auec l&#x2019; Evangile &#x017F;ur la<lb/>
Pas&#x017F;ion, la Re&#x017F;urrection, &amp; l&#x2019; A-<lb/>
&#x017F;cen&#x017F;ion de Nôtre Seigneur</hi> in 12. <hi rendition="#aq">a<lb/>
Paris. A. 1690. 3) L&#x2019; Ame Chré<lb/>
tienne &#x017F;oumi&#x017F;e à l&#x2019; e&#x017F;prit de Dieu</hi><lb/>
in 8. <hi rendition="#aq">A. 1701. 4) Les quatre fins<lb/>
de l&#x2019; homme. 5) La voie qui con-<lb/>
duit au ciel, traduite, du P. Drexe-<lb/>
lius Je&#x017F;uite. Vid. Memories pour<lb/>
l&#x2019; hi&#x017F;toire des &#x017F;ciences &amp; de beaux<lb/>
Arts. Tom. II. p. 255. Vid.</hi> En-<lb/>
gelcke <hi rendition="#aq">Di&#x017F;p. d. Sexu &#x017F;equiori Erudit.<lb/>
Fama coru&#x017F;co Ro&#x017F;tock.</hi></p>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head><hi rendition="#aq">Fierovantæ,</hi> &#x017F;iehe. <hi rendition="#aq">Imperial</hi>-<lb/><hi rendition="#b">Wa&#x017F;&#x017F;er.</hi></head>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head><hi rendition="#aq">Fie&#x017F;chia, Catharina,</hi> &#x017F;iehe. <hi rendition="#aq">Ca-<lb/>
tharina Genuen&#x017F;is,</hi> oder<lb/>
von <hi rendition="#aq">Genua.</hi></head>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head> <hi rendition="#aq">de Fiesque,</hi> </head><lb/>
          <p><hi rendition="#aq">Catharina,</hi> &#x017F;oll nach <hi rendition="#aq">Devi&#x017F;ei</hi> Be-<lb/>
richt in &#x017F;einem <hi rendition="#aq">Mercur. Pol. ad An.<lb/>
1680. Men&#x017F;. Jun p.</hi> 333 ein <hi rendition="#aq">devo-<lb/>
tes</hi> und gelehrtes Weibes-Bild ge-<lb/>
we&#x017F;en &#x017F;eyn, auch viel Sachen hin<lb/>
und wieder heraus gegeben haben.</p>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head> <hi rendition="#b">Filtz- oder, Krauß-Gold,</hi> </head><lb/>
          <p>Hei&#x017F;&#x017F;et dem Weibes-Volck in<lb/>
dem Sticken dasjenige ge&#x017F;ponnene<lb/>
Gold oder Silber, welches gedop-<lb/>
pelt und &#x017F;charff zu&#x017F;ammen gedrehet<lb/>
worden.</p>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head> <hi rendition="#b">Filtz-Hut, &#x017F;iehe. Hut.<lb/>
Fincke,</hi> </head><lb/>
          <p><hi rendition="#aq">Fringilla, (Carduelis) Char-</hi><lb/><cb n="540"/><lb/>
<fw place="top" type="header"><hi rendition="#g">Fincken</hi></fw><lb/><hi rendition="#aq">donneret,</hi> i&#x017F;t ein kleiner &#x017F;ingender<lb/>
Vogel, &#x017F;o in un&#x017F;ern Ku&#x0364;chen &#x017F;ehr<lb/>
gemein. Sie werden zur Herb&#x017F;t-<lb/>
Zeit in gro&#x017F;&#x017F;er Menge auf denen<lb/>
Fincken-Herden gefangen und her-<lb/>
nach ver&#x017F;pei&#x017F;et: ihr Flei&#x017F;ch &#x017F;chme-<lb/>
cket zwar anfangs etwas bitter, i&#x017F;t<lb/>
aber &#x017F;ehr ge&#x017F;und und <hi rendition="#aq">Phthi&#x017F;icis</hi><lb/>
oder &#x017F;chwind&#x017F;u&#x0364;chtigen Leuten dien-<lb/>
lich; wenn &#x017F;ie ab&#x017F;onderlich &#x017F;afftig<lb/>
gebraten worden. Ihre Zuberei-<lb/>
tung ge&#x017F;chicht auf folgende Arten;<lb/>
1) Fincken mit Aepffeln; 2) Fin-<lb/>
cken mit Zwiebeln; 3) Fincken in<lb/>
einer Pa&#x017F;tete; 4) Fincken zu<lb/>
braten.</p>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head> <hi rendition="#b">Fincken mit Aepffeln,</hi> </head><lb/>
          <p>Er&#x017F;tlich la&#x017F;&#x017F;et die&#x017F;e reinlich rupf-<lb/>
fen, nehmet ihnen das Geda&#x0364;rme<lb/>
heraus, wa&#x017F;chet &#x017F;ie &#x017F;auber aus, und<lb/>
trocknet &#x017F;ie aufs be&#x017F;te ab, damit<lb/>
nichts wa&#x0364;&#x017F;&#x017F;eriges dran bleibe; her-<lb/>
nach &#x017F;etzet Butter in eine Pfanne;<lb/>
&#x017F;o bald &#x017F;elbige braun i&#x017F;t, werffet<lb/>
die Vo&#x0364;gel hinein, darinne &#x017F;ie ein<lb/>
wenig braun braten mu&#x0364;&#x017F;&#x017F;en. Wenn<lb/>
die&#x017F;es ge&#x017F;chehen, &#x017F;o thut &#x017F;ie mit der<lb/>
Butter in einen Tiegel: nehmet<lb/>
ferner Aepffel, &#x017F;cha&#x0364;let der&#x017F;elben ein<lb/>
ziemlich Theil, &#x017F;chneidet &#x017F;ie wu&#x0364;rff-<lb/>
licht, ro&#x0364;&#x017F;tet &#x017F;ie auch ein wenig in<lb/>
Butter, und &#x017F;chu&#x0364;ttet &#x017F;ie hernach<lb/>
zum Vo&#x0364;geln in den Tiegel: ihr<lb/>
mu&#x0364;&#x017F;&#x017F;et auch ein wenig Semmel, &#x017F;o<lb/>
vorhero gerieben worden, ro&#x0364;-<lb/>
&#x017F;ten, und zugleich mit hinein thun.<lb/>
Endlich gie&#x017F;&#x017F;et halb Wein und halb<lb/>
Bru&#x0364;he, doch daß der Bru&#x0364;h nicht<lb/>
zuviel wird, darzu; werffet Zimmet,<lb/>
viel Zucker und kleine Ro&#x017F;inen hin-<lb/>
ein, &#x017F;etzet es auf ein Kohlfeuer, und<lb/>
la&#x017F;&#x017F;et es allgema&#x0364;hlich durch einan-<lb/>
der kochen, richtet &#x017F;elbige hernach<lb/>
<fw place="bottom" type="catch">ordentlich</fw><lb/></p>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>
[0292] Fiero Filtzh Fincken zoͤſin, ſo ſich durch einige Buͤcher und etliche Uberſetzungen beruͤhmt gemacht. Man findet von ihr nach- folgende Buͤcher: 1) Sentimens Chrétiens. 2) Concordance des Propheties auec l’ Evangile ſur la Pasſion, la Reſurrection, & l’ A- ſcenſion de Nôtre Seigneur in 12. a Paris. A. 1690. 3) L’ Ame Chré tienne ſoumiſe à l’ eſprit de Dieu in 8. A. 1701. 4) Les quatre fins de l’ homme. 5) La voie qui con- duit au ciel, traduite, du P. Drexe- lius Jeſuite. Vid. Memories pour l’ hiſtoire des ſciences & de beaux Arts. Tom. II. p. 255. Vid. En- gelcke Diſp. d. Sexu ſequiori Erudit. Fama coruſco Roſtock. Fierovantæ, ſiehe. Imperial- Waſſer. Fieſchia, Catharina, ſiehe. Ca- tharina Genuenſis, oder von Genua. de Fiesque, Catharina, ſoll nach Deviſei Be- richt in ſeinem Mercur. Pol. ad An. 1680. Menſ. Jun p. 333 ein devo- tes und gelehrtes Weibes-Bild ge- weſen ſeyn, auch viel Sachen hin und wieder heraus gegeben haben. Filtz- oder, Krauß-Gold, Heiſſet dem Weibes-Volck in dem Sticken dasjenige geſponnene Gold oder Silber, welches gedop- pelt und ſcharff zuſammen gedrehet worden. Filtz-Hut, ſiehe. Hut. Fincke, Fringilla, (Carduelis) Char- donneret, iſt ein kleiner ſingender Vogel, ſo in unſern Kuͤchen ſehr gemein. Sie werden zur Herbſt- Zeit in groſſer Menge auf denen Fincken-Herden gefangen und her- nach verſpeiſet: ihr Fleiſch ſchme- cket zwar anfangs etwas bitter, iſt aber ſehr geſund und Phthiſicis oder ſchwindſuͤchtigen Leuten dien- lich; wenn ſie abſonderlich ſafftig gebraten worden. Ihre Zuberei- tung geſchicht auf folgende Arten; 1) Fincken mit Aepffeln; 2) Fin- cken mit Zwiebeln; 3) Fincken in einer Paſtete; 4) Fincken zu braten. Fincken mit Aepffeln, Erſtlich laſſet dieſe reinlich rupf- fen, nehmet ihnen das Gedaͤrme heraus, waſchet ſie ſauber aus, und trocknet ſie aufs beſte ab, damit nichts waͤſſeriges dran bleibe; her- nach ſetzet Butter in eine Pfanne; ſo bald ſelbige braun iſt, werffet die Voͤgel hinein, darinne ſie ein wenig braun braten muͤſſen. Wenn dieſes geſchehen, ſo thut ſie mit der Butter in einen Tiegel: nehmet ferner Aepffel, ſchaͤlet derſelben ein ziemlich Theil, ſchneidet ſie wuͤrff- licht, roͤſtet ſie auch ein wenig in Butter, und ſchuͤttet ſie hernach zum Voͤgeln in den Tiegel: ihr muͤſſet auch ein wenig Semmel, ſo vorhero gerieben worden, roͤ- ſten, und zugleich mit hinein thun. Endlich gieſſet halb Wein und halb Bruͤhe, doch daß der Bruͤh nicht zuviel wird, darzu; werffet Zimmet, viel Zucker und kleine Roſinen hin- ein, ſetzet es auf ein Kohlfeuer, und laſſet es allgemaͤhlich durch einan- der kochen, richtet ſelbige hernach ordentlich

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
TCF (tokenisiert, serialisiert, lemmatisiert, normalisiert)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.




Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/292
Zitationshilfe: Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/292>, abgerufen am 25.04.2024.