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Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666.

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Das II. Cap.
Mancherley gattungen der Weine/
und Weinreben.
I. Die berühmsten Weine in Europa.

WJewol diese erzehlung zu unserm zweck des
Weinbaws unnöhtig scheinet/ so wird sie doch dienen
den jenigen/ welche eine kurtze wissenschafft der örter
in Europa/ da die bey uns berühmtesten Weine gefal-
len/ erlangen wollen. Man kan aber die gantze sache
füglich in fünff Titel theilen.

Jn Jtalien wächset:
[Spaltenumbruch]

Vinum Malvaticum, Malvasier/ nem-
lich auff der Jnsel Creta oder Candia/ die
zwar zu Griechenland gehöret/ anjetzo
aber der Herrschafft Venedig unterworf-
fen ist. Der zu uns gebracht wird/ ist
Vinum passum, aus von der Sonnen hi-
tze halb verwelckten oder eingeschrumpff-
ten Trauben gepresset.

Lachryma, wächset an der wurzel des
bergs Vesuvij, welcher wegen seiner viel-
fältigen fewersbrunst bekandt. Dieser
wein ist röhtlich/ von geruch sehr anmuh-
tig/ erfrewet das hertz/ und schadet weder
dem Haupt/ noch dem Magen.

Muscatellum Falsicorum, Vin de
Montefiascon, wächset bey der Stadt
Montefiascon am berge Alcino nella
campagna di Roma, davon das Sprich-
wort entstanden: Propter Est Est, Do-
minus meus mortuus est.

[Spaltenumbruch]

Albannm, wächset bey der Stadt Al-
ba, gleichfalls in dem Römischen gebiet
gelegen/ und wird in Rom heutiges tags
fast am meisten getruncken.

Marzeminum, wächset ümb Vincentz
und Padua/ ist nicht allein lieblich von
schmack/ sondern auch gesund: der beste
ist an farben dunckel oder blutroht/ dauert
nicht viel über ein jahr.

Vipacum, Reibolicum, Reinfall/
wächset bey Capo d' Istria auff dem fel-
sichten hügel Prosec, daher nennet man
ihn auch Prosecker Reinfall.

Rosacium, Rosatzer/ wächset bey der
Stadt Rosaccio im Friaul.

Rhaeticum, Veltliner/ wächset in der
Graffschafft Valle Telina oder Veltlin/
den Grisonen zuständig.

Vernacium, Vernazer/ wächset auff
dem berge Vernacia, im Genuesischen.

Jn Hispanien:
[Spaltenumbruch]

Vinum Illicitanum, Alicantwein/
wächset ümb Alicante einer Stadt im
Königreich Valentia: ist wie fast alle
Spanische weine starck/ süß von schmack/
von farben aber schwartz.

[Spaltenumbruch]

Petri Simonis, Peresimenez, Peter-
simens/ wächset bey der Stadt Guadal-
cazar, aus teutschen Reben/ welche die-
ser Peter Simon schon für zwey hundert
jahren dahin gebracht und gepflanzet hat.

Wird
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Das II. Cap.
Mancherley gattungen der Weine/
und Weinreben.
I. Die beruͤhmſten Weine in Europa.

WJewol dieſe erzehlung zu unſerm zweck des
Weinbaws unnoͤhtig ſcheinet/ ſo wird ſie doch dienen
den jenigen/ welche eine kurtze wiſſenſchafft der oͤrter
in Europa/ da die bey uns beruͤhmteſten Weine gefal-
len/ erlangen wollen. Man kan aber die gantze ſache
fuͤglich in fuͤnff Titel theilen.

Jn Jtalien waͤchſet:
[Spaltenumbruch]

Vinum Malvaticum, Malvaſier/ nem-
lich auff der Jnſel Creta oder Candia/ die
zwar zu Griechenland gehoͤret/ anjetzo
aber der Herrſchafft Venedig unterworf-
fen iſt. Der zu uns gebracht wird/ iſt
Vinum paſſum, aus von der Sonnen hi-
tze halb verwelckten oder eingeſchrumpff-
ten Trauben gepreſſet.

Lachryma, waͤchſet an der wurzel des
bergs Veſuvij, welcher wegen ſeiner viel-
faͤltigen fewersbrunſt bekandt. Dieſer
wein iſt roͤhtlich/ von geruch ſehr anmuh-
tig/ erfrewet das hertz/ und ſchadet weder
dem Haupt/ noch dem Magen.

Muſcatellum Falſicorum, Vin de
Montefiaſcon, waͤchſet bey der Stadt
Montefiaſcon am berge Alcino nella
campagna di Roma, davon das Sprich-
wort entſtanden: Propter Eſt Eſt, Do-
minus meus mortuus eſt.

[Spaltenumbruch]

Albannm, waͤchſet bey der Stadt Al-
ba, gleichfalls in dem Roͤmiſchen gebiet
gelegen/ und wird in Rom heutiges tags
faſt am meiſten getruncken.

Marzeminum, waͤchſet uͤmb Vincentz
und Padua/ iſt nicht allein lieblich von
ſchmack/ ſondern auch geſund: der beſte
iſt an farben dunckel oder blutroht/ dauert
nicht viel uͤber ein jahr.

Vipacum, Reibolicum, Reinfall/
waͤchſet bey Capo d’ Iſtria auff dem fel-
ſichten huͤgel Proſec, daher nennet man
ihn auch Proſecker Reinfall.

Roſacium, Roſatzer/ waͤchſet bey der
Stadt Roſaccio im Friaul.

Rhæticum, Veltliner/ waͤchſet in der
Graffſchafft Valle Telina oder Veltlin/
den Griſonen zuſtaͤndig.

Vernacium, Vernazer/ waͤchſet auff
dem berge Vernacia, im Genueſiſchen.

Jn Hiſpanien:
[Spaltenumbruch]

Vinum Illicitanum, Alicantwein/
waͤchſet uͤmb Alicante einer Stadt im
Koͤnigreich Valentia: iſt wie faſt alle
Spaniſche weine ſtarck/ ſuͤß von ſchmack/
von farben aber ſchwartz.

[Spaltenumbruch]

Petri Simonis, Pereſimenez, Peter-
ſimens/ waͤchſet bey der Stadt Guadal-
cazar, aus teutſchen Reben/ welche die-
ſer Peter Simon ſchon fuͤr zwey hundert
jahren dahin gebracht und gepflanzet hat.

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[251/0289] Das II. Cap. Mancherley gattungen der Weine/ und Weinreben. I. Die beruͤhmſten Weine in Europa. WJewol dieſe erzehlung zu unſerm zweck des Weinbaws unnoͤhtig ſcheinet/ ſo wird ſie doch dienen den jenigen/ welche eine kurtze wiſſenſchafft der oͤrter in Europa/ da die bey uns beruͤhmteſten Weine gefal- len/ erlangen wollen. Man kan aber die gantze ſache fuͤglich in fuͤnff Titel theilen. Jn Jtalien waͤchſet: Vinum Malvaticum, Malvaſier/ nem- lich auff der Jnſel Creta oder Candia/ die zwar zu Griechenland gehoͤret/ anjetzo aber der Herrſchafft Venedig unterworf- fen iſt. Der zu uns gebracht wird/ iſt Vinum paſſum, aus von der Sonnen hi- tze halb verwelckten oder eingeſchrumpff- ten Trauben gepreſſet. Lachryma, waͤchſet an der wurzel des bergs Veſuvij, welcher wegen ſeiner viel- faͤltigen fewersbrunſt bekandt. Dieſer wein iſt roͤhtlich/ von geruch ſehr anmuh- tig/ erfrewet das hertz/ und ſchadet weder dem Haupt/ noch dem Magen. Muſcatellum Falſicorum, Vin de Montefiaſcon, waͤchſet bey der Stadt Montefiaſcon am berge Alcino nella campagna di Roma, davon das Sprich- wort entſtanden: Propter Eſt Eſt, Do- minus meus mortuus eſt. Albannm, waͤchſet bey der Stadt Al- ba, gleichfalls in dem Roͤmiſchen gebiet gelegen/ und wird in Rom heutiges tags faſt am meiſten getruncken. Marzeminum, waͤchſet uͤmb Vincentz und Padua/ iſt nicht allein lieblich von ſchmack/ ſondern auch geſund: der beſte iſt an farben dunckel oder blutroht/ dauert nicht viel uͤber ein jahr. Vipacum, Reibolicum, Reinfall/ waͤchſet bey Capo d’ Iſtria auff dem fel- ſichten huͤgel Proſec, daher nennet man ihn auch Proſecker Reinfall. Roſacium, Roſatzer/ waͤchſet bey der Stadt Roſaccio im Friaul. Rhæticum, Veltliner/ waͤchſet in der Graffſchafft Valle Telina oder Veltlin/ den Griſonen zuſtaͤndig. Vernacium, Vernazer/ waͤchſet auff dem berge Vernacia, im Genueſiſchen. Jn Hiſpanien: Vinum Illicitanum, Alicantwein/ waͤchſet uͤmb Alicante einer Stadt im Koͤnigreich Valentia: iſt wie faſt alle Spaniſche weine ſtarck/ ſuͤß von ſchmack/ von farben aber ſchwartz. Petri Simonis, Pereſimenez, Peter- ſimens/ waͤchſet bey der Stadt Guadal- cazar, aus teutſchen Reben/ welche die- ſer Peter Simon ſchon fuͤr zwey hundert jahren dahin gebracht und gepflanzet hat. Wird I i 2

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Zitationshilfe: Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666, S. 251. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/elssholtz_gartenbaw_1666/289>, abgerufen am 20.04.2024.