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Estor, Johann Georg: Bürgerliche rechtsgelehrsamkeit der Teutschen. Bd. 1. Marburg, 1757.

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vom weine, biere, branteweine, etc.

§ 1499

Der Elsholz am a. o. s. 421 lobet aus demdie besten
biere,
Jonston das Einbeckische, dem die Braunschwei-
gische mumme gleiche, nur, daß sie dicker sey,
das Goslarische, das Rostockische im sommer,
das Neuburgische in Thüringen, fürnämlich das
Torgauische, das Rauschenbergische in Ober-
Hessen wider den stein.

§ 1500

Der brühan ist eine gattung des weizen-bieres.wie der brü-
han entstan-
den ist?
Cord Broyhan wollte zu Hannover 1526 das
Hamburger bier nachmachen, und erfand dadurch
den brühan, Grupens abhandelung von der
stadt Hannover s. 372, und Rhetmeyers Braun-
schweigische chronick s. 783. Zu Halberstadt wird
der gesundeste gebrauet, welcher ein kräftiges und
den durst stillendes getränke ist, leicht durch den
harn gehet und für dem steine und podagra be-
waret, Elsholz s. 422.

§ 1501

Die besonderen namen der biere hat Berken-
meier im antiquario s. 774 fgg. gesammlet. De-
ren güte und das gemäs der meisten orten erzälet
Marperger in K. u. K. diction. s. 104 fgg. und
s. 115.

§ 1502

Ob der land-adel die brau-narung treibenob der land-
adel die
brau-na-
rung trei-
ben dürfe?
dürfe? darüber ist im Mecklenburgischen und Lü-
neburgischen heftig gestritten worden. In Baiern
hat solche kein adelicher, der sie nicht hergebracht
hat, von Chlingensberg am a. o. Das brauen
der adelichen zum feilen verkaufe wollen Strube
im IIIIten teile der nebenstunden s. 356-403,
Schnarmacher in des S. Lauenburgischen adels
brau-rechte, und der verfasser des Mecklenburgi-
schen adels brau-rechtes 1706, auch die vertaidi-

gung

vom weine, biere, branteweine, ꝛc.

§ 1499

Der Elsholz am a. o. ſ. 421 lobet aus demdie beſten
biere,
Jonſton das Einbeckiſche, dem die Braunſchwei-
giſche mumme gleiche, nur, daß ſie dicker ſey,
das Goslariſche, das Roſtockiſche im ſommer,
das Neuburgiſche in Thuͤringen, fuͤrnaͤmlich das
Torgauiſche, das Rauſchenbergiſche in Ober-
Heſſen wider den ſtein.

§ 1500

Der bruͤhan iſt eine gattung des weizen-bieres.wie der bruͤ-
han entſtan-
den iſt?
Cord Broyhan wollte zu Hannover 1526 das
Hamburger bier nachmachen, und erfand dadurch
den bruͤhan, Grupens abhandelung von der
ſtadt Hannover ſ. 372, und Rhetmeyers Braun-
ſchweigiſche chronick ſ. 783. Zu Halberſtadt wird
der geſundeſte gebrauet, welcher ein kraͤftiges und
den durſt ſtillendes getraͤnke iſt, leicht durch den
harn gehet und fuͤr dem ſteine und podagra be-
waret, Elsholz ſ. 422.

§ 1501

Die beſonderen namen der biere hat Berken-
meier im antiquario ſ. 774 fgg. geſammlet. De-
ren guͤte und das gemaͤs der meiſten orten erzaͤlet
Marperger in K. u. K. diction. ſ. 104 fgg. und
ſ. 115.

§ 1502

Ob der land-adel die brau-narung treibenob der land-
adel die
brau-na-
rung trei-
ben duͤrfe?
duͤrfe? daruͤber iſt im Mecklenburgiſchen und Luͤ-
neburgiſchen heftig geſtritten worden. In Baiern
hat ſolche kein adelicher, der ſie nicht hergebracht
hat, von Chlingensberg am a. o. Das brauen
der adelichen zum feilen verkaufe wollen Strube
im IIIIten teile der nebenſtunden ſ. 356-403,
Schnarmacher in des S. Lauenburgiſchen adels
brau-rechte, und der verfaſſer des Mecklenburgi-
ſchen adels brau-rechtes 1706, auch die vertaidi-

gung

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[605/0617] vom weine, biere, branteweine, ꝛc. § 1499 Der Elsholz am a. o. ſ. 421 lobet aus dem Jonſton das Einbeckiſche, dem die Braunſchwei- giſche mumme gleiche, nur, daß ſie dicker ſey, das Goslariſche, das Roſtockiſche im ſommer, das Neuburgiſche in Thuͤringen, fuͤrnaͤmlich das Torgauiſche, das Rauſchenbergiſche in Ober- Heſſen wider den ſtein. die beſten biere, § 1500 Der bruͤhan iſt eine gattung des weizen-bieres. Cord Broyhan wollte zu Hannover 1526 das Hamburger bier nachmachen, und erfand dadurch den bruͤhan, Grupens abhandelung von der ſtadt Hannover ſ. 372, und Rhetmeyers Braun- ſchweigiſche chronick ſ. 783. Zu Halberſtadt wird der geſundeſte gebrauet, welcher ein kraͤftiges und den durſt ſtillendes getraͤnke iſt, leicht durch den harn gehet und fuͤr dem ſteine und podagra be- waret, Elsholz ſ. 422. wie der bruͤ- han entſtan- den iſt? § 1501 Die beſonderen namen der biere hat Berken- meier im antiquario ſ. 774 fgg. geſammlet. De- ren guͤte und das gemaͤs der meiſten orten erzaͤlet Marperger in K. u. K. diction. ſ. 104 fgg. und ſ. 115. § 1502 Ob der land-adel die brau-narung treiben duͤrfe? daruͤber iſt im Mecklenburgiſchen und Luͤ- neburgiſchen heftig geſtritten worden. In Baiern hat ſolche kein adelicher, der ſie nicht hergebracht hat, von Chlingensberg am a. o. Das brauen der adelichen zum feilen verkaufe wollen Strube im IIIIten teile der nebenſtunden ſ. 356-403, Schnarmacher in des S. Lauenburgiſchen adels brau-rechte, und der verfaſſer des Mecklenburgi- ſchen adels brau-rechtes 1706, auch die vertaidi- gung ob der land- adel die brau-na- rung trei- ben duͤrfe?

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Zitationshilfe:	Estor, Johann Georg: Bürgerliche rechtsgelehrsamkeit der Teutschen. Bd. 1. Marburg, 1757, S. 605. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/estor_rechtsgelehrsamkeit01_1757/617>, abgerufen am 25.04.2024.

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