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Fleming, Hans Friedrich von: Der Vollkommene Teutsche Jäger. Bd. 1. Leipzig, 1719.

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Fünffter Theil/
[Spaltenumbruch] die Trompeter und Paucker kommen,
so ist alles parat und fertig. Die
Jagd-Hautboisten werden meist in dem
[Spaltenumbruch] Schirm nach der Herrschafft, oder wenig-
stens nicht weit davon logiret.

Vom Abjagen und Ausschiessen.
[Spaltenumbruch]

Wann es nun der Herrschafft ange-
meldet worden ist, daß alles parat gehal-
ten, und fertig sey, und nur auf Dero
Befehl beruhe; So rüstet sich ein Jeder
von der Hoffstatt vom grösten biß zum
kleinsten: Die Küchen- und Keller-Wa-
gen fahren voraus, und kehren, wenn
es kalt, in dem nechsten Ambts- oder
Forst-Hause ein, oder schlagen ihr La-
ger bey warmer Sommers-Zeit, an ei-
nen lustigen schattigten Ort, wo es ih-
nen befohlen worden, auf, und halten
indessen alles parat, kochen, sieden und
brathen. Die Kellerey spiehlet die Will-
kommen, und Gesundheit-Glässer rein
aus, sortiret der Herrschafft Mund-
Weine und ander Geträncke; Der Can-
diter ordini
ret seine Confecturen, oder
Jahres-Früchte und Gewächse, Limo-
naden,
und andere Kühl-Träncke; Jn
Summa diese Sachen müssen alle parat
gehalten, und vorhero fertig seyn, daß
so balde das Jagen zu Ende, und der
Herrschafft Appetit ankommet, es so-
dann an nichts fehlen möge, sondern bey
dem Koch und Keller alles überflüßig
verhanden sey. Wann nun die Herr-
schafft nach der Jahres-Zeit sich jägerisch
angezogen, mit der Gemahlin, frembder
Herrschafft, löblichem Frauenzimmer,
und sämbtlichen Hoffstatt, in grosser Svi-
te
mit Carossen gefahren, theils auch ge-
ritten ankommen, sodann abgestiegen,
und sich in den Schirm verfüget hat, da
dann auf die vielerley Wagen, haussen
herumb, wie leicht zu dencken, viele
Zuschauer auffsteigen, und die Herr-
schafft ihre Praeparatoria an Gewehr
zu dem vorhabenden Pürschen fer-
tig hat; Wird nach Befragen des
Jäger-Meisters das Lauff- oder Qver-
Tuch auffgezogen und die Hetz-Hunde
in ihre Schirme vertheilet; Dann verfü-
get sich die sämtliche Jägerey dem Schirm
gegen über an den rechten Flügel gegen
der Herrschafft zu, und stellen sich in
Ordnung neben einander in drey Glie-
der nach deren Rang und Charge, mit
Wald-Rüden und Hifft-Hörner, in
grüner mit Gold und Silber reich-bor-
dierter Livree,
Hornfesseln, und Hirsch-
[Spaltenumbruch] fängern, und erwarten allerseits, wann
es der Herrschafft gelegen, durch ein
Zeichen dero Befehl: So nun gewincket
worden, alsdann wird von der Jäge-
rey durch die grosse und kleine Hörner
angefangen zu blasen, und hierauff bey
der Hirsch-Feiste-Zeit mit dem gewöhn-
lichen Wald-Geschrey Ja ha ha, ja ha,
bey der Schwein-Hatz aber, ho, Ri do,
ho ha ho,
so aus hellem Halß geschrie-
en wird, in solcher Ordnung mit ent-
blöstem Haupt den Huth unter dem Arm
habend, zu Holtze gezogen. Hinter die-
ser Jägerey werden die Jagd-Hunde
von Bauern geführet, da der Pursch
bey den Hunden vor ihnen hergehet,
und continuiren ihren Laut zu Holtze hin-
ein biß hinter die Qvere, wo des Jagens
Rundung ist. Alsdann vertheilen sie
sich ins Treiben von einander; Dann
werden die Wald- und Flügel-Hörner
auff gewöhnliche Posten geblasen, und
dasjenige, was von Hirschen ansichtig ge-
worden, mit dem gewöhnlichen Juch
Hirsch
angeschrieen, darauff alsbald die
Jagd-Hunde gelöset, und denselben zu-
geschrien wird, umb damit das Wild-
präth im Jagen rege zu machen, damit
es auff den Laufft flüchtig gesprenget
komme. Das Ober-Directorium bey
solcher Jagd hat der Ober-Jäger-Mei-
ster, welcher sich, wann die Jägerey zu
Holtze gezogen, an das Quer-Tuch zum
rechten Flügel postiret, der Land-Jäger-
Meister aber an das Qver-Tuch auff
den lincken Flügel, derer Jeder einen
Ober-Forst-Meister und Ober-Jäger-
Meister bey sich haben muß. Wann
nun das Roth-Wild Troupp-weise
durchs Qver-Tuch, und darunter starcke
jagdbahre Hirsche, oder gantze Rudel
Sauen, darunter Haupt-Schweine sind,
herauskommen, und vorlauffen, werden
bey deren Ansicht dieselben durch Flü-
gel-Hörner angeblasen, zuweilen auch
durch Trompetten und Paucken bewill-
kommet und angemeldet, damit die Herr-
schafft desto besser achtung gebe. Was nun
bey dem Schirm vorbey passiret, daß wird
von der Herrschafft im Vorüberlauf-
fen gepürschet, daß meistentheils Knall

und

Fuͤnffter Theil/
[Spaltenumbruch] die Trompeter und Paucker kommen,
ſo iſt alles parat und fertig. Die
Jagd-Hautboiſten werden meiſt in dem
[Spaltenumbruch] Schirm nach der Herrſchafft, oder wenig-
ſtens nicht weit davon logiret.

Vom Abjagen und Ausſchieſſen.
[Spaltenumbruch]

Wann es nun der Herrſchafft ange-
meldet worden iſt, daß alles parat gehal-
ten, und fertig ſey, und nur auf Dero
Befehl beruhe; So ruͤſtet ſich ein Jeder
von der Hoffſtatt vom groͤſten biß zum
kleinſten: Die Kuͤchen- und Keller-Wa-
gen fahren voraus, und kehren, wenn
es kalt, in dem nechſten Ambts- oder
Forſt-Hauſe ein, oder ſchlagen ihr La-
ger bey warmer Sommers-Zeit, an ei-
nen luſtigen ſchattigten Ort, wo es ih-
nen befohlen worden, auf, und halten
indeſſen alles parat, kochen, ſieden und
brathen. Die Kellerey ſpiehlet die Will-
kommen, und Geſundheit-Glaͤſſer rein
aus, ſortiret der Herrſchafft Mund-
Weine und ander Getraͤncke; Der Can-
diter ordini
ret ſeine Confecturen, oder
Jahres-Fruͤchte und Gewaͤchſe, Limo-
naden,
und andere Kuͤhl-Traͤncke; Jn
Summa dieſe Sachen muͤſſen alle parat
gehalten, und vorhero fertig ſeyn, daß
ſo balde das Jagen zu Ende, und der
Herrſchafft Appetit ankommet, es ſo-
dann an nichts fehlen moͤge, ſondern bey
dem Koch und Keller alles uͤberfluͤßig
verhanden ſey. Wann nun die Herr-
ſchafft nach der Jahres-Zeit ſich jaͤgeriſch
angezogen, mit der Gemahlin, frembder
Herrſchafft, loͤblichem Frauenzimmer,
und ſaͤmbtlichen Hoffſtatt, in groſſer Svi-
te
mit Caroſſen gefahren, theils auch ge-
ritten ankommen, ſodann abgeſtiegen,
und ſich in den Schirm verfuͤget hat, da
dann auf die vielerley Wagen, hauſſen
herumb, wie leicht zu dencken, viele
Zuſchauer auffſteigen, und die Herr-
ſchafft ihre Præparatoria an Gewehr
zu dem vorhabenden Puͤrſchen fer-
tig hat; Wird nach Befragen des
Jaͤger-Meiſters das Lauff- oder Qver-
Tuch auffgezogen und die Hetz-Hunde
in ihre Schirme vertheilet; Dann verfuͤ-
get ſich die ſaͤmtliche Jaͤgerey dem Schirm
gegen uͤber an den rechten Fluͤgel gegen
der Herrſchafft zu, und ſtellen ſich in
Ordnung neben einander in drey Glie-
der nach deren Rang und Charge, mit
Wald-Ruͤden und Hifft-Hoͤrner, in
gruͤner mit Gold und Silber reich-bor-
dierter Livree,
Hornfeſſeln, und Hirſch-
[Spaltenumbruch] faͤngern, und erwarten allerſeits, wann
es der Herrſchafft gelegen, durch ein
Zeichen dero Befehl: So nun gewincket
worden, alsdann wird von der Jaͤge-
rey durch die groſſe und kleine Hoͤrner
angefangen zu blaſen, und hierauff bey
der Hirſch-Feiſte-Zeit mit dem gewoͤhn-
lichen Wald-Geſchrey Ja ha ha, ja ha,
bey der Schwein-Hatz aber, ho, Ri do,
ho ha ho,
ſo aus hellem Halß geſchrie-
en wird, in ſolcher Ordnung mit ent-
bloͤſtem Haupt den Huth unter dem Arm
habend, zu Holtze gezogen. Hinter die-
ſer Jaͤgerey werden die Jagd-Hunde
von Bauern gefuͤhret, da der Purſch
bey den Hunden vor ihnen hergehet,
und continuiren ihren Laut zu Holtze hin-
ein biß hinter die Qvere, wo des Jagens
Rundung iſt. Alsdann vertheilen ſie
ſich ins Treiben von einander; Dann
werden die Wald- und Fluͤgel-Hoͤrner
auff gewoͤhnliche Poſten geblaſen, und
dasjenige, was von Hirſchen anſichtig ge-
worden, mit dem gewoͤhnlichen Juch
Hirſch
angeſchrieen, darauff alsbald die
Jagd-Hunde geloͤſet, und denſelben zu-
geſchrien wird, umb damit das Wild-
praͤth im Jagen rege zu machen, damit
es auff den Laufft fluͤchtig geſprenget
komme. Das Ober-Directorium bey
ſolcher Jagd hat der Ober-Jaͤger-Mei-
ſter, welcher ſich, wann die Jaͤgerey zu
Holtze gezogen, an das Quer-Tuch zum
rechten Fluͤgel poſtiret, der Land-Jaͤger-
Meiſter aber an das Qver-Tuch auff
den lincken Fluͤgel, derer Jeder einen
Ober-Forſt-Meiſter und Ober-Jaͤger-
Meiſter bey ſich haben muß. Wann
nun das Roth-Wild Troupp-weiſe
durchs Qver-Tuch, und darunter ſtarcke
jagdbahre Hirſche, oder gantze Rudel
Sauen, darunter Haupt-Schweine ſind,
herauskommen, und vorlauffen, werden
bey deren Anſicht dieſelben durch Fluͤ-
gel-Hoͤrner angeblaſen, zuweilen auch
durch Trompetten und Paucken bewill-
kommet und angemeldet, damit die Herr-
ſchafft deſto beſſer achtung gebe. Was nun
bey dem Schirm voꝛbey pasſiret, daß wird
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Zitationshilfe: Fleming, Hans Friedrich von: Der Vollkommene Teutsche Jäger. Bd. 1. Leipzig, 1719, S. 278. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/fleming_jaeger01_1719/426>, abgerufen am 28.03.2024.