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Glauber, Johann Rudolf: Johannis Rudolphi Glauberi Philosophi & Medici Celeberrimi Opera Chymica. Bd. 2. Frankfurt (Main), 1659.

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Teutschlands Wohlfarts
wol vnten als oben am Ofen gantz zu machen/ daß kein Flamm vnter dem Kessel sey/
sondern allein ein sanffte Gluth/ bey welcher die Säffte vollends auff Honig dick sollen
gebracht werden/ so brennen sie nicht an/ vnd werden lieblich als Zucker/ welche dann
durch einen Kranen/ so am Kessel seyn soll/ also warm herauß gelassen/ vnd wieder newe
Möste hineyn gethan werden/ vnd also darmit so lang auff dem Fewer gelassen/ bis sel-
bige auch zur rechten Honig dicken worden/ alsdann auch außgelassen vnd also mit sol-
cher Concentrirung fort gefahren so lang man Moste hat. Die Säffte aber sollen nicht
also heiß wie sie auß dem Kessel lauffen/ in Fässer gethan werden/ würden selbige zer-
sprengen wann man sie zuspündete/ offen gelassen/ würden sie wegen der verhaltenen
dünste/ so nicht auß könten/ wieder auß dem Faß lauffen/ derhalben zuvor in einem of-
fenen höltzern Faß abkühlen lassen/ ehe man solch einfüllet/ als dann zugespünd/ so können
sie so lang gut bleiben als man will/ vnd verderben nicht.

NB. Allhier muß ich noch ein gut Stücklein nötig zu wissen/ beysetzen: Nemb-
lichen dieses/ wann die Säffte nur ein Wochen oder drey gelegen/ vnd man solche her-
nach mit Laulichten Wasser solvirt, so bleibt der übrig Tartarus davon der Wein we-
re säuer worden/ zurück vnsolvirt ligen/ in Gestalt klein vnd grosser Crystallen/ so mit
kaltem Wasser abgewaschen vnd für Weinstein zu gebrauchen/ dann er auch nichts
anderst ist/ welches dem Wein auch zu gut kompt/ vnd viel besser wird/ als wann diesel-
be Crystalli Tartari mit heissem Wasser auch auffsolvirt/ vnd mit vnter die Weine
kommen wehren. Gehet also nichts verlohren/ dann solcher angeschlossener Weinstein
ist immer so viel werth als der Safft selber; Können also die Saure Weine von jhrer
Säurigkeit entbunden/ vnd lieblich gemacht werden/ welches fürwar ein grosse vnd nütz-
liche Kunst ist/ die mancher jhme wol wird zu Nutz machen.

Nun zweiffele ich gar nicht/ es werden sich Naßweise Spötter finden/ welche viel-
lerhand gegenwürffe beybringen werden/ denen ich jetzunder ehe daß sie solche eynbrin-
gen/ genugsam begegnen könte/ befinde es aber gar nicht nötig einem Jedwedern Esel
zu gefallen weitläufftige Bücher zu machen/ Wer dieses nicht verstehen kan (daß doch
so klärlich beschrieben) dem würde nicht nutzen auch ein weitläufftigers. Wer Lust zu die-
sem Werck hat/ wird den Sachen schon weiters nachdencken/ dann ich jetzunder kein
Zeit habe weitläufftiger zu schreiben.

Wer aber von dieser Kunst einen mehreren Bericht suchet/ der lese meine Expli-
cation über den Appendicem des fünfften Ofens/ wie auch mein Opus Vegetabile,
so wird er ein mehrers von dergleichen Künsten finden/ auch wann jhme daran gelegen/
er die Oefen vnd Kessel zu solchem Werck gehörig/ sampt den Handgriffen/ gar wol bey
mir wird zu sehen bekommen können.

Dieses aber allein muß ich allhier ein wenig anrühren/ wann etwan einige vner-
fahrne Leuth nicht verstehen solten/ was ich von den tribus principiis oben vermeldet/
daß nemblich ein jedweder Wein in solchen bestehen müsse/ nemblich in einem Saltz/
Wasser/ vnd Spiritu, sage das mit Warheit vngescheucht/ wer nur diese drey prin-

cipia

Teutſchlands Wohlfarts
wol vnten als oben am Ofen gantz zu machen/ daß kein Flamm vnter dem Keſſel ſey/
ſondern allein ein ſanffte Gluth/ bey welcher die Saͤffte vollends auff Honig dick ſollen
gebracht werden/ ſo brennen ſie nicht an/ vnd werden lieblich als Zucker/ welche dann
durch einen Kranen/ ſo am Keſſel ſeyn ſoll/ alſo warm herauß gelaſſen/ vnd wieder newe
Moͤſte hineyn gethan werden/ vnd alſo darmit ſo lang auff dem Fewer gelaſſen/ bis ſel-
bige auch zur rechten Honig dicken worden/ alsdann auch außgelaſſen vnd alſo mit ſol-
cher Concentrirung fort gefahren ſo lang man Moſte hat. Die Saͤffte aber ſollen nicht
alſo heiß wie ſie auß dem Keſſel lauffen/ in Faͤſſer gethan werden/ wuͤrden ſelbige zer-
ſprengen wann man ſie zuſpuͤndete/ offen gelaſſen/ wuͤrden ſie wegen der verhaltenen
duͤnſte/ ſo nicht auß koͤnten/ wieder auß dem Faß lauffen/ derhalben zuvor in einem of-
fenen hoͤltzern Faß abkuͤhlen laſſen/ ehe man ſolch einfuͤllet/ als dann zugeſpuͤnd/ ſo koͤnnen
ſie ſo lang gut bleiben als man will/ vnd verderben nicht.

NB. Allhier muß ich noch ein gut Stuͤcklein noͤtig zu wiſſen/ beyſetzen: Nemb-
lichen dieſes/ wann die Saͤffte nur ein Wochen oder drey gelegen/ vnd man ſolche her-
nach mit Laulichten Waſſer ſolvirt, ſo bleibt der uͤbrig Tartarus davon der Wein we-
re ſaͤuer worden/ zuruͤck vnſolvirt ligen/ in Geſtalt klein vnd groſſer Cryſtallen/ ſo mit
kaltem Waſſer abgewaſchen vnd fuͤr Weinſtein zu gebrauchen/ dann er auch nichts
anderſt iſt/ welches dem Wein auch zu gut kompt/ vnd viel beſſer wird/ als wann dieſel-
be Cryſtalli Tartari mit heiſſem Waſſer auch auffſolvirt/ vnd mit vnter die Weine
kommen wehren. Gehet alſo nichts verlohren/ dann ſolcher angeſchloſſener Weinſtein
iſt immer ſo viel werth als der Safft ſelber; Koͤnnen alſo die Saure Weine von jhrer
Saͤurigkeit entbunden/ vnd lieblich gemacht werden/ welches fuͤrwar ein groſſe vnd nuͤtz-
liche Kunſt iſt/ die mancher jhme wol wird zu Nutz machen.

Nun zweiffele ich gar nicht/ es werden ſich Naßweiſe Spoͤtter finden/ welche viel-
lerhand gegenwuͤrffe beybringen werden/ denen ich jetzunder ehe daß ſie ſolche eynbrin-
gen/ genugſam begegnen koͤnte/ befinde es aber gar nicht noͤtig einem Jedwedern Eſel
zu gefallen weitlaͤufftige Buͤcher zu machen/ Wer dieſes nicht verſtehen kan (daß doch
ſo klaͤrlich beſchrieben) dem wuͤrde nicht nutzen auch ein weitlaͤufftigers. Wer Luſt zu die-
ſem Werck hat/ wird den Sachen ſchon weiters nachdencken/ dann ich jetzunder kein
Zeit habe weitlaͤufftiger zu ſchreiben.

Wer aber von dieſer Kunſt einen mehreren Bericht ſuchet/ der leſe meine Expli-
cation uͤber den Appendicem des fuͤnfften Ofens/ wie auch mein Opus Vegetabile,
ſo wird er ein mehrers von dergleichen Kuͤnſten finden/ auch wann jhme daran gelegen/
er die Oefen vnd Keſſel zu ſolchem Werck gehoͤrig/ ſampt den Handgriffen/ gar wol bey
mir wird zu ſehen bekommen koͤnnen.

Dieſes aber allein muß ich allhier ein wenig anruͤhren/ wann etwan einige vner-
fahrne Leuth nicht verſtehen ſolten/ was ich von den tribus principiis oben vermeldet/
daß nemblich ein jedweder Wein in ſolchen beſtehen muͤſſe/ nemblich in einem Saltz/
Waſſer/ vnd Spiritu, ſage das mit Warheit vngeſcheucht/ wer nur dieſe drey prin-

cipia
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[360/0380] Teutſchlands Wohlfarts wol vnten als oben am Ofen gantz zu machen/ daß kein Flamm vnter dem Keſſel ſey/ ſondern allein ein ſanffte Gluth/ bey welcher die Saͤffte vollends auff Honig dick ſollen gebracht werden/ ſo brennen ſie nicht an/ vnd werden lieblich als Zucker/ welche dann durch einen Kranen/ ſo am Keſſel ſeyn ſoll/ alſo warm herauß gelaſſen/ vnd wieder newe Moͤſte hineyn gethan werden/ vnd alſo darmit ſo lang auff dem Fewer gelaſſen/ bis ſel- bige auch zur rechten Honig dicken worden/ alsdann auch außgelaſſen vnd alſo mit ſol- cher Concentrirung fort gefahren ſo lang man Moſte hat. Die Saͤffte aber ſollen nicht alſo heiß wie ſie auß dem Keſſel lauffen/ in Faͤſſer gethan werden/ wuͤrden ſelbige zer- ſprengen wann man ſie zuſpuͤndete/ offen gelaſſen/ wuͤrden ſie wegen der verhaltenen duͤnſte/ ſo nicht auß koͤnten/ wieder auß dem Faß lauffen/ derhalben zuvor in einem of- fenen hoͤltzern Faß abkuͤhlen laſſen/ ehe man ſolch einfuͤllet/ als dann zugeſpuͤnd/ ſo koͤnnen ſie ſo lang gut bleiben als man will/ vnd verderben nicht. NB. Allhier muß ich noch ein gut Stuͤcklein noͤtig zu wiſſen/ beyſetzen: Nemb- lichen dieſes/ wann die Saͤffte nur ein Wochen oder drey gelegen/ vnd man ſolche her- nach mit Laulichten Waſſer ſolvirt, ſo bleibt der uͤbrig Tartarus davon der Wein we- re ſaͤuer worden/ zuruͤck vnſolvirt ligen/ in Geſtalt klein vnd groſſer Cryſtallen/ ſo mit kaltem Waſſer abgewaſchen vnd fuͤr Weinſtein zu gebrauchen/ dann er auch nichts anderſt iſt/ welches dem Wein auch zu gut kompt/ vnd viel beſſer wird/ als wann dieſel- be Cryſtalli Tartari mit heiſſem Waſſer auch auffſolvirt/ vnd mit vnter die Weine kommen wehren. Gehet alſo nichts verlohren/ dann ſolcher angeſchloſſener Weinſtein iſt immer ſo viel werth als der Safft ſelber; Koͤnnen alſo die Saure Weine von jhrer Saͤurigkeit entbunden/ vnd lieblich gemacht werden/ welches fuͤrwar ein groſſe vnd nuͤtz- liche Kunſt iſt/ die mancher jhme wol wird zu Nutz machen. Nun zweiffele ich gar nicht/ es werden ſich Naßweiſe Spoͤtter finden/ welche viel- lerhand gegenwuͤrffe beybringen werden/ denen ich jetzunder ehe daß ſie ſolche eynbrin- gen/ genugſam begegnen koͤnte/ befinde es aber gar nicht noͤtig einem Jedwedern Eſel zu gefallen weitlaͤufftige Buͤcher zu machen/ Wer dieſes nicht verſtehen kan (daß doch ſo klaͤrlich beſchrieben) dem wuͤrde nicht nutzen auch ein weitlaͤufftigers. Wer Luſt zu die- ſem Werck hat/ wird den Sachen ſchon weiters nachdencken/ dann ich jetzunder kein Zeit habe weitlaͤufftiger zu ſchreiben. Wer aber von dieſer Kunſt einen mehreren Bericht ſuchet/ der leſe meine Expli- cation uͤber den Appendicem des fuͤnfften Ofens/ wie auch mein Opus Vegetabile, ſo wird er ein mehrers von dergleichen Kuͤnſten finden/ auch wann jhme daran gelegen/ er die Oefen vnd Keſſel zu ſolchem Werck gehoͤrig/ ſampt den Handgriffen/ gar wol bey mir wird zu ſehen bekommen koͤnnen. Dieſes aber allein muß ich allhier ein wenig anruͤhren/ wann etwan einige vner- fahrne Leuth nicht verſtehen ſolten/ was ich von den tribus principiis oben vermeldet/ daß nemblich ein jedweder Wein in ſolchen beſtehen muͤſſe/ nemblich in einem Saltz/ Waſſer/ vnd Spiritu, ſage das mit Warheit vngeſcheucht/ wer nur dieſe drey prin- cipia

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Zitationshilfe: Glauber, Johann Rudolf: Johannis Rudolphi Glauberi Philosophi & Medici Celeberrimi Opera Chymica. Bd. 2. Frankfurt (Main), 1659, S. 360. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/glauber_opera02_1659/380>, abgerufen am 25.04.2024.