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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.

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Eilfftes Buch/ Wasser-Lust.
[Spaltenumbruch] Costnitzischen Chroniken erzehlet/ daß Anno 1435. eine
solche Menge wilder Endten zu Costnitz auf den Marckt
gebracht worden/ daß man deren über 60000 auf einen
Tag verkaufft hat.

Petrus Martyr, in seiner Beschreibung der Jndia-
nischen Provinzen/ erzehlet einen artlichen Enten-Fang/
daß in der Jnsul Hispaniola unterschiedliche Seen und
Gewässer sind/ die man waaten und gründen kan/ und
daselbst halte sich eine grosse Menge auf von allerhand
Wassergeflügel/ Endten/ Gänse/ Schwanen/ Rohr-
hünlein/ Taucher/ und dergleichen/ und weil die Jn-
wohner daselbst auch viel Kürbiß bauen/ werffen sie der-
selben viel wol verwahrt in die Wasser/ daß sie hin und
wieder schwimmen/ und das Geflügel also derselbigen
wol gewohnet ist/ also geht der Weidmann in dem schon
bekannten Wasser so tieff/ daß nur der Kopf heraus ra-
get/ den bedeckt er mit einem ausgehohlten Kürbiß/ dar-
innen Löcher um die Augen ausgeschnitten sind/ damit
er sehen kan/ und ob er sich schon zu dem Geflügel anna-
het/ meynen sie/ es sey nur einer von denen hin und wie-
der schwimmenden Kürbisen/ und lassen ihn so nahend
unter sie kommen/ so nahend er will/ der schleicht nun
hinzu/ und zuckt mit der rechten Hand geschwind einen
Vogel nach dem andern unter das Wasser/ und steckt
ihn in einen grossen Sack/ den er deßwegen unter dem
Wasser an sich hangend trägt. Die andern/ ob sie schon
sehen/ daß ihre Gespielen sich unter das Wasser verlie-
ren/ vermeynen/ sie tauchen sich selbst/ Fische zu fangen/
und scheuen sich nichts vor dem Weidmann/ der hört
nicht auf/ biß er seine Taschen voll hat/ dann geht er ge-
mach wieder von ihnen/ und lährt am Land seinen Raub
aus/ macht also dem Geflügel weder am hinein/ noch
am heraus gehen den geringsten Lärmen; und also kan
er sich dieses Weidwercks täglich bedienen.

Die grossen wilden Endten/ die ins gemein Stock-
Endten genannt werden/ sind die gemeinesten in unsern
Landen/ sind etwas grösser als die gemeinen/ und die hal-
ten sich in allen Teichen/ Flüssen und Seen auf; Jm
Winter suchen sie Wasser/ die aus Bronnenquellen ent-
springen/ weil sie am wenigsten gefrieren. Wann alle
Flüsse und Teiche im starcken Winter gefrieren/ bege-
ben sie sich gar von uns hinweg an wärmere Ort/ oder wol
[Spaltenumbruch] gar auf die offene Seen/ und kommen im Früling zeit-
lich wieder/ ihre Speise ist Gras/ Wasserlinsen/ Frö-
sche/ Fische/ Nattern und dergleichen/ auch allerhand
Saaten und Körner. Sie nisten in dem Geröhrich und
grossen marassigen Gebrüchen/ auch wol auf den Wei-
denstöcken/ die nahend am Wasser stehen/ wie ich selbst
solche angetroffen/ und führen sie ihre Jungen artlich bey
den Hälsen mit ihrem Schnabel in die nächsten Was-
ser.

So giebt es auch bey uns Kruck-Endtlein/ die klei-
ner sind als die andern/ haben aber im Herbst ein gutes
wolgeschmackes Fleisch; auf der Donau finden sich die
grossen schwartz und weiß gemischten Endten/ die aber
zum Essen nicht so gut sind/ als die andern.

Die grossen gemeinen wilden Endten sind am ge-
meinesten in unsern Ländern/ ihre grosse Fruchtbarkeit
macht/ daß sie so leicht nicht mögen vertilget werden/ weil
sie zu 10/ 12 und mehr Eyer legen und ausbrüten; man
soll sie zur Brutzeit mit frieden lassen/ weil sie damals
fischeln/ und nicht gut zum Essen sind/ so können sie sich
auch desto leichter mehren.

Der wilden Endten Blut soll gut wider Gifft seyn/
das ist gewiß/ daß ihr Fleisch viel gesünder ist/ als der
heimischen Endten; wann man ihre Eyer findet/ und sie
den Hünern unterlegt/ so werden die Jungen zahm/ doch
behalten sie etwas weniges von ihrer wilden Natur/ sie
lernen sich bald nähren/ wo sie nur Wasser haben/ und
können die Fliegen in dem Geröhricht und Gras artlich
abfangen.

Cato hat geglaubt (wie Plutarchus erzehlet) er ha-
be mit Geniessung des Endtenfleisches seine und der sei-
nigen Gesundheit langwührig erhalten; und Marcellus
will/ daß sie denen/ so den Bauchgrimmen leiden/ sollen
wol bekommen/ es soll auch eine reine Stimme/ und
Vermehrung des natürlichen Saamens verursachen;
alle Schmertzen zu stillen soll das Endten-Schmeer sehr
dienlich seyn; das wilde Endten-Blut ist/ wie gesagt/
allem Gifft zuwider; für alle Biß gifftiger Thiere/ also
warm eingetruncken/ ist auch gut/ wann einem Gifft ist
gegeben worden; andere mischens mit Wein/ und ge-
bens also zu trincken; es zerbricht auch den Nieren- und
Blasenstein.

Cap. CIII.
Wie sie in der Mauß/ und mit Leim gefangen werden.
[Spaltenumbruch]

WJe die Endten und wilden Gänse in der Mauß/
zwischen S. Johannis und S. Jacobi/ mit
Gärnen/ die mit doppelten grossen Spiegeln/
und einem weiten Jnngarn versehen sind/ (allermassen
auf die Art/ wie die kleinen Stecknetzlein auf die Wach-
teln) die ohngefähr anderthalb Elen hoch/ und 20 oder
30 lang sind/ gefangen werden/ habe ich in meinen Ge-
orgicis weitläufftig erkläret/ und Verseweise beschrie-
ben/ dahin ich den günstigen Leser ohnbeschwert will ge-
wiesen haben/ ist ein überaus angenehm und lustiges
Weidwerck/ aber nur auf grossen Teichen und Seen zu
[Spaltenumbruch] gebrauchen/ wo es am Rand heraus seicht/ und viel
Geröhricht giebt/ dahin sich das Geflügel/ indem es in
der Mauß die Federn verlieret/ und nicht fliegen kan/
verstecket/ vor der Nachstellung der Falcken/ Habicht
und Menschen sicher zu bleiben; daselbst man sie mit
gedachten Netzen stattlich und bald abfangen kan; wel-
ches von den besten und ergäbigsten Weidwercken eines
ist/ damit sich in Böhmen die Herrschafften nicht wenig
belustigen.

Die Figur davon kan man sehen droben im andern
Buch Capite 28. im Monat Julio.

Was
Y y y iij

Eilfftes Buch/ Waſſer-Luſt.
[Spaltenumbruch] Coſtnitziſchen Chroniken erzehlet/ daß Anno 1435. eine
ſolche Menge wilder Endten zu Coſtnitz auf den Marckt
gebracht worden/ daß man deren uͤber 60000 auf einen
Tag verkaufft hat.

Petrus Martyr, in ſeiner Beſchreibung der Jndia-
niſchen Provinzen/ erzehlet einen artlichen Enten-Fang/
daß in der Jnſul Hiſpaniola unterſchiedliche Seen und
Gewaͤſſer ſind/ die man waaten und gruͤnden kan/ und
daſelbſt halte ſich eine groſſe Menge auf von allerhand
Waſſergefluͤgel/ Endten/ Gaͤnſe/ Schwanen/ Rohr-
huͤnlein/ Taucher/ und dergleichen/ und weil die Jn-
wohner daſelbſt auch viel Kuͤrbiß bauen/ werffen ſie der-
ſelben viel wol verwahrt in die Waſſer/ daß ſie hin und
wieder ſchwimmen/ und das Gefluͤgel alſo derſelbigen
wol gewohnet iſt/ alſo geht der Weidmann in dem ſchon
bekannten Waſſer ſo tieff/ daß nur der Kopf heraus ra-
get/ den bedeckt er mit einem ausgehohlten Kuͤrbiß/ dar-
innen Loͤcher um die Augen ausgeſchnitten ſind/ damit
er ſehen kan/ und ob er ſich ſchon zu dem Gefluͤgel anna-
het/ meynen ſie/ es ſey nur einer von denen hin und wie-
der ſchwimmenden Kuͤrbiſen/ und laſſen ihn ſo nahend
unter ſie kommen/ ſo nahend er will/ der ſchleicht nun
hinzu/ und zuckt mit der rechten Hand geſchwind einen
Vogel nach dem andern unter das Waſſer/ und ſteckt
ihn in einen groſſen Sack/ den er deßwegen unter dem
Waſſer an ſich hangend traͤgt. Die andern/ ob ſie ſchon
ſehen/ daß ihre Geſpielen ſich unter das Waſſer verlie-
ren/ vermeynen/ ſie tauchen ſich ſelbſt/ Fiſche zu fangen/
und ſcheuen ſich nichts vor dem Weidmann/ der hoͤrt
nicht auf/ biß er ſeine Taſchen voll hat/ dann geht er ge-
mach wieder von ihnen/ und laͤhrt am Land ſeinen Raub
aus/ macht alſo dem Gefluͤgel weder am hinein/ noch
am heraus gehen den geringſten Laͤrmen; und alſo kan
er ſich dieſes Weidwercks taͤglich bedienen.

Die groſſen wilden Endten/ die ins gemein Stock-
Endten genannt werden/ ſind die gemeineſten in unſern
Landen/ ſind etwas groͤſſer als die gemeinen/ und die hal-
ten ſich in allen Teichen/ Fluͤſſen und Seen auf; Jm
Winter ſuchen ſie Waſſer/ die aus Bronnenquellen ent-
ſpringen/ weil ſie am wenigſten gefrieren. Wann alle
Fluͤſſe und Teiche im ſtarcken Winter gefrieren/ bege-
ben ſie ſich gar von uns hinweg an waͤrmere Ort/ oder wol
[Spaltenumbruch] gar auf die offene Seen/ und kommen im Fruͤling zeit-
lich wieder/ ihre Speiſe iſt Gras/ Waſſerlinſen/ Froͤ-
ſche/ Fiſche/ Nattern und dergleichen/ auch allerhand
Saaten und Koͤrner. Sie niſten in dem Geroͤhrich und
groſſen maraſſigen Gebruͤchen/ auch wol auf den Wei-
denſtoͤcken/ die nahend am Waſſer ſtehen/ wie ich ſelbſt
ſolche angetroffen/ und fuͤhren ſie ihre Jungen artlich bey
den Haͤlſen mit ihrem Schnabel in die naͤchſten Waſ-
ſer.

So giebt es auch bey uns Kruck-Endtlein/ die klei-
ner ſind als die andern/ haben aber im Herbſt ein gutes
wolgeſchmackes Fleiſch; auf der Donau finden ſich die
groſſen ſchwartz und weiß gemiſchten Endten/ die aber
zum Eſſen nicht ſo gut ſind/ als die andern.

Die groſſen gemeinen wilden Endten ſind am ge-
meineſten in unſern Laͤndern/ ihre groſſe Fruchtbarkeit
macht/ daß ſie ſo leicht nicht moͤgen vertilget werden/ weil
ſie zu 10/ 12 und mehr Eyer legen und ausbruͤten; man
ſoll ſie zur Brutzeit mit frieden laſſen/ weil ſie damals
fiſcheln/ und nicht gut zum Eſſen ſind/ ſo koͤnnen ſie ſich
auch deſto leichter mehren.

Der wilden Endten Blut ſoll gut wider Gifft ſeyn/
das iſt gewiß/ daß ihr Fleiſch viel geſuͤnder iſt/ als der
heimiſchen Endten; wann man ihre Eyer findet/ und ſie
den Huͤnern unterlegt/ ſo werden die Jungen zahm/ doch
behalten ſie etwas weniges von ihrer wilden Natur/ ſie
lernen ſich bald naͤhren/ wo ſie nur Waſſer haben/ und
koͤnnen die Fliegen in dem Geroͤhricht und Gras artlich
abfangen.

Cato hat geglaubt (wie Plutarchus erzehlet) er ha-
be mit Genieſſung des Endtenfleiſches ſeine und der ſei-
nigen Geſundheit langwuͤhrig erhalten; und Marcellus
will/ daß ſie denen/ ſo den Bauchgrimmen leiden/ ſollen
wol bekommen/ es ſoll auch eine reine Stimme/ und
Vermehrung des natuͤrlichen Saamens verurſachen;
alle Schmertzen zu ſtillen ſoll das Endten-Schmeer ſehr
dienlich ſeyn; das wilde Endten-Blut iſt/ wie geſagt/
allem Gifft zuwider; fuͤr alle Biß gifftiger Thiere/ alſo
warm eingetruncken/ iſt auch gut/ wann einem Gifft iſt
gegeben worden; andere miſchens mit Wein/ und ge-
bens alſo zu trincken; es zerbricht auch den Nieren- und
Blaſenſtein.

Cap. CIII.
Wie ſie in der Mauß/ und mit Leim gefangen werden.
[Spaltenumbruch]

WJe die Endten und wilden Gaͤnſe in der Mauß/
zwiſchen S. Johannis und S. Jacobi/ mit
Gaͤrnen/ die mit doppelten groſſen Spiegeln/
und einem weiten Jnngarn verſehen ſind/ (allermaſſen
auf die Art/ wie die kleinen Stecknetzlein auf die Wach-
teln) die ohngefaͤhr anderthalb Elen hoch/ und 20 oder
30 lang ſind/ gefangen werden/ habe ich in meinen Ge-
orgicis weitlaͤufftig erklaͤret/ und Verſeweiſe beſchrie-
ben/ dahin ich den guͤnſtigen Leſer ohnbeſchwert will ge-
wieſen haben/ iſt ein uͤberaus angenehm und luſtiges
Weidwerck/ aber nur auf groſſen Teichen und Seen zu
[Spaltenumbruch] gebrauchen/ wo es am Rand heraus ſeicht/ und viel
Geroͤhricht giebt/ dahin ſich das Gefluͤgel/ indem es in
der Mauß die Federn verlieret/ und nicht fliegen kan/
verſtecket/ vor der Nachſtellung der Falcken/ Habicht
und Menſchen ſicher zu bleiben; daſelbſt man ſie mit
gedachten Netzen ſtattlich und bald abfangen kan; wel-
ches von den beſten und ergaͤbigſten Weidwercken eines
iſt/ damit ſich in Boͤhmen die Herrſchafften nicht wenig
beluſtigen.

Die Figur davon kan man ſehen droben im andern
Buch Capite 28. im Monat Julio.

Was
Y y y iij
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[541/0559] Eilfftes Buch/ Waſſer-Luſt. Coſtnitziſchen Chroniken erzehlet/ daß Anno 1435. eine ſolche Menge wilder Endten zu Coſtnitz auf den Marckt gebracht worden/ daß man deren uͤber 60000 auf einen Tag verkaufft hat. Petrus Martyr, in ſeiner Beſchreibung der Jndia- niſchen Provinzen/ erzehlet einen artlichen Enten-Fang/ daß in der Jnſul Hiſpaniola unterſchiedliche Seen und Gewaͤſſer ſind/ die man waaten und gruͤnden kan/ und daſelbſt halte ſich eine groſſe Menge auf von allerhand Waſſergefluͤgel/ Endten/ Gaͤnſe/ Schwanen/ Rohr- huͤnlein/ Taucher/ und dergleichen/ und weil die Jn- wohner daſelbſt auch viel Kuͤrbiß bauen/ werffen ſie der- ſelben viel wol verwahrt in die Waſſer/ daß ſie hin und wieder ſchwimmen/ und das Gefluͤgel alſo derſelbigen wol gewohnet iſt/ alſo geht der Weidmann in dem ſchon bekannten Waſſer ſo tieff/ daß nur der Kopf heraus ra- get/ den bedeckt er mit einem ausgehohlten Kuͤrbiß/ dar- innen Loͤcher um die Augen ausgeſchnitten ſind/ damit er ſehen kan/ und ob er ſich ſchon zu dem Gefluͤgel anna- het/ meynen ſie/ es ſey nur einer von denen hin und wie- der ſchwimmenden Kuͤrbiſen/ und laſſen ihn ſo nahend unter ſie kommen/ ſo nahend er will/ der ſchleicht nun hinzu/ und zuckt mit der rechten Hand geſchwind einen Vogel nach dem andern unter das Waſſer/ und ſteckt ihn in einen groſſen Sack/ den er deßwegen unter dem Waſſer an ſich hangend traͤgt. Die andern/ ob ſie ſchon ſehen/ daß ihre Geſpielen ſich unter das Waſſer verlie- ren/ vermeynen/ ſie tauchen ſich ſelbſt/ Fiſche zu fangen/ und ſcheuen ſich nichts vor dem Weidmann/ der hoͤrt nicht auf/ biß er ſeine Taſchen voll hat/ dann geht er ge- mach wieder von ihnen/ und laͤhrt am Land ſeinen Raub aus/ macht alſo dem Gefluͤgel weder am hinein/ noch am heraus gehen den geringſten Laͤrmen; und alſo kan er ſich dieſes Weidwercks taͤglich bedienen. Die groſſen wilden Endten/ die ins gemein Stock- Endten genannt werden/ ſind die gemeineſten in unſern Landen/ ſind etwas groͤſſer als die gemeinen/ und die hal- ten ſich in allen Teichen/ Fluͤſſen und Seen auf; Jm Winter ſuchen ſie Waſſer/ die aus Bronnenquellen ent- ſpringen/ weil ſie am wenigſten gefrieren. Wann alle Fluͤſſe und Teiche im ſtarcken Winter gefrieren/ bege- ben ſie ſich gar von uns hinweg an waͤrmere Ort/ oder wol gar auf die offene Seen/ und kommen im Fruͤling zeit- lich wieder/ ihre Speiſe iſt Gras/ Waſſerlinſen/ Froͤ- ſche/ Fiſche/ Nattern und dergleichen/ auch allerhand Saaten und Koͤrner. Sie niſten in dem Geroͤhrich und groſſen maraſſigen Gebruͤchen/ auch wol auf den Wei- denſtoͤcken/ die nahend am Waſſer ſtehen/ wie ich ſelbſt ſolche angetroffen/ und fuͤhren ſie ihre Jungen artlich bey den Haͤlſen mit ihrem Schnabel in die naͤchſten Waſ- ſer. So giebt es auch bey uns Kruck-Endtlein/ die klei- ner ſind als die andern/ haben aber im Herbſt ein gutes wolgeſchmackes Fleiſch; auf der Donau finden ſich die groſſen ſchwartz und weiß gemiſchten Endten/ die aber zum Eſſen nicht ſo gut ſind/ als die andern. Die groſſen gemeinen wilden Endten ſind am ge- meineſten in unſern Laͤndern/ ihre groſſe Fruchtbarkeit macht/ daß ſie ſo leicht nicht moͤgen vertilget werden/ weil ſie zu 10/ 12 und mehr Eyer legen und ausbruͤten; man ſoll ſie zur Brutzeit mit frieden laſſen/ weil ſie damals fiſcheln/ und nicht gut zum Eſſen ſind/ ſo koͤnnen ſie ſich auch deſto leichter mehren. Der wilden Endten Blut ſoll gut wider Gifft ſeyn/ das iſt gewiß/ daß ihr Fleiſch viel geſuͤnder iſt/ als der heimiſchen Endten; wann man ihre Eyer findet/ und ſie den Huͤnern unterlegt/ ſo werden die Jungen zahm/ doch behalten ſie etwas weniges von ihrer wilden Natur/ ſie lernen ſich bald naͤhren/ wo ſie nur Waſſer haben/ und koͤnnen die Fliegen in dem Geroͤhricht und Gras artlich abfangen. Cato hat geglaubt (wie Plutarchus erzehlet) er ha- be mit Genieſſung des Endtenfleiſches ſeine und der ſei- nigen Geſundheit langwuͤhrig erhalten; und Marcellus will/ daß ſie denen/ ſo den Bauchgrimmen leiden/ ſollen wol bekommen/ es ſoll auch eine reine Stimme/ und Vermehrung des natuͤrlichen Saamens verurſachen; alle Schmertzen zu ſtillen ſoll das Endten-Schmeer ſehr dienlich ſeyn; das wilde Endten-Blut iſt/ wie geſagt/ allem Gifft zuwider; fuͤr alle Biß gifftiger Thiere/ alſo warm eingetruncken/ iſt auch gut/ wann einem Gifft iſt gegeben worden; andere miſchens mit Wein/ und ge- bens alſo zu trincken; es zerbricht auch den Nieren- und Blaſenſtein. Cap. CIII. Wie ſie in der Mauß/ und mit Leim gefangen werden. WJe die Endten und wilden Gaͤnſe in der Mauß/ zwiſchen S. Johannis und S. Jacobi/ mit Gaͤrnen/ die mit doppelten groſſen Spiegeln/ und einem weiten Jnngarn verſehen ſind/ (allermaſſen auf die Art/ wie die kleinen Stecknetzlein auf die Wach- teln) die ohngefaͤhr anderthalb Elen hoch/ und 20 oder 30 lang ſind/ gefangen werden/ habe ich in meinen Ge- orgicis weitlaͤufftig erklaͤret/ und Verſeweiſe beſchrie- ben/ dahin ich den guͤnſtigen Leſer ohnbeſchwert will ge- wieſen haben/ iſt ein uͤberaus angenehm und luſtiges Weidwerck/ aber nur auf groſſen Teichen und Seen zu gebrauchen/ wo es am Rand heraus ſeicht/ und viel Geroͤhricht giebt/ dahin ſich das Gefluͤgel/ indem es in der Mauß die Federn verlieret/ und nicht fliegen kan/ verſtecket/ vor der Nachſtellung der Falcken/ Habicht und Menſchen ſicher zu bleiben; daſelbſt man ſie mit gedachten Netzen ſtattlich und bald abfangen kan; wel- ches von den beſten und ergaͤbigſten Weidwercken eines iſt/ damit ſich in Boͤhmen die Herrſchafften nicht wenig beluſtigen. Die Figur davon kan man ſehen droben im andern Buch Capite 28. im Monat Julio. Was Y y y iij

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 541. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/559>, abgerufen am 18.04.2024.