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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] recht-fromme Leute/ und die Wagniß mißlich) von we-
nigen practicirt wird.

Sondern so sie Unterthanen nahend dey dem Mayr-
hof haben/ geben sie dem Mayer weniger Bestallung/
und gewisses Heu/ Grünmath und Strohe/ und darff er
allein auf das Viehe die Obsicht über sich nehmen/ und
allein das Stall-Gesinde besolden/ reicht dem Herrn
von jeglicher Kuhe drey Achtel oder 30. Pfund (mehr
oder weniger) Schmaltz/ muß jährlich gewisse Kälber
abnehmen/ die übrigen/ samt allen kleinen Viehe/ ver-
rechnen. Die Unterthanen aber müssen/ aus Anschaf-
fung des Amtmanns/ oder des Richters/ zu rechter Zeit
das Brachen/ Dungen/ Anbau/ Schnitt/ Einführen
und Dreschen verrichten/ und dem Herrn auf den Ka-
sten liefern; Jtem die Wiesen abmähen/ Heu einbringen/
dem Mayer seine gebührliche Portion an Heu/ Stroh
und Grünmath besonders überantworten/ und das übri-
ge muß der Amtmann oder Richter/ wie auch alles Ge-
trayd in seine Verwahrung und Verantwortung neh-
meu; doch gleichwol der Mayer auf alle Scheunen und
[Spaltenumbruch] Kästen von aussen/ das Aufsehen/ und gleichsam die Wa-
che/ auch im Hause/ wegen des Gesindes/ Dienstboten/
Robather/ auch wegen Feuers und Diebstahls die Ob-
hut haben/ und darum Rechenschafft geben solle.

Was nahend um Wien liegt/ da werden die Wirth-
schafften vom Viehe/ den Käsmachern/ die offt 5. 6. oder
7. mehr oder weniger Gulden von einer Kuhe geben/ und
dennoch das galte und kleine Viehe füttern müssen/ al-
so werden auch daselbst gantze Schäfereyen den Schä-
fern um Geld verlassen/ die zu 30 Kr. und manchmal
mehr von einem Schaf/ und noch darzu eine gewisse An-
zahl Lämmer/ und Käse geben; hingegen die Milch und
Wolle zu ihren Nutzen/ wie sie können und mögen/ aufs
beste gebrauchen. Es werden auch sonst gewisse Condi-
tiones und Bedingungen ausgenommen/ die nach jed-
weder Lands-Art/ oder darnach die Zeiten wolfeil oder
teuer sind/ oder nachdem eine grosse Stadt/ treffliche An-
wehrung und bequemliche Verführungen sind/ müssen
moderirt oder gesteigert werden.

Cap. XXVI.
Was ein Haus-Wirth zu thun/ wann er schuldig ist.
[Spaltenumbruch]

WEr Güter mit Schulden behaupten will/ muß
nicht allein einen guten Credit haben/ sondern
auch denselben anhäbig behalten. Wer ein
Gut mit eitel Schulden annimmt/ und nichts daran be-
zahlen kan/ begeht ein verwegenes Wagstucke/ und ist
mehr für einen Pfleger/ als Eigenthumer zu halten/ der
jährlich/ wann er nicht zuhält/ abgesetzt/ und seines Dien-
stes entlassen seyn kan. Wer aber auf gutes Vertrauen
und Einsprechung seiner Freunde/ einen Theil des Gu-
tes biß an die Helffte bezahlen/ und aus dem Gut das
Interesse von dem Kauff-Schilling wieder erobern/ der
Wirthschafft fleissig obligen/ wie er alles zu verbessern
trachten/ auch an seiner Ausgab (ausser der aller-noth-
wendigsten und unumgänglichsten) so wol am Leib als
am Maul was erspahren/ jährlich etwas zu Abstattung
der Capitalien zurucke legen/ und also nach und nach an
den Verzinsungen sich abledigen und erleuchtern kan/
der wird (mit Beystand Göttlicher Hülffe) sehen/ daß
es ihm von Jahr zu Jahr erträglicher fallen wird. Den
Credit nun zu erhalten/ muß er die accordirten Termin/
neben richtigen Interessen/ gewiß abstatten/ gutes und
gäbiges Geld auszehlen/ gütig/ freundlich und demütig
jederzeit gegen seine Creditoren sich finden lassen/ und
niemal zwey Jahrs-Zinsungen lassen zusammen kom-
men; dann ob schon der Creditor so gütig ist/ daß er Ge-
dult hat/ und stillschweigt/ so ists doch der erste Grad zum
Verderben/ und kommt hernach die Abstattung doppelt
schwerer an.

Es vermeinen etliche/ und/ meines Erachtens/ nicht
ohne Grund/ es sey besser/ wann junge angehende Haus-
Wirthe Güter mit theils Schulden annehmen; als daß
[Spaltenumbruch] sie gleich anfangs in gantz-ausgezahlte Güter sich einse-
tzen/ weil das erste Sorgfalt/ Fleiß/ Wachsamkeit und
gute Wirthschafft auf dem Rucken trägt/ dardurch junge
Eheleute allgemach der Wirthschafft und Häusligkeit
gewohnen/ die ihnen hernach die Zeit ihres Lebens an-
hängig und nutzbar ist; hingegen wann sie ohne Sorgen/
Schulden und Kummer in einem Gut die Meisterschafft
haben/ werden sie offtmals faul/ nachlässig/ fürwitzig/ un-
sorgsam/ nehmen sich des Haus-Wesens nicht so eiferig
an/ übersehen und versaumen viel aller Orten/ vernach-
lässigen dort und da etwas/ und gedencken/ es habe keine
Noth/ und verärgern und ringern dadurch von Jahr zu
Jahr ihre Einkommen. Wann dann darzu kommt/
daß man sich prächtig sehen lassen/ allen Fürwitz teuer
bezahlen und einkauffen/ und es denen (die um viel rei-
cher sind) gleich thun will/ ob wol das Abnehmen nur
Fuß für Fuß kommt/ daß man anfangs nicht merckt oder
mercken will/ daß sein Capital kleiner wird/ so ist es doch
gewiß/ wo man einmal das Haupt-Gut angreiffet/
Quod Egestas veniat tanquam viator, & paupertas
tanquam Vir armatus, manu videlicet tam forti, ut
ei resisti amplius nequeat. Daher hat ein junger
Haus-Wirth sich vor der Nachlässigkeit in seinem Be-
ruff bester massen zu hüten/ und seine Ausgaben nach den
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Uberschuß (den er zu extraordinari fürfallenden Aus-
gaben behalten mag) im Rest verbleibe; daß er also sei-
nen guten Namen und Credit erhalte/ auch seinen Nach-
kommen und Bluts-Freunden also hause/ damit er hier
eine ehrliche Gedächtnis/ dort aber die Krone der Seelig-
keit davon bringen möge.

Cap. XXVII.
Was zu thun/ wann man andern ausleihen solle.
[Spaltenumbruch]
HJerzu ist grosse Fürsichtigkeit und vernünfftige
Abwegung aller Umstände in Betrachtung zu zie-
hen. Erstlich/ ob die jenige Summa/ die be-
[Spaltenumbruch] gehrt wird/ groß/ und also beschaffen/ daß/ in Fallirung
derselben/ der Darleher in höchste Gefahr/ ja gar an den
Bettelstab gebracht werden möchte; da dann die Be-
schaffen-

Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] recht-fromme Leute/ und die Wagniß mißlich) von we-
nigen practicirt wird.

Sondern ſo ſie Unterthanen nahend dey dem Mayr-
hof haben/ geben ſie dem Mayer weniger Beſtallung/
und gewiſſes Heu/ Gruͤnmath und Strohe/ und darff er
allein auf das Viehe die Obſicht uͤber ſich nehmen/ und
allein das Stall-Geſinde beſolden/ reicht dem Herrn
von jeglicher Kuhe drey Achtel oder 30. Pfund (mehr
oder weniger) Schmaltz/ muß jaͤhrlich gewiſſe Kaͤlber
abnehmen/ die uͤbrigen/ ſamt allen kleinen Viehe/ ver-
rechnen. Die Unterthanen aber muͤſſen/ aus Anſchaf-
fung des Amtmanns/ oder des Richters/ zu rechter Zeit
das Brachen/ Dungen/ Anbau/ Schnitt/ Einfuͤhren
und Dreſchen verrichten/ und dem Herrn auf den Ka-
ſten liefern; Jtem die Wieſen abmaͤhen/ Heu einbringen/
dem Mayer ſeine gebuͤhrliche Portion an Heu/ Stroh
und Gruͤnmath beſonders uͤberantworten/ und das uͤbri-
ge muß der Amtmann oder Richter/ wie auch alles Ge-
trayd in ſeine Verwahrung und Verantwortung neh-
meu; doch gleichwol der Mayer auf alle Scheunen und
[Spaltenumbruch] Kaͤſten von auſſen/ das Aufſehen/ und gleichſam die Wa-
che/ auch im Hauſe/ wegen des Geſindes/ Dienſtboten/
Robather/ auch wegen Feuers und Diebſtahls die Ob-
hut haben/ und darum Rechenſchafft geben ſolle.

Was nahend um Wien liegt/ da werden die Wirth-
ſchafften vom Viehe/ den Kaͤsmachern/ die offt 5. 6. oder
7. mehr oder weniger Gulden von einer Kuhe geben/ und
dennoch das galte und kleine Viehe fuͤttern muͤſſen/ al-
ſo werden auch daſelbſt gantze Schaͤfereyen den Schaͤ-
fern um Geld verlaſſen/ die zu 30 Kr. und manchmal
mehr von einem Schaf/ und noch darzu eine gewiſſe An-
zahl Laͤmmer/ und Kaͤſe geben; hingegen die Milch und
Wolle zu ihren Nutzen/ wie ſie koͤnnen und moͤgen/ aufs
beſte gebrauchen. Es werden auch ſonſt gewiſſe Condi-
tiones und Bedingungen ausgenommen/ die nach jed-
weder Lands-Art/ oder darnach die Zeiten wolfeil oder
teuer ſind/ oder nachdem eine groſſe Stadt/ treffliche An-
wehrung und bequemliche Verfuͤhrungen ſind/ muͤſſen
moderirt oder geſteigert werden.

Cap. XXVI.
Was ein Haus-Wirth zu thun/ wann er ſchuldig iſt.
[Spaltenumbruch]

WEr Guͤter mit Schulden behaupten will/ muß
nicht allein einen guten Credit haben/ ſondern
auch denſelben anhaͤbig behalten. Wer ein
Gut mit eitel Schulden annimmt/ und nichts daran be-
zahlen kan/ begeht ein verwegenes Wagſtucke/ und iſt
mehr fuͤr einen Pfleger/ als Eigenthumer zu halten/ der
jaͤhrlich/ wann er nicht zuhaͤlt/ abgeſetzt/ und ſeines Dien-
ſtes entlaſſen ſeyn kan. Wer aber auf gutes Vertrauen
und Einſprechung ſeiner Freunde/ einen Theil des Gu-
tes biß an die Helffte bezahlen/ und aus dem Gut das
Intereſſe von dem Kauff-Schilling wieder erobern/ der
Wirthſchafft fleiſſig obligen/ wie er alles zu verbeſſern
trachten/ auch an ſeiner Ausgab (auſſer der aller-noth-
wendigſten und unumgaͤnglichſten) ſo wol am Leib als
am Maul was erſpahren/ jaͤhrlich etwas zu Abſtattung
der Capitalien zurucke legen/ und alſo nach und nach an
den Verzinſungen ſich abledigen und erleuchtern kan/
der wird (mit Beyſtand Goͤttlicher Huͤlffe) ſehen/ daß
es ihm von Jahr zu Jahr ertraͤglicher fallen wird. Den
Credit nun zu erhalten/ muß er die accordirten Termin/
neben richtigen Intereſſen/ gewiß abſtatten/ gutes und
gaͤbiges Geld auszehlen/ guͤtig/ freundlich und demuͤtig
jederzeit gegen ſeine Creditoren ſich finden laſſen/ und
niemal zwey Jahrs-Zinſungen laſſen zuſammen kom-
men; dann ob ſchon der Creditor ſo guͤtig iſt/ daß er Ge-
dult hat/ und ſtillſchweigt/ ſo iſts doch der erſte Grad zum
Verderben/ und kommt hernach die Abſtattung doppelt
ſchwerer an.

Es vermeinen etliche/ und/ meines Erachtens/ nicht
ohne Grund/ es ſey beſſer/ wann junge angehende Haus-
Wirthe Guͤter mit theils Schulden annehmen; als daß
[Spaltenumbruch] ſie gleich anfangs in gantz-ausgezahlte Guͤter ſich einſe-
tzen/ weil das erſte Sorgfalt/ Fleiß/ Wachſamkeit und
gute Wirthſchafft auf dem Rucken traͤgt/ dardurch junge
Eheleute allgemach der Wirthſchafft und Haͤusligkeit
gewohnen/ die ihnen hernach die Zeit ihres Lebens an-
haͤngig und nutzbar iſt; hingegen wann ſie ohne Sorgen/
Schulden und Kummer in einem Gut die Meiſterſchafft
haben/ werden ſie offtmals faul/ nachlaͤſſig/ fuͤrwitzig/ un-
ſorgſam/ nehmen ſich des Haus-Weſens nicht ſo eiferig
an/ uͤberſehen und verſaumen viel aller Orten/ vernach-
laͤſſigen dort und da etwas/ und gedencken/ es habe keine
Noth/ und veraͤrgern und ringern dadurch von Jahr zu
Jahr ihre Einkommen. Wann dann darzu kommt/
daß man ſich praͤchtig ſehen laſſen/ allen Fuͤrwitz teuer
bezahlen und einkauffen/ und es denen (die um viel rei-
cher ſind) gleich thun will/ ob wol das Abnehmen nur
Fuß fuͤr Fuß kommt/ daß man anfangs nicht merckt oder
mercken will/ daß ſein Capital kleiner wird/ ſo iſt es doch
gewiß/ wo man einmal das Haupt-Gut angreiffet/
Quod Egeſtas veniat tanquam viator, & paupertas
tanquam Vir armatus, manu videlicet tàm forti, ut
ei reſiſti amplius nequeat. Daher hat ein junger
Haus-Wirth ſich vor der Nachlaͤſſigkeit in ſeinem Be-
ruff beſter maſſen zu huͤten/ und ſeine Ausgaben nach den
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Uberſchuß (den er zu extraordinari fuͤrfallenden Aus-
gaben behalten mag) im Reſt verbleibe; daß er alſo ſei-
nen guten Namen und Credit erhalte/ auch ſeinen Nach-
kommen und Bluts-Freunden alſo hauſe/ damit er hier
eine ehrliche Gedaͤchtnis/ dort aber die Krone der Seelig-
keit davon bringen moͤge.

Cap. XXVII.
Was zu thun/ wann man andern ausleihen ſolle.
[Spaltenumbruch]
HJerzu iſt groſſe Fuͤrſichtigkeit und vernuͤnfftige
Abwegung aller Umſtaͤnde in Betrachtung zu zie-
hen. Erſtlich/ ob die jenige Summa/ die be-
[Spaltenumbruch] gehrt wird/ groß/ und alſo beſchaffen/ daß/ in Fallirung
derſelben/ der Darleher in hoͤchſte Gefahr/ ja gar an den
Bettelſtab gebracht werden moͤchte; da dann die Be-
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[28/0046] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens recht-fromme Leute/ und die Wagniß mißlich) von we- nigen practicirt wird. Sondern ſo ſie Unterthanen nahend dey dem Mayr- hof haben/ geben ſie dem Mayer weniger Beſtallung/ und gewiſſes Heu/ Gruͤnmath und Strohe/ und darff er allein auf das Viehe die Obſicht uͤber ſich nehmen/ und allein das Stall-Geſinde beſolden/ reicht dem Herrn von jeglicher Kuhe drey Achtel oder 30. Pfund (mehr oder weniger) Schmaltz/ muß jaͤhrlich gewiſſe Kaͤlber abnehmen/ die uͤbrigen/ ſamt allen kleinen Viehe/ ver- rechnen. Die Unterthanen aber muͤſſen/ aus Anſchaf- fung des Amtmanns/ oder des Richters/ zu rechter Zeit das Brachen/ Dungen/ Anbau/ Schnitt/ Einfuͤhren und Dreſchen verrichten/ und dem Herrn auf den Ka- ſten liefern; Jtem die Wieſen abmaͤhen/ Heu einbringen/ dem Mayer ſeine gebuͤhrliche Portion an Heu/ Stroh und Gruͤnmath beſonders uͤberantworten/ und das uͤbri- ge muß der Amtmann oder Richter/ wie auch alles Ge- trayd in ſeine Verwahrung und Verantwortung neh- meu; doch gleichwol der Mayer auf alle Scheunen und Kaͤſten von auſſen/ das Aufſehen/ und gleichſam die Wa- che/ auch im Hauſe/ wegen des Geſindes/ Dienſtboten/ Robather/ auch wegen Feuers und Diebſtahls die Ob- hut haben/ und darum Rechenſchafft geben ſolle. Was nahend um Wien liegt/ da werden die Wirth- ſchafften vom Viehe/ den Kaͤsmachern/ die offt 5. 6. oder 7. mehr oder weniger Gulden von einer Kuhe geben/ und dennoch das galte und kleine Viehe fuͤttern muͤſſen/ al- ſo werden auch daſelbſt gantze Schaͤfereyen den Schaͤ- fern um Geld verlaſſen/ die zu 30 Kr. und manchmal mehr von einem Schaf/ und noch darzu eine gewiſſe An- zahl Laͤmmer/ und Kaͤſe geben; hingegen die Milch und Wolle zu ihren Nutzen/ wie ſie koͤnnen und moͤgen/ aufs beſte gebrauchen. Es werden auch ſonſt gewiſſe Condi- tiones und Bedingungen ausgenommen/ die nach jed- weder Lands-Art/ oder darnach die Zeiten wolfeil oder teuer ſind/ oder nachdem eine groſſe Stadt/ treffliche An- wehrung und bequemliche Verfuͤhrungen ſind/ muͤſſen moderirt oder geſteigert werden. Cap. XXVI. Was ein Haus-Wirth zu thun/ wann er ſchuldig iſt. WEr Guͤter mit Schulden behaupten will/ muß nicht allein einen guten Credit haben/ ſondern auch denſelben anhaͤbig behalten. Wer ein Gut mit eitel Schulden annimmt/ und nichts daran be- zahlen kan/ begeht ein verwegenes Wagſtucke/ und iſt mehr fuͤr einen Pfleger/ als Eigenthumer zu halten/ der jaͤhrlich/ wann er nicht zuhaͤlt/ abgeſetzt/ und ſeines Dien- ſtes entlaſſen ſeyn kan. Wer aber auf gutes Vertrauen und Einſprechung ſeiner Freunde/ einen Theil des Gu- tes biß an die Helffte bezahlen/ und aus dem Gut das Intereſſe von dem Kauff-Schilling wieder erobern/ der Wirthſchafft fleiſſig obligen/ wie er alles zu verbeſſern trachten/ auch an ſeiner Ausgab (auſſer der aller-noth- wendigſten und unumgaͤnglichſten) ſo wol am Leib als am Maul was erſpahren/ jaͤhrlich etwas zu Abſtattung der Capitalien zurucke legen/ und alſo nach und nach an den Verzinſungen ſich abledigen und erleuchtern kan/ der wird (mit Beyſtand Goͤttlicher Huͤlffe) ſehen/ daß es ihm von Jahr zu Jahr ertraͤglicher fallen wird. Den Credit nun zu erhalten/ muß er die accordirten Termin/ neben richtigen Intereſſen/ gewiß abſtatten/ gutes und gaͤbiges Geld auszehlen/ guͤtig/ freundlich und demuͤtig jederzeit gegen ſeine Creditoren ſich finden laſſen/ und niemal zwey Jahrs-Zinſungen laſſen zuſammen kom- men; dann ob ſchon der Creditor ſo guͤtig iſt/ daß er Ge- dult hat/ und ſtillſchweigt/ ſo iſts doch der erſte Grad zum Verderben/ und kommt hernach die Abſtattung doppelt ſchwerer an. Es vermeinen etliche/ und/ meines Erachtens/ nicht ohne Grund/ es ſey beſſer/ wann junge angehende Haus- Wirthe Guͤter mit theils Schulden annehmen; als daß ſie gleich anfangs in gantz-ausgezahlte Guͤter ſich einſe- tzen/ weil das erſte Sorgfalt/ Fleiß/ Wachſamkeit und gute Wirthſchafft auf dem Rucken traͤgt/ dardurch junge Eheleute allgemach der Wirthſchafft und Haͤusligkeit gewohnen/ die ihnen hernach die Zeit ihres Lebens an- haͤngig und nutzbar iſt; hingegen wann ſie ohne Sorgen/ Schulden und Kummer in einem Gut die Meiſterſchafft haben/ werden ſie offtmals faul/ nachlaͤſſig/ fuͤrwitzig/ un- ſorgſam/ nehmen ſich des Haus-Weſens nicht ſo eiferig an/ uͤberſehen und verſaumen viel aller Orten/ vernach- laͤſſigen dort und da etwas/ und gedencken/ es habe keine Noth/ und veraͤrgern und ringern dadurch von Jahr zu Jahr ihre Einkommen. Wann dann darzu kommt/ daß man ſich praͤchtig ſehen laſſen/ allen Fuͤrwitz teuer bezahlen und einkauffen/ und es denen (die um viel rei- cher ſind) gleich thun will/ ob wol das Abnehmen nur Fuß fuͤr Fuß kommt/ daß man anfangs nicht merckt oder mercken will/ daß ſein Capital kleiner wird/ ſo iſt es doch gewiß/ wo man einmal das Haupt-Gut angreiffet/ Quod Egeſtas veniat tanquam viator, & paupertas tanquam Vir armatus, manu videlicet tàm forti, ut ei reſiſti amplius nequeat. Daher hat ein junger Haus-Wirth ſich vor der Nachlaͤſſigkeit in ſeinem Be- ruff beſter maſſen zu huͤten/ und ſeine Ausgaben nach den Einkommen alſo zu richten/ daß ihm wenigſt ein kleiner Uberſchuß (den er zu extraordinari fuͤrfallenden Aus- gaben behalten mag) im Reſt verbleibe; daß er alſo ſei- nen guten Namen und Credit erhalte/ auch ſeinen Nach- kommen und Bluts-Freunden alſo hauſe/ damit er hier eine ehrliche Gedaͤchtnis/ dort aber die Krone der Seelig- keit davon bringen moͤge. Cap. XXVII. Was zu thun/ wann man andern ausleihen ſolle. HJerzu iſt groſſe Fuͤrſichtigkeit und vernuͤnfftige Abwegung aller Umſtaͤnde in Betrachtung zu zie- hen. Erſtlich/ ob die jenige Summa/ die be- gehrt wird/ groß/ und alſo beſchaffen/ daß/ in Fallirung derſelben/ der Darleher in hoͤchſte Gefahr/ ja gar an den Bettelſtab gebracht werden moͤchte; da dann die Be- ſchaffen-

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 28. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/46>, abgerufen am 19.04.2024.