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Wortwolke – Lemmata

[N. N.]: Ein Koch- Und Artzney-Buch. Zweite Aufl. Grätz, 1688.

Diese Wortwolke basiert auf dem automatischen Lemmatisierungsverfahren historischer Texte (CAB), das im DTA für die Textsuche angewandt wird. Die Lemmatisierung fasst sowohl Transliterationen (also bspw. ſ → s) als auch grammatische Formen (Teil, Theil, Theile, Theiles, ...) zusammen. Die Wortidentifikation (Tokenisierung) erfolgt mittels DTA-Tokwrap. Die Fontgröße der einzelnen Lemmata in der Wortwolke ist proportional zu deren Frequenz im Dokument. Lemmata, die im Dokument weniger als dreimal vorkommen, werden nicht dargestellt.


1. 12. 2. 3. 4. 5. 6. 8. Allerlei Alter Apfel Auge Ay Ayrdotter Ayrklar Bach Bache Bauch Baumöl Beck Beize Blatt Boden Brot Brust Butter Dicke Dotter Drücker Durchbruch Ei Eis Erstlichen Essig Feiste Feuchtigkeit Feuer Finger Fisch Fleisch Fleischsuppe Fluß Frau Gaffer Gall Gebrauch Geschirr Geschwulst Geschwäre Gewürz Glas Glut Glütl Gran Groblecht Hafen Haferl Haff Hand Handvoll Haut Hecht Hechtel Hitze Honig Ingwer Jahr Kalb Kapaun Katarr Keller Kern Kessel Kim Kind Kitt Koch Kopf Kraft Kranke Krankheit Kraut Krebs Krien Latwerge Leber Leg Leib Lemoni Letzelt Lorbeer Lot Lupe Löffel Magen Mal Mandel Mastix Maß Mehl Mensch Messerspitz Messing Milch Model Muscatblühe Muskatnuß Mutter Myrrhe Mäßl Mörser NB Nacht Nimm Nuß Nägel Ofen Ort Papier Pastete Pastetele Petersil Pfanne Pfeffer Pflaster Pfund Pomerantschen Pulver Quintal Quintl Ram Rauch Rebearbara Reißen Rose Rosmarin Rost Ruhr Sache Safran Saft Salbe Salve Salz Samen Sand Schaden Schale Scheide Schlag Schleim Schmalz Schmerz Schmolle Schüssel Seidel Seite Semmel Siel Species Speck Stein Stoß Straube Stube Stucken Stunde Stück Sud Sulz Suppe Säckel Tag Teig Teil Teller Terpentin Tropfen Tuch Tüchl Tüchlein Vierling Viertel Vogel Wasser Wax Weib Weihrauch Wein Weixel Wermut Wind Woche Wurz Wurzel Zeit Zimt Zitrone Zucker Zwiebel ab aber absieden acht alle allein allerlei allezeit als alsdann also alt am an ander anders anderthalb anheben anmachen anrichten auch auf auflegen auftuen aus ausdrucken ausgepreßt auswaschen auswendig backen balgen behalten bei beide bereiten bestreichen binden bis blau bleiben blühen braten brauchen braun breit brennen d damit danach dann daran darauf daraus darein darin darinnen darunter darüber dasselbe davon dazu dazwischen daß dergleichen dick die diese dieselbe doch drei drucken du durch dünn dürfen dürr ehe ein einander eine eingeben eingemacht einmachen einmal einnehmen einsalzen einsieden er erst erstlich es essen etlich etliche fallen fein fertig fest frisch füllen fünf für ganz gar geben gebrauchen gehackt gehen gelb gemach gemein genug gerecht gereiben gern gesalzen geschneiden geschwind gesieden gestehen gestoßen gewiß gießen gleich grob groß grün gut haben hacken halb halten hart heilen heiß helfen herab heraus hernach hinein hinweg hitzig hoch ihr im in ins inwendig je jede jung kalt keine klar klein kochen kommen können können_es kühl lang lassen lauter legen legen_es leiden liegen läutern machen machen_es man man_es mehr mild mischen mit morgens mögen müssen nach nachdem nehmen nennen neu neun nicht nichts noch nur oben ober oder oft pressen probieren purgieren rauchen recht rein rot rund rösch rösten rühren salzen samt sauber sauer scharf schier schlagen schmieren schneiden schon schwarz schwären schön schütten sechs sehen sehr seihen sein setzen sich sie sieden so solch sollen sonst sonsten soviel stark statt stehen stoßen streichen strähnen stärken subtil süß treiben trinken tun um und unten unter vermacht vermischen viel vier voll vom von vor wann wann_es warm was waschen weh weich weichen weil weiß welche wenig wenige wer werden werfen wider wie wiederum wild wissen wo wohl wollen zehn zeitigen zergehen zerschneiden zerstoßen ziehen ziemlich zu zuckern zugebrauchen zum zusammen zuvor zwei zweien zwischen Öl über überziehen