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Wortwolke – Wortformen (Types), Nomen

Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika. Milwaukee, 1879.

Diese Wortwolke listet alle Types der Textgrundlage des Werkes auf. Die Tokenisierung erfolgte automatisch mittels DTA-Tokwrap. Dargestellt werden die transliterierten (also bspw. ſ → s) Wortformen. Types unter einer absoluten Frequenz von 3 werden nicht dargestellt. Es werden nur diejenigen Types dargestellt, die vom Part-of-Speech-Tagger als Substantiv (Klasse NN) klassifiziert werden.


Aal Abkochen Abkühlen Abschnitt Aepfel Aepfelmus Aepfeln Agar-Agar Ananas Angabe Anissamen Anmerkung Anrichten Ansehen Anweisung Anwendung Apfelsinen Aprikosen Arrak Art Art. Aufbewahren Aufgehen Aufkochen Auflauf Ausnahme Austern B. Backbrett Backen Backpulver Backwerk Beefsteaks Beeren Begießen Behandlung Beilage Beilagen Beine Belieben Bereitung Bier Bieressig Bindfaden Bindungsmittel Birnen Blase Blasen Blechbüchsen Blumenkohl Blut Blätter Blätterteig Boden Bodensatz Bohnen Bouillon Bowle Branntwein Braten Bratpfanne Bratwurst Brod Brust Brühe Butter Butterbrod Büchse Büchsen Champignons Chokolade Cotelettes Creme Cremes Deckel Dill Diät Dotter Dragon Dram Dunstfrüchte Durchschlag Ei Eidotter Eidottern Eier Eiern Eigelb Eingeweide Einkochen Einmachen Eis Eiweiß Eiweißschaum Ende Ente Enten Erbsen Erdbeeren Erhalten Erkalten Ermangelung Essen Essig Eßlöffel Fall Falle Farbe Farce Faß Fett Feuer Finger Fisch Fische Flasche Flaschen Fleisch Fleischbrühe Fleische Fleisches Fleischextrakt Fleischspeisen Flüssigkeit Form Formen Franzbranntwein Fricadellen Fricassee Frucht Früchte Früchten Fällen Färbung Füllen Füße Gabel Gans Ganze Gebrauch Gebrauche Gefallen Geflügel Gelatine Gelee Gelee's Geleebrühe Gemüse Gemüsen Gericht Geschirr Geschmack Gesellschaft Getränk Getränke Gewicht Gewürz Gewürze Gewürzen Glas Glase Gläser Gläsern Grad Graupen Griesmehl Gräten Größe Gurken Guß Gährung Gänse Haarsieb Hafergrütze Hammelfleisch Hand Handvoll Hasen Hasenpfeffer Hausenblase Haut Hecht Hefe Heidelbeeren Herausnehmen Herz Himbeeren Hirschhornsalz Hitze Huhn Hähnchen Hälfte Händen Häring Häringe Hühner Ingwer Jahreszeit Johannisbeer-Gelee Johannisbeeren Johannisbeersaft Kaffee Kalbfleisch Kalbsbraten Kalbsfüße Kalbsfüßen Kapern Kardamom Karpfen Kartoffelmehl Kartoffeln Kartoffelsalat Kasserolle Kastanien Keller Kerne Kerngehäuse Kessel Keule Kirschen Kleinigkeit Klößchen Klöße Knochen Kochen Kochens Kohl Kohlrabi Kopf Kopfsalat Korinthen Kornstärke Kraft Kranke Kranken Krankheit Krebsbutter Kruste Kräuter Kräutern Kuchen Käse Köpfchen Köpfe Küche Kürbis Lachs Lage Leber Lorberblätter Lorberblättern Luft Länge Löffel Macronen Magen Mandeln Marmelade Masse Meerrettig Mehl Mehls Mehlspeisen Messer Milch Minuten Mischung Mitte Mittel Mittelhitze Morgen Mus Muskat Muskatblüte Muskatnuß Möhren Mürbeteig Nacht Nelken Nelkenpfeffer Nierenfett No. Nr. Nudeln Obertasse Obst Obstkuchen Oeffnung Oel Ofen Omelette Ort Orte Papier Parmesankäse Pastete Pasteten Perlgraupen Perlzwiebeln Person Personen Petersilie Petersilienwurzel Pfanne Pfannkuchen Pfeffer Pfefferkörner Pfefferkörnern Pfirsiche Pflaumen Pfund Pie Pint Platte Plinzen Porree Portion Pottasche Preißelbeeren Provenceöl Pudding Puddings Puter Pökelfleisch Quantität Quart Quitten Ragout Rahm Rand Raum Regeln Reinigen Reis Reismehl Rezepte Rezepten Rinde Rindfleisch Rosenwasser Rosinen Rost Rothebeete Rothwein Rum Räuchern Rüben Rücken Rührei Rühren Saft Saftes Sago Sahne Salat Salatbohnen Salate Salz Sardellen Sauce Saucen Saucissen Sauerbraten Sauerkraut Schale Schalotten Schaum Schaumbesen Schaumlöffel Scheiben Schinken Schlagen Schmalz Schmelzbutter Schnee Schwanz Schwarzbrod Schweinefleisch Schüssel Seite Seiten Sellerieknolle Semmel Senf Sieb Sirup Sommer Sonne Spargel Speck Speckscheiben Speise Speisen Speisezettel Spinat Stachelbeeren Stange Statt Steine Steintopf Stelle Stockfisch Streifchen Streifen Stunde Stunden Stärke Stück Stückchen Stücke Suppe Suppen Suppenfleisch Suppenteller Säure Sülze Süße Tafel Tag Tage Tagen Tages Tasse Tassen Tauben Teig Teiges Teller Terrine Thee Theelöffel Theil Theile Theilen Tisch Topf Topfe Torte Torten Tropfen Trüffeln Tuch Tuche Töpfchen Töpfe Uebrige Umrühren Umwenden Unze Unzen Vanille Verfahren Verhältniß Verlauf Verzieren Verzierung Vorbereitungsregeln Vorhergehenden Vorrichtung Vorschrift Vorsicht Wachs Wallnuß Waschen Wasser Weichwerden Weile Wein Weinessig Weinsauce Weise Weißbrod Weiße Winter Wochen Wohlgeschmack Wurst Wurzeln Würfel Zeit Zimmet Zimmt Zitronat Zitrone Zitronen Zitronensaft Zitronenschale Zitronenscheiben Zoll Zubereitung Zucker Zunge Zusatz Zweck Zwetschen Zwieback Zwiebel Zwiebeln Zwiebäcke sorge