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Reichardt, Christian: Land- u. Garten-Schatzes. Bd. 3. Erfurt, 1753.

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7. Cap. Von Wurzel-Gewächsen.

Apotheker kaufen diese Wurzeln pfundweise, und
werden solche von ihnen stark gesuchet. Sie müs-
sen aber im Anfange des Maymonates ausgeho-
ben, und die schwarze Schale abgeschabet werden.
Hernach leget man sie auf einen lüftigen Boden,
wo sie die Sonne nicht bescheinet, damit sie ab-
trocknen können.

§. 9.

Nunmehro folget die im vorigen §. gedachteVon der
Haber-
Wurzel.
Haber-Wurzel, Bocksbart, Tragopogon
purpureo coeruleum porri folio, C. B. Es ist
albereit gedacht worden, daß diese Wurzel von der
vorigen weit unterschieden sey, indem diese nicht
nur an der Farbe gelbe ist, sondern auch ein ander
Blat hat, der Same auch viel grösser und bräu-
ner wird. Uebrigens aber kommen sie im Säen,
Pflanzen und übrigen Erziehung in allen Stücken
überein. Es verlangen solche weder die Materia-
listen noch die Apotheker zu kaufen. Es ist diese
Wurzel in den Suppen und Fleisch-Brühen die
brauchbareste mit, weil sie sehr lieblich und ange-
nehm ist, und ziehe ich solche noch den Zucker-
Wurzeln vor, indem sie nicht so süsse schmecket.
Mit Einsamlung dieses Samens muß man sich
viele Mühe geben, wenn man solchen überkom-
men wil, denn wenn sich die Samen-Kolpen von
einander thun, und der Same nicht alle Tage ab-
genommen wird, so hat ihn der Wind den an-
dern Tag hinweg geführet. Es bleiben diese
Wurzeln nicht länger als ein Jahr gut, und wenn
sie in dem andern Jahre ihren Samen getragen

haben,

M 4

7. Cap. Von Wurzel-Gewaͤchſen.

Apotheker kaufen dieſe Wurzeln pfundweiſe, und
werden ſolche von ihnen ſtark geſuchet. Sie muͤſ-
ſen aber im Anfange des Maymonates ausgeho-
ben, und die ſchwarze Schale abgeſchabet werden.
Hernach leget man ſie auf einen luͤftigen Boden,
wo ſie die Sonne nicht beſcheinet, damit ſie ab-
trocknen koͤnnen.

§. 9.

Nunmehro folget die im vorigen §. gedachteVon der
Haber-
Wurzel.
Haber-Wurzel, Bocksbart, Tragopogon
purpureo cœruleum porri folio, C. B. Es iſt
albereit gedacht worden, daß dieſe Wurzel von der
vorigen weit unterſchieden ſey, indem dieſe nicht
nur an der Farbe gelbe iſt, ſondern auch ein ander
Blat hat, der Same auch viel groͤſſer und braͤu-
ner wird. Uebrigens aber kommen ſie im Saͤen,
Pflanzen und uͤbrigen Erziehung in allen Stuͤcken
uͤberein. Es verlangen ſolche weder die Materia-
liſten noch die Apotheker zu kaufen. Es iſt dieſe
Wurzel in den Suppen und Fleiſch-Bruͤhen die
brauchbareſte mit, weil ſie ſehr lieblich und ange-
nehm iſt, und ziehe ich ſolche noch den Zucker-
Wurzeln vor, indem ſie nicht ſo ſuͤſſe ſchmecket.
Mit Einſamlung dieſes Samens muß man ſich
viele Muͤhe geben, wenn man ſolchen uͤberkom-
men wil, denn wenn ſich die Samen-Kolpen von
einander thun, und der Same nicht alle Tage ab-
genommen wird, ſo hat ihn der Wind den an-
dern Tag hinweg gefuͤhret. Es bleiben dieſe
Wurzeln nicht laͤnger als ein Jahr gut, und wenn
ſie in dem andern Jahre ihren Samen getragen

haben,

M 4

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[183/0189] 7. Cap. Von Wurzel-Gewaͤchſen. Apotheker kaufen dieſe Wurzeln pfundweiſe, und werden ſolche von ihnen ſtark geſuchet. Sie muͤſ- ſen aber im Anfange des Maymonates ausgeho- ben, und die ſchwarze Schale abgeſchabet werden. Hernach leget man ſie auf einen luͤftigen Boden, wo ſie die Sonne nicht beſcheinet, damit ſie ab- trocknen koͤnnen. §. 9. Nunmehro folget die im vorigen §. gedachte Haber-Wurzel, Bocksbart, Tragopogon purpureo cœruleum porri folio, C. B. Es iſt albereit gedacht worden, daß dieſe Wurzel von der vorigen weit unterſchieden ſey, indem dieſe nicht nur an der Farbe gelbe iſt, ſondern auch ein ander Blat hat, der Same auch viel groͤſſer und braͤu- ner wird. Uebrigens aber kommen ſie im Saͤen, Pflanzen und uͤbrigen Erziehung in allen Stuͤcken uͤberein. Es verlangen ſolche weder die Materia- liſten noch die Apotheker zu kaufen. Es iſt dieſe Wurzel in den Suppen und Fleiſch-Bruͤhen die brauchbareſte mit, weil ſie ſehr lieblich und ange- nehm iſt, und ziehe ich ſolche noch den Zucker- Wurzeln vor, indem ſie nicht ſo ſuͤſſe ſchmecket. Mit Einſamlung dieſes Samens muß man ſich viele Muͤhe geben, wenn man ſolchen uͤberkom- men wil, denn wenn ſich die Samen-Kolpen von einander thun, und der Same nicht alle Tage ab- genommen wird, ſo hat ihn der Wind den an- dern Tag hinweg gefuͤhret. Es bleiben dieſe Wurzeln nicht laͤnger als ein Jahr gut, und wenn ſie in dem andern Jahre ihren Samen getragen haben, Von der Haber- Wurzel. M 4

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Zitationshilfe:	Reichardt, Christian: Land- u. Garten-Schatzes. Bd. 3. Erfurt, 1753, S. 183. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/reichart_landschatz03_1753/189>, abgerufen am 26.04.2024.

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