Stein, Lorenz von: Die Verwaltungslehre. Bd. 3 (2,2). Stuttgart, 1867.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

übrigen Staaten die einzelnen Gebiete vorzugsweise durch förmliche Ge-
setze geregelt werden, an welche sich die Verordnungen anschloßen, wäh-
rend in Deutschland die Gesetze fast gänzlich mangelten, und bis zur
neuesten Zeit meist nur Verordnungen existiren.

I. Polizei der Nahrungsmittel.

Die Polizei der Nahrungsmittel hat zwei Hauptseiten. Die eigent-
liche Gesetzgebung beschäftigt sich mit der Produktion derselben vom
sanitären Standpunkt; die Aufgabe der örtlichen Verwaltung, nament-
lich der Gemeinde, ist es dann, die Gesundheitspolizei im Einzelver-
kehr auszuüben. Die erstere geht ursprünglich gegen direkte Fälschung,
die letztere schützt vielmehr vor dem Verkauf verdorbener Gegen-
stände; die erstere verbindet sich daher naturgemäß mit der Gewerbe-
gesetzgebung, die letztere vielmehr mit der Marktpolizei. Eine
äußere Scheidung ist nicht thunlich. Die Wissenschaft hat zur Auf-
gabe, einerseits die gesundheitsgefährlichen Elemente zu bestimmen und
dann die Mittel ihrer leichten Entdeckung anzugeben. Die Ausführung
ist meist Sache der örtlichen Organe. Die einzelnen Nahrungsmittel
haben wieder ihr eigenes Recht, und dieß wieder seine eigene Geschichte.
Das ganze Gebiet ist ein außerordentlich reiches, und jeder Theil ver-
dient eine Darstellung für sich. Hauptpunkte sind Brod, Fleisch,
Getränke, Gewürze. Die Wichtigkeit und naturgemäß auch die
Ausbildung dieses ganzen Gebietes steigen mit der Dichtigkeit der Be-
völkerung; daher ist der Ursprung derselben stets eine städtische
Polizei, die erst mit dem vorigen Jahrhundert sich zu allgemein aner-
kannten Principien erhebt. Der Charakter des Polizeirechts der Nah-
rungsmittel in unserem Jahrhundert enthält nun aber wesentlich ver-
schiedene Elemente von denen der früheren Zeit. Es hat sich dasselbe
nämlich jetzt in die zwei Theile gespalten, welche früher verschmolzen
waren, und hier hat die französische Gesetzgebung den Anlaß zu Bil-
dung des gegenwärtigen Systems gegeben. Jedes Unrecht, das mit Nah-
rungsmitteln geschieht, kann entweder ein bloßer Betrug sein (Fäl-
schung der Nahrungsmittel) oder es kann zugleich eine sanitäre Ge-
fahr enthalten. So lange die Polizei der Nahrungsmittel noch den
städtischen Behörden allein blieb, waren beide vermengt. Allein mit
dem Entstehen der neuen Strafgesetzgebungen wird es Grundsatz,
die Fälschung von der sanitären Gefährdung zu scheiden, beide mit
speziellen Strafbestimmungen in die Strafgesetzbücher aufzunehmen,
den Ortsbehörden nur die Entdeckung dieser Vergehen, dem Gerichte
dagegen ihre Bestrafung zu überlassen. Nur wenige Staaten haben

übrigen Staaten die einzelnen Gebiete vorzugsweiſe durch förmliche Ge-
ſetze geregelt werden, an welche ſich die Verordnungen anſchloßen, wäh-
rend in Deutſchland die Geſetze faſt gänzlich mangelten, und bis zur
neueſten Zeit meiſt nur Verordnungen exiſtiren.

I. Polizei der Nahrungsmittel.

Die Polizei der Nahrungsmittel hat zwei Hauptſeiten. Die eigent-
liche Geſetzgebung beſchäftigt ſich mit der Produktion derſelben vom
ſanitären Standpunkt; die Aufgabe der örtlichen Verwaltung, nament-
lich der Gemeinde, iſt es dann, die Geſundheitspolizei im Einzelver-
kehr auszuüben. Die erſtere geht urſprünglich gegen direkte Fälſchung,
die letztere ſchützt vielmehr vor dem Verkauf verdorbener Gegen-
ſtände; die erſtere verbindet ſich daher naturgemäß mit der Gewerbe-
geſetzgebung, die letztere vielmehr mit der Marktpolizei. Eine
äußere Scheidung iſt nicht thunlich. Die Wiſſenſchaft hat zur Auf-
gabe, einerſeits die geſundheitsgefährlichen Elemente zu beſtimmen und
dann die Mittel ihrer leichten Entdeckung anzugeben. Die Ausführung
iſt meiſt Sache der örtlichen Organe. Die einzelnen Nahrungsmittel
haben wieder ihr eigenes Recht, und dieß wieder ſeine eigene Geſchichte.
Das ganze Gebiet iſt ein außerordentlich reiches, und jeder Theil ver-
dient eine Darſtellung für ſich. Hauptpunkte ſind Brod, Fleiſch,
Getränke, Gewürze. Die Wichtigkeit und naturgemäß auch die
Ausbildung dieſes ganzen Gebietes ſteigen mit der Dichtigkeit der Be-
völkerung; daher iſt der Urſprung derſelben ſtets eine ſtädtiſche
Polizei, die erſt mit dem vorigen Jahrhundert ſich zu allgemein aner-
kannten Principien erhebt. Der Charakter des Polizeirechts der Nah-
rungsmittel in unſerem Jahrhundert enthält nun aber weſentlich ver-
ſchiedene Elemente von denen der früheren Zeit. Es hat ſich daſſelbe
nämlich jetzt in die zwei Theile geſpalten, welche früher verſchmolzen
waren, und hier hat die franzöſiſche Geſetzgebung den Anlaß zu Bil-
dung des gegenwärtigen Syſtems gegeben. Jedes Unrecht, das mit Nah-
rungsmitteln geſchieht, kann entweder ein bloßer Betrug ſein (Fäl-
ſchung der Nahrungsmittel) oder es kann zugleich eine ſanitäre Ge-
fahr enthalten. So lange die Polizei der Nahrungsmittel noch den
ſtädtiſchen Behörden allein blieb, waren beide vermengt. Allein mit
dem Entſtehen der neuen Strafgeſetzgebungen wird es Grundſatz,
die Fälſchung von der ſanitären Gefährdung zu ſcheiden, beide mit
ſpeziellen Strafbeſtimmungen in die Strafgeſetzbücher aufzunehmen,
den Ortsbehörden nur die Entdeckung dieſer Vergehen, dem Gerichte
dagegen ihre Beſtrafung zu überlaſſen. Nur wenige Staaten haben

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <div n="3">
            <div n="4">
              <p><pb facs="#f0071" n="55"/>
übrigen Staaten die einzelnen Gebiete vorzugswei&#x017F;e durch förmliche Ge-<lb/>
&#x017F;etze geregelt werden, an welche &#x017F;ich die Verordnungen an&#x017F;chloßen, wäh-<lb/>
rend in Deut&#x017F;chland die <hi rendition="#g">Ge&#x017F;etze</hi> fa&#x017F;t gänzlich mangelten, und bis zur<lb/>
neue&#x017F;ten Zeit mei&#x017F;t nur Verordnungen exi&#x017F;tiren.</p><lb/>
              <div n="5">
                <head> <hi rendition="#b"><hi rendition="#aq">I.</hi> Polizei der Nahrungsmittel.</hi> </head><lb/>
                <p>Die Polizei der Nahrungsmittel hat zwei Haupt&#x017F;eiten. Die eigent-<lb/>
liche Ge&#x017F;etzgebung be&#x017F;chäftigt &#x017F;ich mit der <hi rendition="#g">Produktion</hi> der&#x017F;elben vom<lb/>
&#x017F;anitären Standpunkt; die Aufgabe der örtlichen Verwaltung, nament-<lb/>
lich der Gemeinde, i&#x017F;t es dann, die Ge&#x017F;undheitspolizei im <hi rendition="#g">Einzelver-<lb/>
kehr</hi> auszuüben. Die er&#x017F;tere geht ur&#x017F;prünglich gegen direkte <hi rendition="#g">Fäl&#x017F;chung</hi>,<lb/>
die letztere &#x017F;chützt vielmehr vor dem Verkauf <hi rendition="#g">verdorbener</hi> Gegen-<lb/>
&#x017F;tände; die er&#x017F;tere verbindet &#x017F;ich daher naturgemäß mit der <hi rendition="#g">Gewerbe-<lb/>
ge&#x017F;etzgebung</hi>, die letztere vielmehr mit der <hi rendition="#g">Marktpolizei</hi>. Eine<lb/>
äußere Scheidung i&#x017F;t nicht thunlich. Die Wi&#x017F;&#x017F;en&#x017F;chaft hat zur Auf-<lb/>
gabe, einer&#x017F;eits die ge&#x017F;undheitsgefährlichen Elemente zu be&#x017F;timmen und<lb/>
dann die Mittel ihrer leichten Entdeckung anzugeben. Die Ausführung<lb/>
i&#x017F;t mei&#x017F;t Sache der örtlichen Organe. Die <hi rendition="#g">einzelnen</hi> Nahrungsmittel<lb/>
haben wieder ihr eigenes Recht, und dieß wieder &#x017F;eine eigene Ge&#x017F;chichte.<lb/>
Das ganze Gebiet i&#x017F;t ein außerordentlich reiches, und jeder Theil ver-<lb/>
dient eine Dar&#x017F;tellung für &#x017F;ich. Hauptpunkte &#x017F;ind <hi rendition="#g">Brod, Flei&#x017F;ch,<lb/>
Getränke, Gewürze</hi>. Die Wichtigkeit und naturgemäß auch die<lb/>
Ausbildung die&#x017F;es ganzen Gebietes &#x017F;teigen mit der Dichtigkeit der Be-<lb/>
völkerung; daher i&#x017F;t der Ur&#x017F;prung der&#x017F;elben &#x017F;tets eine <hi rendition="#g">&#x017F;tädti&#x017F;che</hi><lb/>
Polizei, die er&#x017F;t mit dem vorigen Jahrhundert &#x017F;ich zu allgemein aner-<lb/>
kannten Principien erhebt. Der Charakter des <hi rendition="#g">Polizeirechts</hi> der Nah-<lb/>
rungsmittel in un&#x017F;erem Jahrhundert enthält nun aber we&#x017F;entlich ver-<lb/>
&#x017F;chiedene Elemente von denen der früheren Zeit. Es hat &#x017F;ich da&#x017F;&#x017F;elbe<lb/>
nämlich jetzt in die zwei Theile ge&#x017F;palten, welche früher ver&#x017F;chmolzen<lb/>
waren, und hier hat die franzö&#x017F;i&#x017F;che Ge&#x017F;etzgebung den Anlaß zu Bil-<lb/>
dung des gegenwärtigen Sy&#x017F;tems gegeben. Jedes Unrecht, das mit Nah-<lb/>
rungsmitteln ge&#x017F;chieht, kann entweder ein bloßer <hi rendition="#g">Betrug</hi> &#x017F;ein (Fäl-<lb/>
&#x017F;chung der Nahrungsmittel) oder es kann zugleich eine <hi rendition="#g">&#x017F;anitäre Ge-<lb/>
fahr</hi> enthalten. So lange die Polizei der Nahrungsmittel noch den<lb/>
&#x017F;tädti&#x017F;chen Behörden allein blieb, waren beide vermengt. Allein mit<lb/>
dem Ent&#x017F;tehen der neuen Strafge&#x017F;etzgebungen wird es Grund&#x017F;atz,<lb/>
die Fäl&#x017F;chung von der &#x017F;anitären Gefährdung zu <hi rendition="#g">&#x017F;cheiden</hi>, beide mit<lb/><hi rendition="#g">&#x017F;peziellen</hi> Strafbe&#x017F;timmungen in die Strafge&#x017F;etzbücher aufzunehmen,<lb/>
den Ortsbehörden nur die <hi rendition="#g">Entdeckung</hi> die&#x017F;er Vergehen, dem Gerichte<lb/>
dagegen ihre <hi rendition="#g">Be&#x017F;trafung</hi> zu überla&#x017F;&#x017F;en. Nur wenige Staaten haben<lb/></p>
              </div>
            </div>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[55/0071] übrigen Staaten die einzelnen Gebiete vorzugsweiſe durch förmliche Ge- ſetze geregelt werden, an welche ſich die Verordnungen anſchloßen, wäh- rend in Deutſchland die Geſetze faſt gänzlich mangelten, und bis zur neueſten Zeit meiſt nur Verordnungen exiſtiren. I. Polizei der Nahrungsmittel. Die Polizei der Nahrungsmittel hat zwei Hauptſeiten. Die eigent- liche Geſetzgebung beſchäftigt ſich mit der Produktion derſelben vom ſanitären Standpunkt; die Aufgabe der örtlichen Verwaltung, nament- lich der Gemeinde, iſt es dann, die Geſundheitspolizei im Einzelver- kehr auszuüben. Die erſtere geht urſprünglich gegen direkte Fälſchung, die letztere ſchützt vielmehr vor dem Verkauf verdorbener Gegen- ſtände; die erſtere verbindet ſich daher naturgemäß mit der Gewerbe- geſetzgebung, die letztere vielmehr mit der Marktpolizei. Eine äußere Scheidung iſt nicht thunlich. Die Wiſſenſchaft hat zur Auf- gabe, einerſeits die geſundheitsgefährlichen Elemente zu beſtimmen und dann die Mittel ihrer leichten Entdeckung anzugeben. Die Ausführung iſt meiſt Sache der örtlichen Organe. Die einzelnen Nahrungsmittel haben wieder ihr eigenes Recht, und dieß wieder ſeine eigene Geſchichte. Das ganze Gebiet iſt ein außerordentlich reiches, und jeder Theil ver- dient eine Darſtellung für ſich. Hauptpunkte ſind Brod, Fleiſch, Getränke, Gewürze. Die Wichtigkeit und naturgemäß auch die Ausbildung dieſes ganzen Gebietes ſteigen mit der Dichtigkeit der Be- völkerung; daher iſt der Urſprung derſelben ſtets eine ſtädtiſche Polizei, die erſt mit dem vorigen Jahrhundert ſich zu allgemein aner- kannten Principien erhebt. Der Charakter des Polizeirechts der Nah- rungsmittel in unſerem Jahrhundert enthält nun aber weſentlich ver- ſchiedene Elemente von denen der früheren Zeit. Es hat ſich daſſelbe nämlich jetzt in die zwei Theile geſpalten, welche früher verſchmolzen waren, und hier hat die franzöſiſche Geſetzgebung den Anlaß zu Bil- dung des gegenwärtigen Syſtems gegeben. Jedes Unrecht, das mit Nah- rungsmitteln geſchieht, kann entweder ein bloßer Betrug ſein (Fäl- ſchung der Nahrungsmittel) oder es kann zugleich eine ſanitäre Ge- fahr enthalten. So lange die Polizei der Nahrungsmittel noch den ſtädtiſchen Behörden allein blieb, waren beide vermengt. Allein mit dem Entſtehen der neuen Strafgeſetzgebungen wird es Grundſatz, die Fälſchung von der ſanitären Gefährdung zu ſcheiden, beide mit ſpeziellen Strafbeſtimmungen in die Strafgeſetzbücher aufzunehmen, den Ortsbehörden nur die Entdeckung dieſer Vergehen, dem Gerichte dagegen ihre Beſtrafung zu überlaſſen. Nur wenige Staaten haben

Suche im Werk

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): CC BY-SA 4.0.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
TCF (tokenisiert, serialisiert, lemmatisiert, normalisiert)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ^?

Language Resource Switchboard^?

Resource/URL übermitteln

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/stein_verwaltungslehre03_1867
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/stein_verwaltungslehre03_1867/71
Zitationshilfe:	Stein, Lorenz von: Die Verwaltungslehre. Bd. 3 (2,2). Stuttgart, 1867, S. 55. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/stein_verwaltungslehre03_1867/71>, abgerufen am 26.04.2024.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2024 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften. Kontakt: redaktion(at)deutschestextarchiv.de.

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.