Anmelden (DTAQ)

DWDS dlexDB CLARIN-D

Thaer, Albrecht: Grundsätze der rationellen Landwirthschaft. Bd. 4. Berlin, 1812.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

Ernährung des Rindviehes.

kann allerdings mit einer Zugabe von bloßem Stroh ausreichen, welches sie
begierig dabei fressen; aber ein Theil Heu gedeiht den Kühen doch besser, und
giebt die stärkste Milch. Bei der Kartoffelfütterung haben andere und ich ge-
funden, daß es am vortheilhaftesten sey, die Hälfte der Fütterung aus Heu,
die andre Hälfte aus Wurzelwerk nach Verhältniß ihrer Nahrungstheile beste-
hen zu lassen. Wenn z. B. die Kuh eine Fütterung von 20 Pfund Heu täg-
lich haben sollte, falls ihr bloß dieses gegeben würde, so erhält sie dann nur
10 Pfd. Heu, und statt der andern 10 Pfd., 20 Pfd. Kartoffeln, oder 46 Pfd.
Runkeln, 35 Pfd. Rotabaga, 52 Pfd. Wasserrüben. Vornehmlich ist jedoch
bei den ersteren die Nebenfütterung des Heues in Hinsicht auf die Milch rath-
sam, weil diese bei bloßen Kartoffeln und Stroh, weiße, käsigte und leicht bit-
ter werdende Butter, wie bei aller Mehlfütterung, giebt.

Ueber das Maaß der Kartoffelnfütterung vergl. die trefflichen v. Jenaischen
Versuche in den neuen Annalen 3ter Bd. 1stes St. S. 102.

Wenn von einem Futtermittel zum andern übergegangen wird, so habe ich
es immer wichtig gefunden, daß dieses nicht plötzlich geschehe. Wenn z. B. eine
Zeitlang bloß Runkeln gefüttert wurden, und diese zu Ende gehen, man dann
mit Kartoffeln anfangen will, so ist es zur Erhaltung eines gleichen Milch-
standes rathsam, acht Tage lang Runkeln mit Kartoffeln gemengt, und allmäh-
lig von letzteren immer mehr zu geben. Denn obgleich das Vieh eine Abwech-
selung liebt, so gewöhnt es sich dennoch an eine Fütterung so sehr, daß es
bei einer plötzlichen Abbrechung nicht so gern daran geht; was man durch
einen Abschlag in der Milch sogleich verspürt.

§. 31.

Das Brühen der Fütterung hat man nach Erfahrung und nach TheorieBrühfütte-
rung.
als eine die Nahrungstheile mehr aufschließende Methode allgemein angerühmt,
und sie ist in manchen Gegenden, wo man in kleinen Wirthschaften auf das
Milchvieh große Aufmerksamkeit richtet, allgemein gebräuchlich. Man gießt
entweder reines oder mit einem nahrhaften Zusatze geschwängertes Wasser
kochend über das zu Häcksel und Stroh geschnittene Heu, rührt es durch und
giebt es dem Vieh, wenn es ziemlich erkaltet ist. Mit dem Wasser können
alsdann Wurzelgewächse, oder andre oben erwähnte mehlige Nahrungsmittel

Ernaͤhrung des Rindviehes.

kann allerdings mit einer Zugabe von bloßem Stroh ausreichen, welches ſie
begierig dabei freſſen; aber ein Theil Heu gedeiht den Kuͤhen doch beſſer, und
giebt die ſtaͤrkſte Milch. Bei der Kartoffelfuͤtterung haben andere und ich ge-
funden, daß es am vortheilhafteſten ſey, die Haͤlfte der Fuͤtterung aus Heu,
die andre Haͤlfte aus Wurzelwerk nach Verhaͤltniß ihrer Nahrungstheile beſte-
hen zu laſſen. Wenn z. B. die Kuh eine Fuͤtterung von 20 Pfund Heu taͤg-
lich haben ſollte, falls ihr bloß dieſes gegeben wuͤrde, ſo erhaͤlt ſie dann nur
10 Pfd. Heu, und ſtatt der andern 10 Pfd., 20 Pfd. Kartoffeln, oder 46 Pfd.
Runkeln, 35 Pfd. Rotabaga, 52 Pfd. Waſſerruͤben. Vornehmlich iſt jedoch
bei den erſteren die Nebenfuͤtterung des Heues in Hinſicht auf die Milch rath-
ſam, weil dieſe bei bloßen Kartoffeln und Stroh, weiße, kaͤſigte und leicht bit-
ter werdende Butter, wie bei aller Mehlfuͤtterung, giebt.

Ueber das Maaß der Kartoffelnfuͤtterung vergl. die trefflichen v. Jenaiſchen
Verſuche in den neuen Annalen 3ter Bd. 1ſtes St. S. 102.

Wenn von einem Futtermittel zum andern uͤbergegangen wird, ſo habe ich
es immer wichtig gefunden, daß dieſes nicht ploͤtzlich geſchehe. Wenn z. B. eine
Zeitlang bloß Runkeln gefuͤttert wurden, und dieſe zu Ende gehen, man dann
mit Kartoffeln anfangen will, ſo iſt es zur Erhaltung eines gleichen Milch-
ſtandes rathſam, acht Tage lang Runkeln mit Kartoffeln gemengt, und allmaͤh-
lig von letzteren immer mehr zu geben. Denn obgleich das Vieh eine Abwech-
ſelung liebt, ſo gewoͤhnt es ſich dennoch an eine Fuͤtterung ſo ſehr, daß es
bei einer ploͤtzlichen Abbrechung nicht ſo gern daran geht; was man durch
einen Abſchlag in der Milch ſogleich verſpuͤrt.

§. 31.

Das Bruͤhen der Fuͤtterung hat man nach Erfahrung und nach TheorieBruͤhfuͤtte-
rung.
als eine die Nahrungstheile mehr aufſchließende Methode allgemein angeruͤhmt,
und ſie iſt in manchen Gegenden, wo man in kleinen Wirthſchaften auf das
Milchvieh große Aufmerkſamkeit richtet, allgemein gebraͤuchlich. Man gießt
entweder reines oder mit einem nahrhaften Zuſatze geſchwaͤngertes Waſſer
kochend uͤber das zu Haͤckſel und Stroh geſchnittene Heu, ruͤhrt es durch und
giebt es dem Vieh, wenn es ziemlich erkaltet iſt. Mit dem Waſſer koͤnnen
alsdann Wurzelgewaͤchſe, oder andre oben erwaͤhnte mehlige Nahrungsmittel

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <div n="3">
            <div n="4">
              <p><pb facs="#f0351" n="327"/><fw place="top" type="header">Erna&#x0364;hrung des Rindviehes.</fw><lb/>
kann allerdings mit einer Zugabe von bloßem Stroh ausreichen, welches &#x017F;ie<lb/>
begierig dabei fre&#x017F;&#x017F;en; aber ein Theil Heu gedeiht den Ku&#x0364;hen doch be&#x017F;&#x017F;er, und<lb/>
giebt die &#x017F;ta&#x0364;rk&#x017F;te Milch. Bei der Kartoffelfu&#x0364;tterung haben andere und ich ge-<lb/>
funden, daß es am vortheilhafte&#x017F;ten &#x017F;ey, die Ha&#x0364;lfte der Fu&#x0364;tterung aus Heu,<lb/>
die andre Ha&#x0364;lfte aus Wurzelwerk nach Verha&#x0364;ltniß ihrer Nahrungstheile be&#x017F;te-<lb/>
hen zu la&#x017F;&#x017F;en. Wenn z. B. die Kuh eine Fu&#x0364;tterung von 20 Pfund Heu ta&#x0364;g-<lb/>
lich haben &#x017F;ollte, falls ihr bloß die&#x017F;es gegeben wu&#x0364;rde, &#x017F;o erha&#x0364;lt &#x017F;ie dann nur<lb/>
10 Pfd. Heu, und &#x017F;tatt der andern 10 Pfd., 20 Pfd. Kartoffeln, oder 46 Pfd.<lb/>
Runkeln, 35 Pfd. Rotabaga, 52 Pfd. Wa&#x017F;&#x017F;erru&#x0364;ben. Vornehmlich i&#x017F;t jedoch<lb/>
bei den er&#x017F;teren die Nebenfu&#x0364;tterung des Heues in Hin&#x017F;icht auf die Milch rath-<lb/>
&#x017F;am, weil die&#x017F;e bei bloßen Kartoffeln und Stroh, weiße, ka&#x0364;&#x017F;igte und leicht bit-<lb/>
ter werdende Butter, wie bei aller Mehlfu&#x0364;tterung, giebt.</p><lb/>
              <p> <hi rendition="#et">Ueber das Maaß der Kartoffelnfu&#x0364;tterung vergl. die trefflichen v. Jenai&#x017F;chen<lb/>
Ver&#x017F;uche in den neuen Annalen 3ter Bd. 1&#x017F;tes St. S. 102.</hi> </p><lb/>
              <p>Wenn von einem Futtermittel zum andern u&#x0364;bergegangen wird, &#x017F;o habe ich<lb/>
es immer wichtig gefunden, daß die&#x017F;es nicht plo&#x0364;tzlich ge&#x017F;chehe. Wenn z. B. eine<lb/>
Zeitlang bloß Runkeln gefu&#x0364;ttert wurden, und die&#x017F;e zu Ende gehen, man dann<lb/>
mit Kartoffeln anfangen will, &#x017F;o i&#x017F;t es zur Erhaltung eines gleichen Milch-<lb/>
&#x017F;tandes rath&#x017F;am, acht Tage lang Runkeln mit Kartoffeln gemengt, und allma&#x0364;h-<lb/>
lig von letzteren immer mehr zu geben. Denn obgleich das Vieh eine Abwech-<lb/>
&#x017F;elung liebt, &#x017F;o gewo&#x0364;hnt es &#x017F;ich dennoch an eine Fu&#x0364;tterung &#x017F;o &#x017F;ehr, daß es<lb/>
bei einer plo&#x0364;tzlichen Abbrechung nicht &#x017F;o gern daran geht; was man durch<lb/>
einen Ab&#x017F;chlag in der Milch &#x017F;ogleich ver&#x017F;pu&#x0364;rt.</p>
            </div><lb/>
            <div n="4">
              <head>§. 31.</head><lb/>
              <p>Das Bru&#x0364;hen der Fu&#x0364;tterung hat man nach Erfahrung und nach Theorie<note place="right">Bru&#x0364;hfu&#x0364;tte-<lb/>
rung.</note><lb/>
als eine die Nahrungstheile mehr auf&#x017F;chließende Methode allgemein angeru&#x0364;hmt,<lb/>
und &#x017F;ie i&#x017F;t in manchen Gegenden, wo man in kleinen Wirth&#x017F;chaften auf das<lb/>
Milchvieh große Aufmerk&#x017F;amkeit richtet, allgemein gebra&#x0364;uchlich. Man gießt<lb/>
entweder reines oder mit einem nahrhaften Zu&#x017F;atze ge&#x017F;chwa&#x0364;ngertes Wa&#x017F;&#x017F;er<lb/>
kochend u&#x0364;ber das zu Ha&#x0364;ck&#x017F;el und Stroh ge&#x017F;chnittene Heu, ru&#x0364;hrt es durch und<lb/>
giebt es dem Vieh, wenn es ziemlich erkaltet i&#x017F;t. Mit dem Wa&#x017F;&#x017F;er ko&#x0364;nnen<lb/>
alsdann Wurzelgewa&#x0364;ch&#x017F;e, oder andre oben erwa&#x0364;hnte mehlige Nahrungsmittel<lb/></p>
            </div>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[327/0351] Ernaͤhrung des Rindviehes. kann allerdings mit einer Zugabe von bloßem Stroh ausreichen, welches ſie begierig dabei freſſen; aber ein Theil Heu gedeiht den Kuͤhen doch beſſer, und giebt die ſtaͤrkſte Milch. Bei der Kartoffelfuͤtterung haben andere und ich ge- funden, daß es am vortheilhafteſten ſey, die Haͤlfte der Fuͤtterung aus Heu, die andre Haͤlfte aus Wurzelwerk nach Verhaͤltniß ihrer Nahrungstheile beſte- hen zu laſſen. Wenn z. B. die Kuh eine Fuͤtterung von 20 Pfund Heu taͤg- lich haben ſollte, falls ihr bloß dieſes gegeben wuͤrde, ſo erhaͤlt ſie dann nur 10 Pfd. Heu, und ſtatt der andern 10 Pfd., 20 Pfd. Kartoffeln, oder 46 Pfd. Runkeln, 35 Pfd. Rotabaga, 52 Pfd. Waſſerruͤben. Vornehmlich iſt jedoch bei den erſteren die Nebenfuͤtterung des Heues in Hinſicht auf die Milch rath- ſam, weil dieſe bei bloßen Kartoffeln und Stroh, weiße, kaͤſigte und leicht bit- ter werdende Butter, wie bei aller Mehlfuͤtterung, giebt. Ueber das Maaß der Kartoffelnfuͤtterung vergl. die trefflichen v. Jenaiſchen Verſuche in den neuen Annalen 3ter Bd. 1ſtes St. S. 102. Wenn von einem Futtermittel zum andern uͤbergegangen wird, ſo habe ich es immer wichtig gefunden, daß dieſes nicht ploͤtzlich geſchehe. Wenn z. B. eine Zeitlang bloß Runkeln gefuͤttert wurden, und dieſe zu Ende gehen, man dann mit Kartoffeln anfangen will, ſo iſt es zur Erhaltung eines gleichen Milch- ſtandes rathſam, acht Tage lang Runkeln mit Kartoffeln gemengt, und allmaͤh- lig von letzteren immer mehr zu geben. Denn obgleich das Vieh eine Abwech- ſelung liebt, ſo gewoͤhnt es ſich dennoch an eine Fuͤtterung ſo ſehr, daß es bei einer ploͤtzlichen Abbrechung nicht ſo gern daran geht; was man durch einen Abſchlag in der Milch ſogleich verſpuͤrt. §. 31. Das Bruͤhen der Fuͤtterung hat man nach Erfahrung und nach Theorie als eine die Nahrungstheile mehr aufſchließende Methode allgemein angeruͤhmt, und ſie iſt in manchen Gegenden, wo man in kleinen Wirthſchaften auf das Milchvieh große Aufmerkſamkeit richtet, allgemein gebraͤuchlich. Man gießt entweder reines oder mit einem nahrhaften Zuſatze geſchwaͤngertes Waſſer kochend uͤber das zu Haͤckſel und Stroh geſchnittene Heu, ruͤhrt es durch und giebt es dem Vieh, wenn es ziemlich erkaltet iſt. Mit dem Waſſer koͤnnen alsdann Wurzelgewaͤchſe, oder andre oben erwaͤhnte mehlige Nahrungsmittel Bruͤhfuͤtte- rung.

Suche im Werk

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): CC BY-SA 4.0.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
TCF (tokenisiert, serialisiert, lemmatisiert, normalisiert)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ^?

Language Resource Switchboard^?

Resource/URL übermitteln

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/thaer_landwirthschaft04_1812
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/thaer_landwirthschaft04_1812/351
Zitationshilfe:	Thaer, Albrecht: Grundsätze der rationellen Landwirthschaft. Bd. 4. Berlin, 1812, S. 327. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/thaer_landwirthschaft04_1812/351>, abgerufen am 27.04.2024.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2024 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften. Kontakt: redaktion(at)deutschestextarchiv.de.

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.