land ungleich weniger als in England gebaut wird1). Ihre Blätter sind doppelt gefiedert.
2) Die Pastinake oder Hammelsmöhre(Pastinaca sa- tiva), welche zu dem Geschlechte der Möhren gehört, und diesen landwirthschaftlich auch sehr ähnlich ist2).
3) Die Runkel-, Dick- oder Burgunder-Rübe(Beta cicla altissima), hauptsächlich als Viehfutter gebraucht. Sie hat große rothbraune und grüne gerippte Blätter, aber äußerlich rothe, innerlich weiße und roth gekreiste Rüben von 1-16Lb Schwere3).
4) Die Rübe(Brassica). Man baut davon besonders die a)Kohlrübe (Art von Brassica Napus, welche man Br. Napus rapifera oder auch Br. Napobrassica nennt). Sie hat bläulichgrüne leierförmige glatte Blätter, und weiße, gelbe und röthliche Wurzeln. Sie heißt auch Kraut- oder Unterkohlrübe, Bodenkohlrübe, Dorsche, englisch Turnep Cabbage, with the Turnep under ground, franz. Chou navet, schwedisch Rutebag- ger, woher der Name Rutabaga kommt.
b)Kohlrabe (Art der Brassica oleracea, welche man Br. oleracea Caulo-rapa oder auch Br. oler. gongylodes nennt). Sie hat über der Erde am Strunke eine kopfartige blaue oder weiße Rübe mit blau- oder weißgrünen kleineren glatten Blättern. Sie heißt auch Oberkohlrübe, Rübenkohl, engl. Turnep rooted Cabbage, franz. Chou rave, schwedisch Kolrabi.
c)Saatrübe (Art der Brassica Rapa, die man Br. R. rapifera nennt), mit dunkelgrünen, steifhaarigen Blättern und langen, runden oder länglichten, weißen, gelben oder rothen Rüben (engl. Turnip, franz. Rave, schwed. Rufar)4).
1) Sie wird in Deutschland mehr klein und im Kleinen in Gärten zur mensch- lichen Speise, in England aber im Großen groß auf dem Felde zu Futter gebaut, verlangt einen tiefgelockerten, reinen, fruchtbaren, aber nicht frisch gedüngten Boden, ein gemäßigtes Klima, und wird im März gesäet. Einsaat 3-4 Pfund pr. Morgen; Ertrag 140 Centner Wurzeln und 15 Centner grünes Kraut pr. Mor- gen, im Thonboden, und Sandboden geringer, in mürbem Lehmboden am größten. Es gibt übrigens eine gelbe, weiße und rothe (dunkelgelbe, fast rothe) Möhre. Reum Oekonom. Botanik. S. 313.
2) Sie verlangt einen trockenen, sehr tiefen, mürben, weichen Boden, ist der Möhre sonst landwirthschaftlich gleich, und soll eine noch größere Nahrhaftigkeit haben.
3) Man unterscheidet auch die große Runkelrübe, mit weißlichem roth- aderigem Fleisch, die dicke Runkelrübe, mit weißem Fleische und rothem Halse, und die gelbe Runkelrübe, mit langen gelblichen Rüben. Reum Oekonomische Botanik. S. 280. Sie liebt das Klima des Winterweitzens, einen tief gelockerten, mürben, reinen, nicht frisch gedüngten Boden (besonders wenn sie zur Zucker- fabrikation gebaut wird), und wird in Beete gesäet, aus denen man sie am Anfange des Juni in 2füßigen Reihen 11/2 Fuß in der Linie von einander entfernt setzt, wozu man sich eigener Setzrechen bedient (Andre, Oekonom. Neuigkeiten.
land ungleich weniger als in England gebaut wird1). Ihre Blätter ſind doppelt gefiedert.
2) Die Paſtinake oder Hammelsmöhre(Pastinaca sa- tiva), welche zu dem Geſchlechte der Möhren gehört, und dieſen landwirthſchaftlich auch ſehr ähnlich iſt2).
3) Die Runkel-, Dick- oder Burgunder-Rübe(Beta cicla altissima), hauptſächlich als Viehfutter gebraucht. Sie hat große rothbraune und grüne gerippte Blätter, aber äußerlich rothe, innerlich weiße und roth gekreiste Rüben von 1–16℔ Schwere3).
4) Die Rübe(Brassica). Man baut davon beſonders die a)Kohlrübe (Art von Brassica Napus, welche man Br. Napus rapifera oder auch Br. Napobrassica nennt). Sie hat bläulichgrüne leierförmige glatte Blätter, und weiße, gelbe und röthliche Wurzeln. Sie heißt auch Kraut- oder Unterkohlrübe, Bodenkohlrübe, Dorſche, engliſch Turnep Cabbage, with the Turnep under ground, franz. Chou navet, ſchwediſch Rutebag- ger, woher der Name Rutabaga kommt.
b)Kohlrabe (Art der Brassica oleracea, welche man Br. oleracea Caulo-rapa oder auch Br. oler. gongylodes nennt). Sie hat über der Erde am Strunke eine kopfartige blaue oder weiße Rübe mit blau- oder weißgrünen kleineren glatten Blättern. Sie heißt auch Oberkohlrübe, Rübenkohl, engl. Turnep rooted Cabbage, franz. Chou rave, ſchwediſch Kolrabi.
c)Saatrübe (Art der Brassica Rapa, die man Br. R. rapifera nennt), mit dunkelgrünen, ſteifhaarigen Blättern und langen, runden oder länglichten, weißen, gelben oder rothen Rüben (engl. Turnip, franz. Rave, ſchwed. Rufar)4).
1) Sie wird in Deutſchland mehr klein und im Kleinen in Gärten zur menſch- lichen Speiſe, in England aber im Großen groß auf dem Felde zu Futter gebaut, verlangt einen tiefgelockerten, reinen, fruchtbaren, aber nicht friſch gedüngten Boden, ein gemäßigtes Klima, und wird im März geſäet. Einſaat 3–4 Pfund pr. Morgen; Ertrag 140 Centner Wurzeln und 15 Centner grünes Kraut pr. Mor- gen, im Thonboden, und Sandboden geringer, in mürbem Lehmboden am größten. Es gibt übrigens eine gelbe, weiße und rothe (dunkelgelbe, faſt rothe) Möhre. Reum Oekonom. Botanik. S. 313.
2) Sie verlangt einen trockenen, ſehr tiefen, mürben, weichen Boden, iſt der Möhre ſonſt landwirthſchaftlich gleich, und ſoll eine noch größere Nahrhaftigkeit haben.
3) Man unterſcheidet auch die große Runkelrübe, mit weißlichem roth- aderigem Fleiſch, die dicke Runkelrübe, mit weißem Fleiſche und rothem Halſe, und die gelbe Runkelrübe, mit langen gelblichen Rüben. Reum Oekonomiſche Botanik. S. 280. Sie liebt das Klima des Winterweitzens, einen tief gelockerten, mürben, reinen, nicht friſch gedüngten Boden (beſonders wenn ſie zur Zucker- fabrikation gebaut wird), und wird in Beete geſäet, aus denen man ſie am Anfange des Juni in 2füßigen Reihen 1½ Fuß in der Linie von einander entfernt ſetzt, wozu man ſich eigener Setzrechen bedient (André, Oekonom. Neuigkeiten.
<TEI><text><body><divn="1"><divn="2"><divn="3"><divn="4"><divn="5"><divn="6"><divn="7"><divn="8"><divn="9"><divn="10"><divn="11"><divn="12"><p><pbfacs="#f0228"n="206"/>
land ungleich weniger als in England gebaut wird<hirendition="#sup">1</hi>). Ihre Blätter<lb/>ſind doppelt gefiedert.</p><lb/><p>2) Die <hirendition="#g">Paſtinake</hi> oder <hirendition="#g">Hammelsmöhre</hi><hirendition="#aq">(Pastinaca sa-<lb/>
tiva),</hi> welche zu dem Geſchlechte der Möhren gehört, und dieſen<lb/>
landwirthſchaftlich auch ſehr ähnlich iſt<hirendition="#sup">2</hi>).</p><lb/><p>3) Die <hirendition="#g">Runkel</hi>-, <hirendition="#g">Dick</hi>- oder <hirendition="#g">Burgunder</hi>-<hirendition="#g">Rübe</hi><hirendition="#aq">(Beta<lb/>
cicla altissima),</hi> hauptſächlich als Viehfutter gebraucht. Sie hat<lb/>
große rothbraune und grüne gerippte Blätter, aber äußerlich rothe,<lb/>
innerlich weiße und roth gekreiste Rüben von 1–16℔ Schwere<hirendition="#sup">3</hi>).</p><lb/><p>4) Die <hirendition="#g">Rübe</hi><hirendition="#aq">(Brassica).</hi> Man baut davon beſonders die<lb/><hirendition="#aq">a)</hi><hirendition="#g">Kohlrübe</hi> (Art von <hirendition="#aq">Brassica Napus,</hi> welche man <hirendition="#aq">Br.<lb/>
Napus rapifera</hi> oder auch <hirendition="#aq">Br. Napobrassica</hi> nennt). Sie hat<lb/>
bläulichgrüne leierförmige glatte Blätter, und weiße, gelbe und<lb/>
röthliche Wurzeln. Sie heißt auch Kraut- oder Unterkohlrübe,<lb/>
Bodenkohlrübe, Dorſche, engliſch <hirendition="#aq">Turnep Cabbage, with the<lb/>
Turnep under ground,</hi> franz. <hirendition="#aq">Chou navet,</hi>ſchwediſch <hirendition="#aq">Rutebag-<lb/>
ger,</hi> woher der Name <hirendition="#aq">Rutabaga</hi> kommt.</p><lb/><p><hirendition="#aq">b)</hi><hirendition="#g">Kohlrabe</hi> (Art der <hirendition="#aq">Brassica oleracea,</hi> welche man <hirendition="#aq">Br.<lb/>
oleracea Caulo-rapa</hi> oder auch <hirendition="#aq">Br. oler. gongylodes</hi> nennt).<lb/>
Sie hat über der Erde am Strunke eine kopfartige blaue oder<lb/>
weiße Rübe mit blau- oder weißgrünen kleineren glatten Blättern.<lb/>
Sie heißt auch Oberkohlrübe, Rübenkohl, engl. <hirendition="#aq">Turnep rooted<lb/>
Cabbage,</hi> franz. <hirendition="#aq">Chou rave,</hi>ſchwediſch <hirendition="#aq">Kolrabi.</hi></p><lb/><p><hirendition="#aq">c)</hi><hirendition="#g">Saatrübe</hi> (Art der <hirendition="#aq">Brassica Rapa,</hi> die man <hirendition="#aq">Br. R.<lb/>
rapifera</hi> nennt), mit dunkelgrünen, ſteifhaarigen Blättern und<lb/>
langen, runden oder länglichten, weißen, gelben oder rothen Rüben<lb/>
(engl. <hirendition="#aq">Turnip,</hi> franz. <hirendition="#aq">Rave,</hi>ſchwed. <hirendition="#aq">Rufar)</hi><hirendition="#sup">4</hi>).</p><lb/><noteplace="end"n="1)">Sie wird in Deutſchland mehr klein und im Kleinen in Gärten zur menſch-<lb/>
lichen Speiſe, in England aber im Großen groß auf dem Felde zu Futter gebaut,<lb/>
verlangt einen tiefgelockerten, reinen, fruchtbaren, aber nicht friſch gedüngten<lb/>
Boden, ein gemäßigtes Klima, und wird im März geſäet. Einſaat 3–4 Pfund<lb/><hirendition="#aq">pr.</hi> Morgen; Ertrag 140 Centner Wurzeln und 15 Centner grünes Kraut <hirendition="#aq">pr.</hi> Mor-<lb/>
gen, im Thonboden, und Sandboden geringer, in mürbem Lehmboden am größten.<lb/>
Es gibt übrigens eine gelbe, weiße und rothe (dunkelgelbe, faſt rothe) Möhre.<lb/><hirendition="#g">Reum</hi> Oekonom. Botanik. S. 313.</note><lb/><noteplace="end"n="2)">Sie verlangt einen trockenen, ſehr tiefen, mürben, weichen Boden, iſt der<lb/>
Möhre ſonſt landwirthſchaftlich gleich, und ſoll eine noch größere Nahrhaftigkeit<lb/>
haben.</note><lb/><noteplace="end"n="3)">Man unterſcheidet auch die <hirendition="#g">große</hi> Runkelrübe, mit weißlichem roth-<lb/>
aderigem Fleiſch, die <hirendition="#g">dicke</hi> Runkelrübe, mit weißem Fleiſche und rothem Halſe,<lb/>
und die <hirendition="#g">gelbe</hi> Runkelrübe, mit langen gelblichen Rüben. <hirendition="#g">Reum</hi> Oekonomiſche<lb/>
Botanik. S. 280. Sie liebt das Klima des Winterweitzens, einen tief gelockerten,<lb/>
mürben, reinen, nicht friſch gedüngten Boden (beſonders wenn ſie zur Zucker-<lb/>
fabrikation gebaut wird), und wird in Beete geſäet, aus denen man ſie am<lb/>
Anfange des Juni in 2füßigen Reihen 1½ Fuß in der Linie von einander entfernt<lb/>ſetzt, wozu man ſich eigener Setzrechen bedient (<hirendition="#g">André</hi>, Oekonom. Neuigkeiten.<lb/></note></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></body></text></TEI>
[206/0228]
land ungleich weniger als in England gebaut wird1). Ihre Blätter
ſind doppelt gefiedert.
2) Die Paſtinake oder Hammelsmöhre (Pastinaca sa-
tiva), welche zu dem Geſchlechte der Möhren gehört, und dieſen
landwirthſchaftlich auch ſehr ähnlich iſt2).
3) Die Runkel-, Dick- oder Burgunder-Rübe (Beta
cicla altissima), hauptſächlich als Viehfutter gebraucht. Sie hat
große rothbraune und grüne gerippte Blätter, aber äußerlich rothe,
innerlich weiße und roth gekreiste Rüben von 1–16℔ Schwere3).
4) Die Rübe (Brassica). Man baut davon beſonders die
a) Kohlrübe (Art von Brassica Napus, welche man Br.
Napus rapifera oder auch Br. Napobrassica nennt). Sie hat
bläulichgrüne leierförmige glatte Blätter, und weiße, gelbe und
röthliche Wurzeln. Sie heißt auch Kraut- oder Unterkohlrübe,
Bodenkohlrübe, Dorſche, engliſch Turnep Cabbage, with the
Turnep under ground, franz. Chou navet, ſchwediſch Rutebag-
ger, woher der Name Rutabaga kommt.
b) Kohlrabe (Art der Brassica oleracea, welche man Br.
oleracea Caulo-rapa oder auch Br. oler. gongylodes nennt).
Sie hat über der Erde am Strunke eine kopfartige blaue oder
weiße Rübe mit blau- oder weißgrünen kleineren glatten Blättern.
Sie heißt auch Oberkohlrübe, Rübenkohl, engl. Turnep rooted
Cabbage, franz. Chou rave, ſchwediſch Kolrabi.
c) Saatrübe (Art der Brassica Rapa, die man Br. R.
rapifera nennt), mit dunkelgrünen, ſteifhaarigen Blättern und
langen, runden oder länglichten, weißen, gelben oder rothen Rüben
(engl. Turnip, franz. Rave, ſchwed. Rufar)4).
¹⁾ Sie wird in Deutſchland mehr klein und im Kleinen in Gärten zur menſch-
lichen Speiſe, in England aber im Großen groß auf dem Felde zu Futter gebaut,
verlangt einen tiefgelockerten, reinen, fruchtbaren, aber nicht friſch gedüngten
Boden, ein gemäßigtes Klima, und wird im März geſäet. Einſaat 3–4 Pfund
pr. Morgen; Ertrag 140 Centner Wurzeln und 15 Centner grünes Kraut pr. Mor-
gen, im Thonboden, und Sandboden geringer, in mürbem Lehmboden am größten.
Es gibt übrigens eine gelbe, weiße und rothe (dunkelgelbe, faſt rothe) Möhre.
Reum Oekonom. Botanik. S. 313.
²⁾ Sie verlangt einen trockenen, ſehr tiefen, mürben, weichen Boden, iſt der
Möhre ſonſt landwirthſchaftlich gleich, und ſoll eine noch größere Nahrhaftigkeit
haben.
³⁾ Man unterſcheidet auch die große Runkelrübe, mit weißlichem roth-
aderigem Fleiſch, die dicke Runkelrübe, mit weißem Fleiſche und rothem Halſe,
und die gelbe Runkelrübe, mit langen gelblichen Rüben. Reum Oekonomiſche
Botanik. S. 280. Sie liebt das Klima des Winterweitzens, einen tief gelockerten,
mürben, reinen, nicht friſch gedüngten Boden (beſonders wenn ſie zur Zucker-
fabrikation gebaut wird), und wird in Beete geſäet, aus denen man ſie am
Anfange des Juni in 2füßigen Reihen 1½ Fuß in der Linie von einander entfernt
ſetzt, wozu man ſich eigener Setzrechen bedient (André, Oekonom. Neuigkeiten.
Informationen zur CAB-Ansicht
Diese Ansicht bietet Ihnen die Darstellung des Textes in normalisierter Orthographie.
Diese Textvariante wird vollautomatisch erstellt und kann aufgrund dessen auch Fehler enthalten.
Alle veränderten Wortformen sind grau hinterlegt. Als fremdsprachliches Material erkannte
Textteile sind ausgegraut dargestellt.
Baumstark, Eduard: Kameralistische Encyclopädie. Heidelberg u. a., 1835, S. 206. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/baumstark_encyclopaedie_1835/228>, abgerufen am 06.05.2024.
Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer
Creative-Commons-Lizenz.
Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken.
Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.
Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf
diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken
dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder
nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der
Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden.
Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des
§ 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen
Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung
der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu
vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.
Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.
