Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Liebig, Justus von: Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie. Braunschweig, 1840.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>

Die Cultur.
Erzeugung von Nahrungsstoffen für das künftige Jahr ver-
wendet; anstatt Holzfaser wird jetzt Amylon gebildet und durch
den Augustsaft (Seve d'Aout) in allen Theilen der Pflanze
verbreitet. (Hartig, in Erdmann und Schweigger-Seidels Jour-
nal V. 217. 1835.) Man kann durch gute Microscope die ab-
gelagerte Stärke, nach den Beobachtungen des Herrn Forstmeister
Heyer, in ihrer bekannten Form in dem Holzkörper sehr
leicht erkennen. Die Rinde mancher Espen und Fich-
ten *) ist so reich daran, daß sie durch Zerreiben und Waschen mit
Wasser, wie Kartoffelstärke, daraus genommen werden kann, sie fin-
det sich ferner in den Wurzeln und Wurzelstöcken perennirender
Pflanzen.

Sehr früher Winter oder rascher Temperaturwechsel hin-
dern die Erzeugung dieser Vorräthe von Nahrung für das
künftige Jahr, das Holz wird, wie beim Weinstock z. B., nicht
reif, seine Entwickelung ist das folgende Jahr in engere Gren-
zen eingeschlossen.

Aus diesem Amylon entsteht im nächsten Frühjahr der Zucker
und das Gummi, und aus diesem wieder die stickstofffreien
Bestandtheile der Blätter und jungen Triebe. Mit der Ent-
wickelung der jungen Kartoffelpflanze, mit der Bildung der
Keime nimmt der Amylongehalt der Wurzel ab; der Ahorn-
saft hört auf süß zu sein, sein Zuckergehalt verliert sich mit
der Ausbildung der Knospen, der Blüthe und der Blätter.

Ein Weidenzweig, der durch seinen ganzen Holzkörper eine
große Menge Amylonkörnchen in sich schließt, treibt in reinem
destillirten oder Regenwasser Wurzeln und Blätter, aber in dem
Grade, als sie sich vergrößern, nimmt der Amylongehalt ab;

*) Aus Fichtenrinde wird zu Zeiten der Noth in Schweden bekanntlich
Brod gebacken.
8

Die Cultur.
Erzeugung von Nahrungsſtoffen für das künftige Jahr ver-
wendet; anſtatt Holzfaſer wird jetzt Amylon gebildet und durch
den Auguſtſaft (Sève d’Aout) in allen Theilen der Pflanze
verbreitet. (Hartig, in Erdmann und Schweigger-Seidels Jour-
nal V. 217. 1835.) Man kann durch gute Microscope die ab-
gelagerte Stärke, nach den Beobachtungen des Herrn Forſtmeiſter
Heyer, in ihrer bekannten Form in dem Holzkörper ſehr
leicht erkennen. Die Rinde mancher Espen und Fich-
ten *) iſt ſo reich daran, daß ſie durch Zerreiben und Waſchen mit
Waſſer, wie Kartoffelſtärke, daraus genommen werden kann, ſie fin-
det ſich ferner in den Wurzeln und Wurzelſtöcken perennirender
Pflanzen.

Sehr früher Winter oder raſcher Temperaturwechſel hin-
dern die Erzeugung dieſer Vorräthe von Nahrung für das
künftige Jahr, das Holz wird, wie beim Weinſtock z. B., nicht
reif, ſeine Entwickelung iſt das folgende Jahr in engere Gren-
zen eingeſchloſſen.

Aus dieſem Amylon entſteht im nächſten Frühjahr der Zucker
und das Gummi, und aus dieſem wieder die ſtickſtofffreien
Beſtandtheile der Blätter und jungen Triebe. Mit der Ent-
wickelung der jungen Kartoffelpflanze, mit der Bildung der
Keime nimmt der Amylongehalt der Wurzel ab; der Ahorn-
ſaft hört auf ſüß zu ſein, ſein Zuckergehalt verliert ſich mit
der Ausbildung der Knospen, der Blüthe und der Blätter.

Ein Weidenzweig, der durch ſeinen ganzen Holzkörper eine
große Menge Amylonkörnchen in ſich ſchließt, treibt in reinem
deſtillirten oder Regenwaſſer Wurzeln und Blätter, aber in dem
Grade, als ſie ſich vergrößern, nimmt der Amylongehalt ab;

*) Aus Fichtenrinde wird zu Zeiten der Noth in Schweden bekanntlich
Brod gebacken.
8
<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <p><pb facs="#f0131" n="113"/><fw place="top" type="header">Die Cultur.</fw><lb/>
Erzeugung von Nahrungs&#x017F;toffen für das künftige Jahr ver-<lb/>
wendet; an&#x017F;tatt Holzfa&#x017F;er wird jetzt Amylon gebildet und durch<lb/>
den Augu&#x017F;t&#x017F;aft (<hi rendition="#aq">Sève d&#x2019;Aout</hi>) in allen Theilen der Pflanze<lb/>
verbreitet. (<hi rendition="#g">Hartig</hi>, in Erdmann und Schweigger-Seidels Jour-<lb/>
nal <hi rendition="#aq">V.</hi> 217. 1835.) Man kann durch gute Microscope die ab-<lb/>
gelagerte Stärke, nach den Beobachtungen des Herrn For&#x017F;tmei&#x017F;ter<lb/><hi rendition="#g">Heyer</hi>, in ihrer bekannten Form in dem Holzkörper &#x017F;ehr<lb/>
leicht erkennen. Die Rinde mancher Espen und Fich-<lb/>
ten <note place="foot" n="*)">Aus Fichtenrinde wird zu Zeiten der Noth in Schweden bekanntlich<lb/>
Brod gebacken.</note> i&#x017F;t &#x017F;o reich daran, daß &#x017F;ie durch Zerreiben und Wa&#x017F;chen mit<lb/>
Wa&#x017F;&#x017F;er, wie Kartoffel&#x017F;tärke, daraus genommen werden kann, &#x017F;ie fin-<lb/>
det &#x017F;ich ferner in den Wurzeln und Wurzel&#x017F;töcken perennirender<lb/>
Pflanzen.</p><lb/>
          <p>Sehr früher Winter oder ra&#x017F;cher Temperaturwech&#x017F;el hin-<lb/>
dern die Erzeugung die&#x017F;er Vorräthe von Nahrung für das<lb/>
künftige Jahr, das Holz wird, wie beim Wein&#x017F;tock z. B., nicht<lb/>
reif, &#x017F;eine Entwickelung i&#x017F;t das folgende Jahr in engere Gren-<lb/>
zen einge&#x017F;chlo&#x017F;&#x017F;en.</p><lb/>
          <p>Aus die&#x017F;em Amylon ent&#x017F;teht im näch&#x017F;ten Frühjahr der Zucker<lb/>
und das Gummi, und aus die&#x017F;em wieder die &#x017F;tick&#x017F;tofffreien<lb/>
Be&#x017F;tandtheile der Blätter und jungen Triebe. Mit der Ent-<lb/>
wickelung der jungen Kartoffelpflanze, mit der Bildung der<lb/>
Keime nimmt der Amylongehalt der Wurzel ab; der Ahorn-<lb/>
&#x017F;aft hört auf &#x017F;üß zu &#x017F;ein, &#x017F;ein Zuckergehalt verliert &#x017F;ich mit<lb/>
der Ausbildung der Knospen, der Blüthe und der Blätter.</p><lb/>
          <p>Ein Weidenzweig, der durch &#x017F;einen ganzen Holzkörper eine<lb/>
große Menge Amylonkörnchen in &#x017F;ich &#x017F;chließt, treibt in reinem<lb/>
de&#x017F;tillirten oder Regenwa&#x017F;&#x017F;er Wurzeln und Blätter, aber in dem<lb/>
Grade, als &#x017F;ie &#x017F;ich vergrößern, nimmt der Amylongehalt ab;<lb/>
<fw place="bottom" type="sig">8</fw><lb/></p>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>
[113/0131] Die Cultur. Erzeugung von Nahrungsſtoffen für das künftige Jahr ver- wendet; anſtatt Holzfaſer wird jetzt Amylon gebildet und durch den Auguſtſaft (Sève d’Aout) in allen Theilen der Pflanze verbreitet. (Hartig, in Erdmann und Schweigger-Seidels Jour- nal V. 217. 1835.) Man kann durch gute Microscope die ab- gelagerte Stärke, nach den Beobachtungen des Herrn Forſtmeiſter Heyer, in ihrer bekannten Form in dem Holzkörper ſehr leicht erkennen. Die Rinde mancher Espen und Fich- ten *) iſt ſo reich daran, daß ſie durch Zerreiben und Waſchen mit Waſſer, wie Kartoffelſtärke, daraus genommen werden kann, ſie fin- det ſich ferner in den Wurzeln und Wurzelſtöcken perennirender Pflanzen. Sehr früher Winter oder raſcher Temperaturwechſel hin- dern die Erzeugung dieſer Vorräthe von Nahrung für das künftige Jahr, das Holz wird, wie beim Weinſtock z. B., nicht reif, ſeine Entwickelung iſt das folgende Jahr in engere Gren- zen eingeſchloſſen. Aus dieſem Amylon entſteht im nächſten Frühjahr der Zucker und das Gummi, und aus dieſem wieder die ſtickſtofffreien Beſtandtheile der Blätter und jungen Triebe. Mit der Ent- wickelung der jungen Kartoffelpflanze, mit der Bildung der Keime nimmt der Amylongehalt der Wurzel ab; der Ahorn- ſaft hört auf ſüß zu ſein, ſein Zuckergehalt verliert ſich mit der Ausbildung der Knospen, der Blüthe und der Blätter. Ein Weidenzweig, der durch ſeinen ganzen Holzkörper eine große Menge Amylonkörnchen in ſich ſchließt, treibt in reinem deſtillirten oder Regenwaſſer Wurzeln und Blätter, aber in dem Grade, als ſie ſich vergrößern, nimmt der Amylongehalt ab; *) Aus Fichtenrinde wird zu Zeiten der Noth in Schweden bekanntlich Brod gebacken. 8

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
TCF (tokenisiert, serialisiert, lemmatisiert, normalisiert)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.




Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/liebig_agricultur_1840
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/liebig_agricultur_1840/131
Zitationshilfe: Liebig, Justus von: Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie. Braunschweig, 1840, S. 113. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/liebig_agricultur_1840/131>, abgerufen am 28.04.2024.