[N. N.]: Ein Koch- Und Artzney-Buch. Zweite Aufl. Grätz, 1688.Artzney-Buch. die Kern zerstosse/ vnd das Holtz schneide klein/so gut du kanst/ thue es alles zusamben in den auß- gepresten Safft vnd Rosenwasser/ laß es mit ein- ander in einem saubern glassirten Häfferl 24. Stund lang beitzen/ hernach mache es bey einer Glut warm/ vnd balge es durch ein saubers Tuch/ so dann laß es bey einem Kohlfeur gemach vnd langsamb sieden/ biß es wie ein Hönig dick wird/ alsdann 15. Gran (ein Gran ist sovil als ein Pfefferkörnl schwär/ vnd fünff Gran Bisam/ den zerreib gantz subtil zu Pulffer/ misch es vnder das Gold/ vnd wann der Safft schon kühl ist/ so rühre es darunter/ vnd behalts wol vermachter zum Ge- brauch. Wann es eintrücknen solte/ kan mans mit einem Lemoni-Safft wider erweichen. Wer den Bisam nicht leyden kan/ der mag solchen auß- lassen. NB. Dises ist ein gewaltiger Alkermus vnd Ein X 3
Artzney-Buch. die Kern zerſtoſſe/ vnd das Holtz ſchneide klein/ſo gut du kanſt/ thue es alles zuſamben in den auß- gepreſten Safft vnd Roſenwaſſer/ laß es mit ein- ander in einem ſaubern glaſſirten Haͤfferl 24. Stund lang beitzen/ hernach mache es bey einer Glut warm/ vnd balge es durch ein ſaubers Tuch/ ſo dann laß es bey einem Kohlfeur gemach vnd langſamb ſieden/ biß es wie ein Hoͤnig dick wird/ alsdann 15. Gran (ein Gran iſt ſovil als ein Pfefferkoͤrnl ſchwaͤr/ vnd fuͤnff Gran Biſam/ den zerreib gantz ſubtil zu Pulffer/ miſch es vnder das Gold/ vnd wann der Safft ſchon kuͤhl iſt/ ſo ruͤhre es darunter/ vnd behalts wol vermachter zum Ge- brauch. Wann es eintruͤcknen ſolte/ kan mans mit einem Lemoni-Safft wider erweichen. Wer den Biſam nicht leyden kan/ der mag ſolchen auß- laſſen. NB. Diſes iſt ein gewaltiger Alkermus vnd Ein X 3
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Artzney-Buch.
die Kern zerſtoſſe/ vnd das Holtz ſchneide klein/
ſo gut du kanſt/ thue es alles zuſamben in den auß-
gepreſten Safft vnd Roſenwaſſer/ laß es mit ein-
ander in einem ſaubern glaſſirten Haͤfferl 24.
Stund lang beitzen/ hernach mache es bey einer
Glut warm/ vnd balge es durch ein ſaubers Tuch/
ſo dann laß es bey einem Kohlfeur gemach vnd
langſamb ſieden/ biß es wie ein Hoͤnig dick wird/
alsdann 15. Gran (ein Gran iſt ſovil als ein
Pfefferkoͤrnl ſchwaͤr/ vnd fuͤnff Gran Biſam/ den
zerreib gantz ſubtil zu Pulffer/ miſch es vnder das
Gold/ vnd wann der Safft ſchon kuͤhl iſt/ ſo ruͤhre
es darunter/ vnd behalts wol vermachter zum Ge-
brauch. Wann es eintruͤcknen ſolte/ kan mans
mit einem Lemoni-Safft wider erweichen. Wer
den Biſam nicht leyden kan/ der mag ſolchen auß-
laſſen.
NB. Diſes iſt ein gewaltiger Alkermus vnd
Hertzſtaͤrck vor krancke vnd ſchwache Leuth/ dar-
von einen Meſſerſpitz einzugeben/ auch darvon auff
einem rothen Scharlach auff geſtrichen/ uͤber das
Hertz/ vnd Pulſen gelegt.
Ein
X 3
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