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Olearius, Adam: Offt begehrte Beschreibung Der Newen Orientalischen Rejse. Schleswig, 1647.

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Ander Theil der Persianischen
Fruchte im
Tzarbagh.

Neben denen findet man auch viel fruchtbare Bäume vnd Wein-
stöcke/ welche Schach Abas/ der diesen Garten angeleget hat/ von vie-
len Orten vnd Provintzien herbringen lassen/ Als vnterschiedliche art
Apffel/ Birn/ Mandel/ Feigen/ Morellen/ Pfirsichen/ Granat/ Cy-
tronen/ Pomerantzen/ Castanien/ Wall- vnd Haselnüsse/ Kirschen
vnd Johannes Beerbäume/ vnd darneben vielerley art Weintrauben/
deren etliche als Daumen lange vnd dicke Beer hatten/ waren braun-
lich/ hart von Fleisch/ ohne Kern/ werden Hallage genant. Es seynd
vier Gärtner sampt 40. Personen den Garten zupflegen verordnet.

Wenn die Früchte reiffe seynd/ ist jeglichem/ wer nur 4. Kasbeki
(seynd Meißnischer Müntze 9. Pfen.) gibt/ vergönnet hinein zugehen/
vnd sich in den Fruchten satt zuessen. Darff aber nichts mit sich
herauß nehmen.

Vmb der Stadt Jsfahan findet man sonst viel Rabath oder
Tzulfa die
Vorstadt.Vorstädte. Derer fürnembsten seynd Tzulfa, welche die gröste vnd
schönste ist. Jhre Einwohner seynd lauter reiche Armenische Kauff-
leute/ welche Schach Abas auß Armenia majori hieher versetzet/ ha-
ben Häuser/ die eben so köstlich vnd herlich als die in der Stadt/ geben
dem König jährlich 200. Tumain Tribut/ welche jhr Daruga, Chos-
row Sulthan vnd der Calenter Seferasbek einbringen müsten. Jen-
Tabrisabathseit des Stroms Senderaut liegt eine andere Vorstadt Tabrisabath,
sonst auch Abasabath genant/ weil Schach Abas selbige Völcker von
hassenabathTabris dahin gebracht. Hassenabath ist eine Vorstadt/ der Tzurtzi
oder Georgianischen Christen/ so auß Georgia dahin geführt worden.
Seynd auch fürneme Kauffleute/ die jhrer Handlung halber/ so wol als
die Armener weit vnd breit herumb reisen/ vnd andere Länder besuchen.

Es wird den Armenischen vnd Georgianischen Christen nicht al-
leine in den Vorstädten/ sondern auch jnnerhalb der Stadtmaur/ vnd
sonderlich hinter der Mestzid Mehedi auff einem weit vmbfangenem
Orte Schich Schabane genant/ zu wohnen vergönnet/ selbige heisset
man Nessera. Man duldet sie gerne nicht allein wegen des Tributs/
Wein machen
den Persern
verbotten.den sie geben/ sondern auch wegen des Wein-bawes vnd Handels den
sie starck treiben. Dann die Perser sollen vermüge jhres im Alcoran
beschriebenen Gesetzes keinen Wein auß den Trauben pressen vnd trin-
cken. Er schmecket jhnen aber gleichwol gut. Damit nun jhrer Mei-
nung nach dem Gesetze in etwas ein Genüge geschehe/ vnd auch jhrem
appetit gerahten werde/ lassen sie die Christen den Wein bereiten/ vnd
trincken hernach vmbs Geld mit jhnen. Die Armener wissen aber den
Wein nicht wol zuzurichten. Er wird in grossen gebranten Krügen/
deren jeglich ein Ohm vnd mehr in sich helt/ gehalten/ vnd entweder in
kleine enge Keller oder in die Erde gegraben. Man pflegt jhn auch biß-
weilen/ wenn Er nicht recht roth/ (dann sie von weissen Wein nicht viel
halten) mit Preslien-holtz/ Jtem mit Saffran zufärben.

Noch
Ander Theil der Perſianiſchen
Fruchte im
Tzarbagh.

Neben denen findet man auch viel fruchtbare Baͤume vnd Wein-
ſtoͤcke/ welche Schach Abas/ der dieſen Garten angeleget hat/ von vie-
len Orten vnd Provintzien herbringen laſſen/ Als vnterſchiedliche art
Apffel/ Birn/ Mandel/ Feigen/ Morellen/ Pfirſichen/ Granat/ Cy-
tronen/ Pomerantzen/ Caſtanien/ Wall- vnd Haſelnuͤſſe/ Kirſchen
vnd Johannes Beerbaͤume/ vnd darneben vielerley art Weintrauben/
deren etliche als Daumen lange vnd dicke Beer hatten/ waren braun-
lich/ hart von Fleiſch/ ohne Kern/ werden Hallage genant. Es ſeynd
vier Gaͤrtner ſampt 40. Perſonen den Garten zupflegen verordnet.

Wenn die Fruͤchte reiffe ſeynd/ iſt jeglichem/ wer nur 4. Kasbeki
(ſeynd Meißniſcher Muͤntze 9. Pfen.) gibt/ vergoͤnnet hinein zugehen/
vnd ſich in den Fruchten ſatt zueſſen. Darff aber nichts mit ſich
herauß nehmen.

Vmb der Stadt Jsfahan findet man ſonſt viel Rabath oder
Tzulfa die
Vorſtadt.Vorſtaͤdte. Derer fuͤrnembſten ſeynd Tzulfa, welche die groͤſte vnd
ſchoͤnſte iſt. Jhre Einwohner ſeynd lauter reiche Armeniſche Kauff-
leute/ welche Schach Abas auß Armenia majori hieher verſetzet/ ha-
ben Haͤuſer/ die eben ſo koͤſtlich vnd herlich als die in der Stadt/ geben
dem Koͤnig jaͤhrlich 200. Tumain Tribut/ welche jhr Daruga, Chos-
row Sulthan vnd der Calenter Seferasbek einbringen muͤſten. Jen-
Tabrisabathſeit des Stroms Senderût liegt eine andere Vorſtadt Tabrisabath,
ſonſt auch Abasabath genant/ weil Schach Abas ſelbige Voͤlcker von
haſſenabathTabris dahin gebracht. Haſſenabath iſt eine Vorſtadt/ der Tzurtzi
oder Georgianiſchen Chriſten/ ſo auß Georgia dahin gefuͤhrt worden.
Seynd auch fuͤrneme Kauffleute/ die jhrer Handlung halber/ ſo wol als
die Armener weit vnd breit herumb reiſen/ vnd andere Laͤnder beſuchen.

Es wird den Armeniſchen vnd Georgianiſchen Chriſten nicht al-
leine in den Vorſtaͤdten/ ſondern auch jnnerhalb der Stadtmaur/ vnd
ſonderlich hinter der Mestzid Mehedi auff einem weit vmbfangenem
Orte Schich Schabane genant/ zu wohnen vergoͤnnet/ ſelbige heiſſet
man Neſſera. Man duldet ſie gerne nicht allein wegen des Tributs/
Wein machẽ
den Perſern
verbotten.den ſie geben/ ſondern auch wegen des Wein-bawes vnd Handels den
ſie ſtarck treiben. Dann die Perſer ſollen vermuͤge jhres im Alcoran
beſchriebenen Geſetzes keinen Wein auß den Trauben preſſen vnd trin-
cken. Er ſchmecket jhnen aber gleichwol gut. Damit nun jhrer Mei-
nung nach dem Geſetze in etwas ein Genuͤge geſchehe/ vnd auch jhrem
appetit gerahten werde/ laſſen ſie die Chriſten den Wein bereiten/ vnd
trincken hernach vmbs Geld mit jhnen. Die Armener wiſſen aber den
Wein nicht wol zuzurichten. Er wird in groſſen gebranten Kruͤgen/
deren jeglich ein Ohm vnd mehr in ſich helt/ gehalten/ vnd entweder in
kleine enge Keller oder in die Erde gegraben. Man pflegt jhn auch biß-
weilen/ wenn Er nicht recht roth/ (dann ſie von weiſſen Wein nicht viel
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Noch
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[428/0476] Ander Theil der Perſianiſchen Neben denen findet man auch viel fruchtbare Baͤume vnd Wein- ſtoͤcke/ welche Schach Abas/ der dieſen Garten angeleget hat/ von vie- len Orten vnd Provintzien herbringen laſſen/ Als vnterſchiedliche art Apffel/ Birn/ Mandel/ Feigen/ Morellen/ Pfirſichen/ Granat/ Cy- tronen/ Pomerantzen/ Caſtanien/ Wall- vnd Haſelnuͤſſe/ Kirſchen vnd Johannes Beerbaͤume/ vnd darneben vielerley art Weintrauben/ deren etliche als Daumen lange vnd dicke Beer hatten/ waren braun- lich/ hart von Fleiſch/ ohne Kern/ werden Hallage genant. Es ſeynd vier Gaͤrtner ſampt 40. Perſonen den Garten zupflegen verordnet. Wenn die Fruͤchte reiffe ſeynd/ iſt jeglichem/ wer nur 4. Kasbeki (ſeynd Meißniſcher Muͤntze 9. Pfen.) gibt/ vergoͤnnet hinein zugehen/ vnd ſich in den Fruchten ſatt zueſſen. Darff aber nichts mit ſich herauß nehmen. Vmb der Stadt Jsfahan findet man ſonſt viel Rabath oder Vorſtaͤdte. Derer fuͤrnembſten ſeynd Tzulfa, welche die groͤſte vnd ſchoͤnſte iſt. Jhre Einwohner ſeynd lauter reiche Armeniſche Kauff- leute/ welche Schach Abas auß Armenia majori hieher verſetzet/ ha- ben Haͤuſer/ die eben ſo koͤſtlich vnd herlich als die in der Stadt/ geben dem Koͤnig jaͤhrlich 200. Tumain Tribut/ welche jhr Daruga, Chos- row Sulthan vnd der Calenter Seferasbek einbringen muͤſten. Jen- ſeit des Stroms Senderût liegt eine andere Vorſtadt Tabrisabath, ſonſt auch Abasabath genant/ weil Schach Abas ſelbige Voͤlcker von Tabris dahin gebracht. Haſſenabath iſt eine Vorſtadt/ der Tzurtzi oder Georgianiſchen Chriſten/ ſo auß Georgia dahin gefuͤhrt worden. Seynd auch fuͤrneme Kauffleute/ die jhrer Handlung halber/ ſo wol als die Armener weit vnd breit herumb reiſen/ vnd andere Laͤnder beſuchen. Tzulfa die Vorſtadt. Tabrisabath haſſenabath Es wird den Armeniſchen vnd Georgianiſchen Chriſten nicht al- leine in den Vorſtaͤdten/ ſondern auch jnnerhalb der Stadtmaur/ vnd ſonderlich hinter der Mestzid Mehedi auff einem weit vmbfangenem Orte Schich Schabane genant/ zu wohnen vergoͤnnet/ ſelbige heiſſet man Neſſera. Man duldet ſie gerne nicht allein wegen des Tributs/ den ſie geben/ ſondern auch wegen des Wein-bawes vnd Handels den ſie ſtarck treiben. Dann die Perſer ſollen vermuͤge jhres im Alcoran beſchriebenen Geſetzes keinen Wein auß den Trauben preſſen vnd trin- cken. Er ſchmecket jhnen aber gleichwol gut. Damit nun jhrer Mei- nung nach dem Geſetze in etwas ein Genuͤge geſchehe/ vnd auch jhrem appetit gerahten werde/ laſſen ſie die Chriſten den Wein bereiten/ vnd trincken hernach vmbs Geld mit jhnen. Die Armener wiſſen aber den Wein nicht wol zuzurichten. Er wird in groſſen gebranten Kruͤgen/ deren jeglich ein Ohm vnd mehr in ſich helt/ gehalten/ vnd entweder in kleine enge Keller oder in die Erde gegraben. Man pflegt jhn auch biß- weilen/ wenn Er nicht recht roth/ (dann ſie von weiſſen Wein nicht viel halten) mit Preſlien-holtz/ Jtem mit Saffran zufaͤrben. Wein machẽ den Perſern verbotten. Noch

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Zitationshilfe: Olearius, Adam: Offt begehrte Beschreibung Der Newen Orientalischen Rejse. Schleswig, 1647. , S. 428. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/olearius_reise_1647/476>, abgerufen am 06.05.2024.