Reichardt, Christian: Land- u. Garten-Schatzes. Bd. 4. Erfurt, 1753.

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1. Cap. Von den

Vom Win-
ter-Sallat.oder Lattucke ist von den in vorigen angegebe-
nen vielerley Sorten ganz unterschieden, ob er
schon denenselben in vielen Stücken, als am Sa-
men, am Geschmack und Ansehen gleichet. Man
pfleget den Samen im Anfange des Augusts, oder
kurz vor oder nach Bartholomäi zu säen. Hier-
zu muß aber das Land wohl gegraben und ein
Jahr vorher gedünget seyn, alsdenn wird der Sa-
me oben aufgesäet, eingefüsselt, und das Land
fein gleich gerechnet. Wenn der Same aufge-
gangen, muß das Unkraut hinweggeschaffet wer-
den, und nachdem die Pflänzlein so viel erwachsen,
daß man sie verziehen oder ausheben kan, so setzet
man sie nach Michael auf eben dergleichen gutes
Land, welches aber vorher muß gefüsselt und gleich
gerechnet werden. Man stecket sie 9. bis 10. Zol
nach der Garten-Schnure in das Quadrat von ein-
ander, und sobald als die Verpflegung geschehen,
muß auch das Begiessen vorgenommen werden,
womit man fortfahren muß, bis man merket, daß
die Pflänzlein beklieben sind. Den Winter über
brauchen sie gar keine Wartung, denn sie erfrie-
ren nicht leicht. Je mehr aber Schnee darauf
fält, desto besser ist es zu ihrer Erhaltung, denn
die trockenen Fröste thun doch unterweilen einigen
Pflanzen Schaden, jedoch habe ich dieses nur in
zweyen Jahren angemerkt. Auf das Frühjahr,
wenn es einige gute Witterung giebt, so schikt er
sich zeitig an zum Häupterschliessen. Könte
diese Verpflanzung zur Herbstzeit nicht gesche-
hen, so kan solche auch zeitig im Frühjahre vor-

genom-

1. Cap. Von den

Vom Win-
ter-Sallat.oder Lattucke iſt von den in vorigen angegebe-
nen vielerley Sorten ganz unterſchieden, ob er
ſchon denenſelben in vielen Stuͤcken, als am Sa-
men, am Geſchmack und Anſehen gleichet. Man
pfleget den Samen im Anfange des Auguſts, oder
kurz vor oder nach Bartholomaͤi zu ſaͤen. Hier-
zu muß aber das Land wohl gegraben und ein
Jahr vorher geduͤnget ſeyn, alsdenn wird der Sa-
me oben aufgeſaͤet, eingefuͤſſelt, und das Land
fein gleich gerechnet. Wenn der Same aufge-
gangen, muß das Unkraut hinweggeſchaffet wer-
den, und nachdem die Pflaͤnzlein ſo viel erwachſen,
daß man ſie verziehen oder ausheben kan, ſo ſetzet
man ſie nach Michael auf eben dergleichen gutes
Land, welches aber vorher muß gefuͤſſelt und gleich
gerechnet werden. Man ſtecket ſie 9. bis 10. Zol
nach der Garten-Schnure in das Quadrat von ein-
ander, und ſobald als die Verpflegung geſchehen,
muß auch das Begieſſen vorgenommen werden,
womit man fortfahren muß, bis man merket, daß
die Pflaͤnzlein beklieben ſind. Den Winter uͤber
brauchen ſie gar keine Wartung, denn ſie erfrie-
ren nicht leicht. Je mehr aber Schnee darauf
faͤlt, deſto beſſer iſt es zu ihrer Erhaltung, denn
die trockenen Froͤſte thun doch unterweilen einigen
Pflanzen Schaden, jedoch habe ich dieſes nur in
zweyen Jahren angemerkt. Auf das Fruͤhjahr,
wenn es einige gute Witterung giebt, ſo ſchikt er
ſich zeitig an zum Haͤupterſchlieſſen. Koͤnte
dieſe Verpflanzung zur Herbſtzeit nicht geſche-
hen, ſo kan ſolche auch zeitig im Fruͤhjahre vor-

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[8/0018] 1. Cap. Von den oder Lattucke iſt von den in vorigen angegebe- nen vielerley Sorten ganz unterſchieden, ob er ſchon denenſelben in vielen Stuͤcken, als am Sa- men, am Geſchmack und Anſehen gleichet. Man pfleget den Samen im Anfange des Auguſts, oder kurz vor oder nach Bartholomaͤi zu ſaͤen. Hier- zu muß aber das Land wohl gegraben und ein Jahr vorher geduͤnget ſeyn, alsdenn wird der Sa- me oben aufgeſaͤet, eingefuͤſſelt, und das Land fein gleich gerechnet. Wenn der Same aufge- gangen, muß das Unkraut hinweggeſchaffet wer- den, und nachdem die Pflaͤnzlein ſo viel erwachſen, daß man ſie verziehen oder ausheben kan, ſo ſetzet man ſie nach Michael auf eben dergleichen gutes Land, welches aber vorher muß gefuͤſſelt und gleich gerechnet werden. Man ſtecket ſie 9. bis 10. Zol nach der Garten-Schnure in das Quadrat von ein- ander, und ſobald als die Verpflegung geſchehen, muß auch das Begieſſen vorgenommen werden, womit man fortfahren muß, bis man merket, daß die Pflaͤnzlein beklieben ſind. Den Winter uͤber brauchen ſie gar keine Wartung, denn ſie erfrie- ren nicht leicht. Je mehr aber Schnee darauf faͤlt, deſto beſſer iſt es zu ihrer Erhaltung, denn die trockenen Froͤſte thun doch unterweilen einigen Pflanzen Schaden, jedoch habe ich dieſes nur in zweyen Jahren angemerkt. Auf das Fruͤhjahr, wenn es einige gute Witterung giebt, ſo ſchikt er ſich zeitig an zum Haͤupterſchlieſſen. Koͤnte dieſe Verpflanzung zur Herbſtzeit nicht geſche- hen, ſo kan ſolche auch zeitig im Fruͤhjahre vor- genom- Vom Win- ter-Sallat.

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Zitationshilfe:	Reichardt, Christian: Land- u. Garten-Schatzes. Bd. 4. Erfurt, 1753, S. 8. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/reichart_landschatz04_1753/18>, abgerufen am 27.04.2024.

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