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Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.

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Vberzogen Coriander. 17
Vberzogen Zimmet. 18
Vberzogen Negelin. 19
Vberzogen Jngwer 20
Vberzogen Zirbelnüß Kern. 21
Vberzogen Bisem klein/ von allerley Farben. 22
Kesten von Mandel gemacht. 23
Mandel Turten. 24
Kalbskopff von Zucker gemacht. 25
Kapaunen von Zucker gemacht. 26
Sponsaw von Zucker gemacht. 27
Junge Hüner von Zucker gemacht. 28
Kramatsvögel von Zucker gemacht. 29
Lerchen von Zucker gemacht. 30
Schweinskopff von Zucker gemacht. 31
Westphalische Schincken von Zucker gemacht. 32
Würst von Zucker gemacht. 33
Semmel von Zucker gemacht. 34
Deller von Zucker gemacht. 35
Karwenada von Zucker gemacht. 36
Kesten von Zucker gemacht. 37
Epffel von Zucker gemacht. 38
Birn von Zucker gemacht. 39
Haselnüß von Zucker gemacht. 40
Melonen von Zucker gemacht. 41
Cucumern von Zucker gemacht. 42
Welsche Nüß von Zucker gemacht. 43
Dischfazenedel von Zucker gemacht. 44
Ein Tischtuch von Zucker gemacht. 45
Kürbiß von Zucker gemacht. 46
Saltzfässer von Zucker gemacht. 47
Kirschen von Zucker gemacht. 48
Pfersing von Zucker gemacht. 49
Marillen von Zucker gemacht. 50
Vngerische Pflaumen von Zucker gemacht. 51
Gelbe Pflaumen auch von Zucker gemacht. 52
Quitten von Zucker gemacht. 53
Trauben von Zucker gemacht. 54
Hammelsbug von Zucker gemacht. 55
Zuleg stück von einem Hammel von Zucker gemacht. 56
Ein Ganß von Zucker gemacht. 57
Mispeln von Zucker gemacht. 58
Vberzogen Coriander. 17
Vberzogen Zimmet. 18
Vberzogen Negelin. 19
Vberzogen Jngwer 20
Vberzogen Zirbelnuͤß Kern. 21
Vberzogen Bisem klein/ von allerley Farben. 22
Kesten von Mandel gemacht. 23
Mandel Turten. 24
Kalbskopff von Zucker gemacht. 25
Kapaunen von Zucker gemacht. 26
Sponsaw von Zucker gemacht. 27
Junge Huͤner von Zucker gemacht. 28
Kramatsvoͤgel von Zucker gemacht. 29
Lerchen von Zucker gemacht. 30
Schweinskopff von Zucker gemacht. 31
Westphalische Schincken von Zucker gemacht. 32
Wuͤrst von Zucker gemacht. 33
Semmel von Zucker gemacht. 34
Deller von Zucker gemacht. 35
Karwenada von Zucker gemacht. 36
Kesten von Zucker gemacht. 37
Epffel von Zucker gemacht. 38
Birn von Zucker gemacht. 39
Haselnuͤß von Zucker gemacht. 40
Melonen von Zucker gemacht. 41
Cucumern von Zucker gemacht. 42
Welsche Nuͤß von Zucker gemacht. 43
Dischfazenedel von Zucker gemacht. 44
Ein Tischtuch von Zucker gemacht. 45
Kuͤrbiß von Zucker gemacht. 46
Saltzfaͤsser von Zucker gemacht. 47
Kirschen von Zucker gemacht. 48
Pfersing von Zucker gemacht. 49
Marillen von Zucker gemacht. 50
Vngerische Pflaumen von Zucker gemacht. 51
Gelbe Pflaumen auch von Zucker gemacht. 52
Quitten von Zucker gemacht. 53
Trauben von Zucker gemacht. 54
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[12b/0040] Vberzogen Coriander. 17 Vberzogen Zimmet. 18 Vberzogen Negelin. 19 Vberzogen Jngwer 20 Vberzogen Zirbelnuͤß Kern. 21 Vberzogen Bisem klein/ von allerley Farben. 22 Kesten von Mandel gemacht. 23 Mandel Turten. 24 Kalbskopff von Zucker gemacht. 25 Kapaunen von Zucker gemacht. 26 Sponsaw von Zucker gemacht. 27 Junge Huͤner von Zucker gemacht. 28 Kramatsvoͤgel von Zucker gemacht. 29 Lerchen von Zucker gemacht. 30 Schweinskopff von Zucker gemacht. 31 Westphalische Schincken von Zucker gemacht. 32 Wuͤrst von Zucker gemacht. 33 Semmel von Zucker gemacht. 34 Deller von Zucker gemacht. 35 Karwenada von Zucker gemacht. 36 Kesten von Zucker gemacht. 37 Epffel von Zucker gemacht. 38 Birn von Zucker gemacht. 39 Haselnuͤß von Zucker gemacht. 40 Melonen von Zucker gemacht. 41 Cucumern von Zucker gemacht. 42 Welsche Nuͤß von Zucker gemacht. 43 Dischfazenedel von Zucker gemacht. 44 Ein Tischtuch von Zucker gemacht. 45 Kuͤrbiß von Zucker gemacht. 46 Saltzfaͤsser von Zucker gemacht. 47 Kirschen von Zucker gemacht. 48 Pfersing von Zucker gemacht. 49 Marillen von Zucker gemacht. 50 Vngerische Pflaumen von Zucker gemacht. 51 Gelbe Pflaumen auch von Zucker gemacht. 52 Quitten von Zucker gemacht. 53 Trauben von Zucker gemacht. 54 Hammelsbug von Zucker gemacht. 55 Zuleg stuͤck von einem Hammel von Zucker gemacht. 56 Ein Ganß von Zucker gemacht. 57 Mispeln von Zucker gemacht. 58

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Sonja Bayer, Tom Bilodeau, Thomas Gloning, Martina Grasse, Tanja Kasten, Marc Kuse, Yvonne Ziegler, Justus–Liebig-Universität: Bereitstellung der Transkription (2013-05-03T12:17:31Z)
Marc Kuse: Konvertierung nach XML gemäß DTA-Basisformat. (2013-05-03T12:17:31Z)
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Zitationshilfe: Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581, S. 12b. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/40>, abgerufen am 29.04.2024.